Quán bình dân và giản dị nhưng lúc nào khách cũng đông tấp nập có lẽ cũng là do cái sự ngon, bổ, rẻ của quán ăn lâu năm này.
Đi ăn bún, miến mọc Hàng Lược ngày hè

  • 1

    Bắt đầu mở hàng từ 7giờ sáng nhưng chỉ đến tầm hơn 9 giờ là quán đã hết veo, khách đến đông nhất là tầm 8 giờ, ăn ào ào một loáng là vãn. Quán nhỏ nên nhiều khi đến ăn khách cũng phải đợi vì không có chỗ ngồi, không hiểu là do bún ngon hay do vị lạ của nó nữa?

    Cũng giống như bao quán bún, miến mọc khác, nhưng chỉ có ở đây mới cảm nhận được sự thanh mát khi ăn bát bún, miến này vào những ngày hè nóng nực. Không quá cầu kỳ và bị lai tạp như các hàng quán khác, một bát bún ở đây chỉ giản đơn với mọc và giò thêm một chút hành lá, măng khô nhưng ăn ngon đến lạ kỳ.

  • 2

    Liền một lúc bạn có thể ăn đến 2 bát, nước dùng ở đây có vị rất thanh và mát theo đúng vị của các gia đình Hà Nội cũ khi chế biến món này. Miếng giò ăn giòn tan trong miệng chứ không bị mềm và nhũn. Mọc viên thêm chút nấm hương, và mộc nhĩ thái chỉ rất thơm ngon.

    Đi ăn bún, miến mọc Hàng Lược ngày hè - 1

    Một bát có giá là 25 nghìn với rất nhiều giò và mọc, thêm một đĩa quẩy ăn kèm có giá 4 nghìn thế là đã có thể thưởng thức tô bún, miến mọc ngon tê đầu lưỡi và no căng rốn.

  • 3

    Thêm một điểm cộng cho quán nữa là chỗ để xe rất thoải mái và cô chủ rất thân thiện luôn tươi cười và nhớ tên từng khách hàng hay lưu đến.

    Ngày hè, không gì hợp hơn khi chế biến bún, miến mọc cho cả nhà, nếu chế biến món này ở nhà bạn có thể kết hợp thêm với nhiều loại rau ăn kèm như: rau muống chẻ, rau thơm, rau mùi,  hoặc chuối xanh…Nước dùng bún mọc có thể thêm chút dấm ớt cho hài hoà nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Quán ăn ngon

thit xao cai chua Ốc nón rau mầm trộn dầu giấm dau ha lan Quat bánh chay Bánh Ngọt đậu hũ hấp hải sản găng cho bà bà chay Ăn làm bánh pancake Ẩm thực xứ Tây Đô bánh tráng thực phẩm đốt chất béo giấm táo cach lam ca chien mam me dầu cá chống bệnh tật dinh dưỡng trứng rán chanh chua cá rô Mùa Hè tom rim trung cut Trường xao thap cam thom ngon cách làm chè thạch trái cây ngo ngot xao thit canh bắp cải cà rốt Ga nau nam đậu hũ chiên sả ớt mì ý xào thịt bò pad bánh đa cua rau rút nhút xào tôm Hấp Dau hu sot doi truong xao ngon sữa chua ngon cach lam gio trái bơ chiên đậu xanh cua rang cháo cơm tay cầm lạp vịt món Hoa Tết Ä am lam nem ran dua cai muoi Lâu chùm som sinh to dau tay Thit bò nếp Hai cách chế biến càng ghẹ ngon khó cach che bien mon tep sinh tố cà lam sua lac quần short lam banh da ca ro miến trộn bò cách làm bánh quế hoa doi tự làm mứt gừng thịt gà kị cơm nếp ngon Món Âu xao cach lam panna cotta la dua bò khô Dò món Tếtl món Huế giò heo hon Tết Khai nem cá hồi lam ngheu xao sa te thịt xông khói bọc khoai Ngô Tuyết Phượng Dưa bao tử muối Banh bo mang muoi chua suon xao chua ngọt tom chua hue cá mai huong dan lam banh donut mam co ngon banh gan nương ốc xào bơ rau cu uop thao moc dut lo Xuà banh trung thu pha chế thanh long vàng cơm nắm thịt hun khói sốt thịt bò chao bo cau thit heo quay nuoc mam Đui Italia cac mon sup bé sơ sinh Phố Hạn công thức nấu ăn Đậu phụ sốt lam banh dau xanh gỗ bún nem Chù 5 món cháo ngon bổ cho bé còi nhanh bánh kem mì trứng xào gà Thịt xông khói kho tau công thức cháo bí đỏ nha dam nau che cách làm thạch Cất đồ bánh sandwich công thức sữa bắp và lê Keo dau ech xao tia to c º trung cuon phomai làm bánh tamales cac loai rau sac san