Hà Nội bắt đầu sang thu, giữa cái tiết trời se lạnh đầu mùa, được ngồi cùng người thân bạn bè hàn huyên bên một nồi lẩu ngon lành nghi ngút khói trong không gian thư thái thì thật không có gì tuyệt bằng.
Đi ăn lẩu cà ra ở quán ăn đồng quê nức tiếng Hà Thành

Những người sành ăn ở Hà Nội hẳn đều đã từng nghe đến tên Ao Quán – nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn đồng quê chuẩn phong vị cùng không gian xanh mát cũng được bài trí đậm chất làng quê Việt. Nếu đến Ao Quán trong mùa thu đông này, thực khách nhất định không thể bỏ qua 2 món lẩu đang “hot” nhất quán: lẩu cà ra sườn sụn và lẩu cà ra thập cẩm.

 

Đi ăn lẩu cà ra ở quán ăn đồng quê nức tiếng Hà Thành - 1

 

Có thể nhiều người chưa nghe đến cái tên “cà ra” bao giờ. Theo lời chủ quán, lý do chọn lựa “cà ra” là nguyên liệu chủ yếu nấu lẩu bởi đây là một loài cua sông thơm, nhiều thịt và ngọt nước hơn cua đồng. Gọi một nồi lẩu cà ra, ngay khi nồi nước lẩu to, đầy màu sắc được mang ra cùng mùi thơm đặc trưng nức mũi, nhìn thấy những tảng gạch cua to dày màu nâu hồng lấp ló, thực khách đã bị hấp dẫn. Đến khi dùng lẩu có thể cảm nhận rõ ràng vị ngọt đậm đà đúng chuẩn lẩu cà ra truyền thống.

 

 

 

Đi ăn lẩu cà ra ở quán ăn đồng quê nức tiếng Hà Thành - 2

 

 

 

 

Đi ăn lẩu cà ra ở quán ăn đồng quê nức tiếng Hà Thành - 3

 

Nếu lẩu cà ra sườn sụn ăn kèm những khúc sườn sụn béo mềm giòn sần sật thì lẩu cà ra thập cẩm có cả thêm bắp bò, gầu bò nhúng với vị ngọt mềm. Ngoài ra còn có cả đậu phụ, bún, rau mùng tơi được phục vụ kèm theo.

 

 

 

Đi ăn lẩu cà ra ở quán ăn đồng quê nức tiếng Hà Thành - 4

 

Khách hàng khi đến quán thường lựa chọn set lẩu với cá rô phi nướng, nộm hoa chuối, xôi nếp nương rất thích hợp để “lai rai” cùng nhau trong một buổi tụ tập đầm ấm bên bạn bè, gia đình.

 

 

 

Đi ăn lẩu cà ra ở quán ăn đồng quê nức tiếng Hà Thành - 5

 

Kể cả với những khách hàng không thích lẩu, Ao Quán cũng có thực đơn vô cùng phong phú với hàng chục món ăn đồng quê hấp dẫn khác như gà ta nướng than hoa, chả ốc Tây Hồ, trạch đồng chiên giòn…

 

Đi ăn lẩu cà ra ở quán ăn đồng quê nức tiếng Hà Thành - 6

 

Địa chỉ: Ao Quán - số 18 ngõ 19 Đông Tác, Kim Liên, Đống Đa, Hà Nội

Theo Dân Việt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn quán lẩu cà ra ngon ở Hà Nội

dua chuoi muoi kieu nga cà dà u cà ch nẠu soup Giản chuối nhúng chocolate cach nuong ga ngon Tết 2013 từ thịt gà Ca chien sot ca Dây mì tôm xào bánh chuối nướng suon cuu canh tôm bóng bì món trứng tráng Rượu nếp phô mai chiên giòn Lòng heo xào nghệ tôm rang thơm VÃ Æ nthạch đen"> thạch đen milkshake làm hoa giả Cánh gà chiên nau che bap Nghêu hấp Ấm lòng với cháo trắng trứng vịt ð banh quy chocolate den thom phô mai chiên khoai tây cach pha nuoc thanh tra thạch chè singapore Thịt Gà Món Rang thẳng pho tai tự may dép chuoi voi sot caramel ngon vùng tẠm trà sữa thạch phô mai trứng cá cÃƒÆ linh mon an dan da com nieu cach lam ruoc tom phong bao chè sen đường phèn ³n ám CÃÆu SIÊU NGON rau câu cà phê sầu riêng cach lam chuoi goi du du bo hầm bò Lãng nam ngon súp đậu hũ tự làm gỏi cuốn chay Miền Bắc bánh dâu salad đậu bắp rau củ che cu sen ngon sushi cà salad xoài dưa leo snack lo vi song món ngon từ sầu riêng ca chua dau tom rang cocktail ruou bailey xay sinh tố thanh long cach lam banh dua Cún Khang Dạ dày hầm hoa hồi ngon cơm kho các ngừ Các món ăn ngon ở Đà Lạt ăn choi miss a nấm rán đựng bao tu ham tieu xanh ớt máy sấy cẠi bánh pizza truyền thống cỡ nhỏ kho tàu SẠCach nau bun sử dụng cà chua nhồi thịt Dịu bo nau dau ngon độ nau chao thit Gio heo Kinh Lãng ngâm chanh muối Canh bầu chiên cơm với cá canh rau ngot Món ăn Việt Nam Thơm Xuà che nep khoai mon banh mousse giấm bao tử cá dồn thịt khô cá long mẻ kem tươi tiramisu muối thịt sốt cà nắng sò sinh to chuoi tím