Nói đến ẩm thực Hà Nội là ta nhắc tới một nền ẩm thực đa dạng, phong phú có sự kết hợp giữa những món ăn truyền thống cùng sự du nhập của không ít món bên ngoài, nhưng điều đặc biệt là ẩm thực Hà Nội vẫn có những nét đặc biệt của riêng nó để khó có ngươì có thể nhầm lẫn với hương vị ẩm thực ở nơi đâu từ món bún, phở đến những chiếc bánh mì đều mang một hương vị không nơi nào có. Một lí do có thể dùng lí giải cho việc đó đó là ở Hà Nội có rất nhiều những có phố nổi tiếng cùng tên gọi của những món ăn. Hãy cùng chuyên mục “tối nay ăn gì” điểm danh những con phố đó để hiểu hơn về văn hóa ẩm thực Hà Nội nhé.
Ẩm thực Hà Nội-nét đặc trưng riêng của đất Thăng Long

Nói đến ẩm thực Hà Nội là ta nhắc tới một nền ẩm thực đa dạng, phong phú có sự kết hợp giữa những món ăn truyền thống cùng sự du nhập của không ít món bên ngoài, nhưng điều đặc biệt là ẩm thực Hà Nội vẫn có những nét đặc biệt của riêng nó để khó có ngươì có thể nhầm lẫn với hương vị ẩm thực ở nơi đâu từ món bún, phở đến những chiếc bánh mì đều mang một hương vị không nơi nào có. Một lí do có thể dùng lí giải cho việc đó đó là ở Hà Nội có rất nhiều những có phố nổi tiếng cùng tên gọi của những món ăn. Hãy cùng chuyên mục “tối nay ăn gì” điểm danh những con phố đó để hiểu hơn về văn hóa ẩm thực Hà Nội nhé.

 

1.Phố ốc, nemlụi Hồ Tây

Ẩm thực Hà Nôị-nem lụi Tây Hồ

Vẫn là những tên gọi quen thuộc như ốc luộc, ốc xào dừa, sò nướng mỡ hành, ngao hấp,…nhưng việc thưởng thức những món ăn quen thuộc ở không gian mở, thoáng mát vào những chiều hè này ở Hồ Tây lại trở thành thói quen của người Hà Nội. Không chỉ là cơ hội để thưởng thức những món ăn văt ngon chỉ ở Việt Nam mới có, đế Hồ Tây ăn ốc còn là cơ hội để những người trẻ tụ tập, hóng gió sau một ngày làm việc vì vậy hàng chục quán ốc ở đây mà vẫn đông kín người.

2.Phố nộm Hoàn Kiếm

Ẩm thực Hà Nôị-nộm Hoàn Kiếm

Thật dễ  dàng để tìm thấy một quá nộm khi đến đây gần chục quán nôm bò khô nằm gần nhau trên 300m phố với những bộ bàn ghế nhựa xếp san sát nhau làm khách hàng thật khó chọn lựa. Những đĩa nộm bò khô với đầy đủ thịt bò khô cắt miếng, đu đủ nạo sợi, rạu thơm, lạc rang trộn thật đều cùng thứ nước sốt chua ngọt ngon miệng thường được bán với mức giá 35k/đĩa mùa nào cũng thu hút một lượng khách lớn.

3. Phố hoa quả dầm Tô Tịch

Ẩm thực Hà Nội-hoa quả dầm Tô Tịch

Vào những tối mùa hè dường như con phố này trở nên đông đúc hơn rất nhiều nhờ hình ảnh nhiều tốp bạn trẻ cùng nhau đến thưởng thức món hoa quả dẩm nổi tiếng ở đây. Con phố Tô Tịch thường được gọi tên là phố hoa quả bởi có đến mấy chục quán hoa quả dầm san sát nhau, những bát hoa quả dầm thường gồm những loại hoa quả rất phong phú như nhãn, mít, xoài, lê, táo, dưa hấu,… cắt nhỏ trộn với sữa đặc, nước cốt dừa và đá xay tạo nên vị ngọt mát rất hợp để giải nhiệt mùa hè.

4.Phố bia hơi Tạ Hiện

Ẩm thực Hà Nội-bia hơi Tạ Hiện

Nói đến ẩm thực Hà Nội chúng ta không thể không nhắc tới bia hơi vỉa hè với những quán bia hơi bạn có thể tìm thấy ở bất kì đâu. Nhưng với dân sành thì bia hơi Tạ Hiện vẫn là nơi nổi tiếng nhất dù chỉ vỏn vẹn 100m nhưng đây là con phố thu hút mootk lượng khách lớn khi chiều xuống bbowir giá cả khá bình dân, chỗ ngồi tiện lợi có thể thoải mái tán ngẫu với bạn bè.

5.Phố đồ nướng Gầm Cầu

Ẩm thực Hà Nội-đồ nướng Gầm Cầu

Nhắc tới phố Gầm Cầu chắc các bạn trẻ ở Hà Nội có thể liên tưởng ngay đến những cái tên như nầm bò nướng, lòng nướng, thịt nướng,…từ lâu có phố ở ngay dưới chân cầu này đã trở thành địa chỉ quen thuộc của dân nhậu với đủ các món ăn đa dạng hấp dẫn được tẩm ướp đậm đà khi nướng lên có mùi thơm và hương vị khiến khó ai có thể chối từ.

6.Phổ lẩu Phùng Hưng

Ẩm thực Hà Nội-lẩu Phùng Hưng

Khi đề cập đến ẩm thực Hà Nội bạn sẽ không thể nào quên những món lẩu đa dạng, phong phú với đủ các loại nguyên liệu ở phố Phùng Hưng. Khi đến đây chắc chắn các bạn sẽ phải phân vân để lựa chọn giữa một trong số những quán hàng mọc san sát nhau từ hải sản, lẩu bò, lẩu lòng, lẩu cá, lẩu thập cẩm, lẩu Hồng Kông, lẩu Tứ Xuyên…Với mức giá phải chăng chỉ khoảng 250-300k/nồi nên đây vẫn luôn là lựa chọn thích hợp cho những ai muốn tụ tập ăn lẩu.

Và rất nhiều con phố ở Hà Nội nổi tiếng với những món ăn vặt ngon như khu phố cổ, khu vực quanh các bạn thỏa sức khám phá ẩm thực Hà Nội nữa. Hy vọng những hương vị của ẩm thực Hà Nội sẽ luôn để lại dấu ấn trong mỗi người khi mãi lưu giữ nét đặc trưng của riêng ẩm thức nơi đất Hà Thành này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Điểm đến

tập cach nau thit dong cach lam banh bruschetta sinh tố trà xanh chuối nau che hạt lựu kem chanh sữa ngao xào hành tây Thuc don hang ngay thịt bằm xiên que lạc rang ớt Hào trai cay nghiå³ ä¹ cach lam bun tron ga ap chao cach lam ech xao thap cam Mẹ khéo tay may khăn ống ấm áp cho bé bánh rán đô rê mon máy giặt bún thịt bò cay mon ngot lơ n bap cai ngọt lịm Món Cuốn tự gấp hộp quà Những món kiêng kỵ trong ngày Tết của banh khoai tay kieu pancake tim hấp tr谩 鸥 Bạch tuộc xào Giản cach lam sua chua mit cà ri nhan thit hamburger list chẠ5A8DED" href="/index.php?q=hinh bánh kem">hinh bánh kem mứt quất bún đậu mắm tôm trà ngon4E" href="/index.php?q=cá trứng chiên">cá trứng chiên pho mai chien gion cach lam nom ngon Long ga bánh mì cho valentine xào miến với cua nấm đông cô nhồi thịt chiên giòn cách làm bánh kẹp gio lua chien dinh dưỡng chiều cao trẻ em chế độ canh xuong ham Cach lam banh mi thit nuong cá chim kho rau mà thit luoc mam tom là nh bun bi sai cach lAm cha bong ngâm giấm snow ball tra xanh Sandwiches tỏi chua gà viên cách muối dưa nhân thịt-color: #A44409" href="/index.php?q=salad dưa">salad dưa Heo một nắng muối kiến vàng Đưa rau củ xào chả cá chà lê nộm lưỡi thập cẩm công thức gà sốt chua ngọt cách nấu cháo thịt heo Banh mi bún cá bún sứa món ngon xuân quế cach lam da heo chien gion an ngon lop hoc nau an cua bep gia dinh cách xi dau mứt Tết ngon U Cách lam banh bong lan BO banh bap chien gion Ẫm thực mon ngon cho bua com chieu bánh đậu xanh chocolate Quay banh com cá diếc hấp thuốc bắc Banh tet cách làm xoài dầm chua ngọt công thức bánh kem oreo công thức bánh cookies hạnh nhân cơm chiên trứng chả Giòn tan giẠi khà t hot vit muoi hấp thịt heo bằng lò vi sóng gan xムo Hạn tạo hình trái tim cho món trứng kem tươi trái cây Bí quyết chọn nước mắm ngon làm bún thịt nướng nấu cháo ngao nộm nấm kim châm những món bún ngon Món bún thang kỳ những món nướng ngon Cá hồi nướng cam làm bánh quy Cháo đậu sườn non nướng sả cay sinh tố xoài và dưa hấu Toi thịt heo kho kim chi trứng rán cuộn đậu cove váy liền