Nói đến ẩm thực Hà Nội là ta nhắc tới một nền ẩm thực đa dạng, phong phú có sự kết hợp giữa những món ăn truyền thống cùng sự du nhập của không ít món bên ngoài, nhưng điều đặc biệt là ẩm thực Hà Nội vẫn có những nét đặc biệt của riêng nó để khó có ngươì có thể nhầm lẫn với hương vị ẩm thực ở nơi đâu từ món bún, phở đến những chiếc bánh mì đều mang một hương vị không nơi nào có. Một lí do có thể dùng lí giải cho việc đó đó là ở Hà Nội có rất nhiều những có phố nổi tiếng cùng tên gọi của những món ăn. Hãy cùng chuyên mục “tối nay ăn gì” điểm danh những con phố đó để hiểu hơn về văn hóa ẩm thực Hà Nội nhé.
Ẩm thực Hà Nội-nét đặc trưng riêng của đất Thăng Long

Nói đến ẩm thực Hà Nội là ta nhắc tới một nền ẩm thực đa dạng, phong phú có sự kết hợp giữa những món ăn truyền thống cùng sự du nhập của không ít món bên ngoài, nhưng điều đặc biệt là ẩm thực Hà Nội vẫn có những nét đặc biệt của riêng nó để khó có ngươì có thể nhầm lẫn với hương vị ẩm thực ở nơi đâu từ món bún, phở đến những chiếc bánh mì đều mang một hương vị không nơi nào có. Một lí do có thể dùng lí giải cho việc đó đó là ở Hà Nội có rất nhiều những có phố nổi tiếng cùng tên gọi của những món ăn. Hãy cùng chuyên mục “tối nay ăn gì” điểm danh những con phố đó để hiểu hơn về văn hóa ẩm thực Hà Nội nhé.

 

1.Phố ốc, nemlụi Hồ Tây

Ẩm thực Hà Nôị-nem lụi Tây Hồ

Vẫn là những tên gọi quen thuộc như ốc luộc, ốc xào dừa, sò nướng mỡ hành, ngao hấp,…nhưng việc thưởng thức những món ăn quen thuộc ở không gian mở, thoáng mát vào những chiều hè này ở Hồ Tây lại trở thành thói quen của người Hà Nội. Không chỉ là cơ hội để thưởng thức những món ăn văt ngon chỉ ở Việt Nam mới có, đế Hồ Tây ăn ốc còn là cơ hội để những người trẻ tụ tập, hóng gió sau một ngày làm việc vì vậy hàng chục quán ốc ở đây mà vẫn đông kín người.

2.Phố nộm Hoàn Kiếm

Ẩm thực Hà Nôị-nộm Hoàn Kiếm

Thật dễ  dàng để tìm thấy một quá nộm khi đến đây gần chục quán nôm bò khô nằm gần nhau trên 300m phố với những bộ bàn ghế nhựa xếp san sát nhau làm khách hàng thật khó chọn lựa. Những đĩa nộm bò khô với đầy đủ thịt bò khô cắt miếng, đu đủ nạo sợi, rạu thơm, lạc rang trộn thật đều cùng thứ nước sốt chua ngọt ngon miệng thường được bán với mức giá 35k/đĩa mùa nào cũng thu hút một lượng khách lớn.

3. Phố hoa quả dầm Tô Tịch

Ẩm thực Hà Nội-hoa quả dầm Tô Tịch

Vào những tối mùa hè dường như con phố này trở nên đông đúc hơn rất nhiều nhờ hình ảnh nhiều tốp bạn trẻ cùng nhau đến thưởng thức món hoa quả dẩm nổi tiếng ở đây. Con phố Tô Tịch thường được gọi tên là phố hoa quả bởi có đến mấy chục quán hoa quả dầm san sát nhau, những bát hoa quả dầm thường gồm những loại hoa quả rất phong phú như nhãn, mít, xoài, lê, táo, dưa hấu,… cắt nhỏ trộn với sữa đặc, nước cốt dừa và đá xay tạo nên vị ngọt mát rất hợp để giải nhiệt mùa hè.

4.Phố bia hơi Tạ Hiện

Ẩm thực Hà Nội-bia hơi Tạ Hiện

Nói đến ẩm thực Hà Nội chúng ta không thể không nhắc tới bia hơi vỉa hè với những quán bia hơi bạn có thể tìm thấy ở bất kì đâu. Nhưng với dân sành thì bia hơi Tạ Hiện vẫn là nơi nổi tiếng nhất dù chỉ vỏn vẹn 100m nhưng đây là con phố thu hút mootk lượng khách lớn khi chiều xuống bbowir giá cả khá bình dân, chỗ ngồi tiện lợi có thể thoải mái tán ngẫu với bạn bè.

5.Phố đồ nướng Gầm Cầu

Ẩm thực Hà Nội-đồ nướng Gầm Cầu

Nhắc tới phố Gầm Cầu chắc các bạn trẻ ở Hà Nội có thể liên tưởng ngay đến những cái tên như nầm bò nướng, lòng nướng, thịt nướng,…từ lâu có phố ở ngay dưới chân cầu này đã trở thành địa chỉ quen thuộc của dân nhậu với đủ các món ăn đa dạng hấp dẫn được tẩm ướp đậm đà khi nướng lên có mùi thơm và hương vị khiến khó ai có thể chối từ.

6.Phổ lẩu Phùng Hưng

Ẩm thực Hà Nội-lẩu Phùng Hưng

Khi đề cập đến ẩm thực Hà Nội bạn sẽ không thể nào quên những món lẩu đa dạng, phong phú với đủ các loại nguyên liệu ở phố Phùng Hưng. Khi đến đây chắc chắn các bạn sẽ phải phân vân để lựa chọn giữa một trong số những quán hàng mọc san sát nhau từ hải sản, lẩu bò, lẩu lòng, lẩu cá, lẩu thập cẩm, lẩu Hồng Kông, lẩu Tứ Xuyên…Với mức giá phải chăng chỉ khoảng 250-300k/nồi nên đây vẫn luôn là lựa chọn thích hợp cho những ai muốn tụ tập ăn lẩu.

Và rất nhiều con phố ở Hà Nội nổi tiếng với những món ăn vặt ngon như khu phố cổ, khu vực quanh các bạn thỏa sức khám phá ẩm thực Hà Nội nữa. Hy vọng những hương vị của ẩm thực Hà Nội sẽ luôn để lại dấu ấn trong mỗi người khi mãi lưu giữ nét đặc trưng của riêng ẩm thức nơi đất Hà Thành này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Điểm đến

nếp bọc chuối chín nướng cach lam mi tuoi bánh quy đậu phộng rang sườn non banh duc ngon Đi Nhật không cần mang mì gói lẩu gà nấu sả bo xao sen ngon kem du du vãƒæ nướng bánh mì táo cach lam sushi xuc xich nuong cách làm bim bim cai thia xao nam ngon gà sốt mayonnaise muc rim moi bánh tart táo những món soup ngon Điểm danh 3 loại cháo hải sản ngon lưỡi lợn nấu cà ri tráng miệng cách nấu chè kho chả cốm chiên cach nau che nhan thit cuon mi May vÃƒÆ Từ Thịt gà cach lam thach dau nanh ngon Canh ngon cua chien gion mon cHIEN lau kem ngon đậu xanh bột báng cà chua nhồi thịt lá lốt cách làm banh cuon ngon Hướng dẫn tỉa lưới bằng củ cà rốt bánh khoai bọc trứng gà Xé ç ª đâu khuôn banh cuon ngon cải chua kho heo quay cach lam sa lat man tom nhàndex.php?q=nhan">nhan mực nhồi rau củ chiên cach nấu lẩu bò cocktail mùi nước ép ổi cách làm bánh sữa tươi chiên bữa cơm chiều sushi cơm nắm canh tôm khô đèn ngủ Mien cách làm cà pháo muối lam hoa CÃƒÆ Kho kho ca sac thit vit nau chao nhau cá viên xào hành cach lam dua chuot bảo quản trứng ga xao hung que thom món ngon nhật bản chuyện ot huong dan lam banh trung thu canh bí ngòi nấu với tôm Ngọt mát canh cach lam lau ca tram buổi diy đón tết nhà canh bi xanh nau thit cac món ca Cay nồng bún tiêu Sóc trăng nhi Cách Lam khoai mi hap che khoai lang tim ngon cách làm gỏi banh bach tuoc tự chế giá treo đồ trang sức sốt bò bằm y đón trung thu cơm nắm bọc mè canh bong cuon tôm tươi rim lạc banh hoi binh dinh mon thit bo trứng chiên thịt heo bằm ngộ nho cuối nấm kim châm đùi gà chiên chiên cà chua nhồi thịt heo công thức canh bầu nấu tôm ca phe voi cách làm chà bông salad trứng bún thịt nướng cơm rượu cuốn lá chuối cơm nắm tôm chè hạt sen cốm bánh oi nước ép trái lựu tăng testosterone thit xong khoi khỏe Bun rieu ngonm cach nau bun rieu Đầu xuân đi ăn ngon trên đất Sài Gòn đùi gà chiên bơ tỏi Thịt vịt công thức sườn xào chua ngọt Nêm om ga chien mam Chien nha Ä am oc huong xao tuong Banh trang cach lam ga cuon cu nang cach lam mut bi đao đơn gian Ha Noi đùi gà nướng sốt hoisin Long ga chạy thịt heo kho xơ mít