Các teen mê xem phim Hàn đã bao giờ thấy loại bánh bao này chưa?

Nguyên liệu gồm có:

• Bột gạo nếp làm bánh trôi 300 Gr

• Đường 20 Gr

• Bột trà xanh một ít

• Bột dâu một ít

• Chuối một ít (Bột)

• Vừng một ít

• Lạc một ít

Cách Thực hiện:

1

Chúng mình rang vừng và lạc lên rồi giã nhuyễn nhé, cứ như làm món muối vừng ý. ^^ Sau đó trộn với đường hoặc mật ong nữa.

2

Chia bột thành 5 phần đều nhau. Sau đó nếu có bột trà xanh, dâu, chuối... thì mình hòa tan bột đó với ít nước rồi đổ lên các phần bột để nhuộm màu. Nếu không có các loại bột đó, mình dùng màu thực phẩm với cách làm tương tự như thế nha.

3

Sau khi đã nhuộm màu xong, chúng mình bắt đầu nặn bánh. Đập bẹt vỏ bánh ra, cho nhân vừng lạc vào giữa rồi gói lại, nặn tròn tròn như hình bên. Nếu thích có thể nhỏ vài giọt mật ong vào nhân bánh nhé.

4

Đun nước sôi rồi thả bánh vào là xong, bánh nổi lên khoảng 1-2 phút là ok. Rất giống cách làm bánh trôi ở nhà mình phải không!

5

Sau khi vớt bánh ra, mình sẽ ngâm bánh trong nước lọc thế này.

6

Đính lên bánh như thế này là có thể đem đi thưởng thức rồi đấy. ^^

7

Với cách làm này, khỏi cần này chắc các teen cũng đoán ra được vị của bánh rồi đúng không!Bánh bao truyền thống của Hàn Quốc có vị mát, thanh, hơi ngọt và thơm bùi của lạc vừng.Măm bánh này và uống trà là đúng vị rồi đấy. :X Các teen trổ tài xem sao. ^^
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)