Dẻo thơm món xôi đậu xanh thịt băm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Dẻo thơm món xôi đậu xanh thịt băm Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Dẻo thơm món xôi đậu xanh thịt băm, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Dẻo thơm món xôi đậu xanh thịt băm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Để làm phong phú thêm món ăn sáng cho các thành viên trong gia đình thì bạn hãy thử làm món xôi đậu xanh thịt băm này nhé!

Nguyên liệu gồm có:

– 200 gram gạo nếp
– 70 gram đậu xanh bỏ vỏ
– 150 gram thịt xay
– 5 cây nấm hương khô
– Một ít hành phi
– Một ít bột nghệ hoặc 1 nhánh nghệ tươi
– Một ít muối bột canh, nước mắm.
– Mỡ gà hoặc dầu chiên.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Nấm hương khô ngâm nở rồi rửa thật sạch xắt nhỏ. Cho nấm hương vào tô thịt, thêm một ít mắm, muối vào trộn thật đều cho thấm gia vị.

Bước thứ hai(2): Gạo vo sạch cho vào thố ngâm nước, thêm một ít bột nghệ vào hòa chung. Ngâm gạo qua đêm.

Đậu xanh vo sạch, ngâm qua đêm cho nở.

Bước thứ ba(3): Gạo và đậu sau khi ngâm nở thì vo lại cho sạch, để cho ráo nước rồi thêm một ít muối vào trộn thật đều. Cho gạo và đậu vào tô.

Cho tô gạo vào nồi hấp, hấp đến khi xôi chín. Thỉnh thoảng bạn nhớ mở nồi xôi đảo qua cho xôi chín đều. Khi xôi chín thì bạn thêm 2 muỗng mỡ gà vào đảo đều.

xoi-dau-xanh-thit-bam 1

Bước thứ tư(4): Trong khi hấp xôi thì bạn xào thịt. Cho chảo lên bếp với 2 muỗng dầu chiên, thêm thịt vào xào thịt cho chín tới, bạn nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn là được.

Bước thứ năm(5): Khi xôi chín thì bạn lấy xôi ra bát rồi cho thịt băm đã xào lên trên, thêm một ít hành phi vào là xong.

Thành phẩm

Món xôi đậu xanh thịt băm này có màu vàng ươm, bóng mượt trông khá bắt mắt phải không bạn? Món xôi vừa mềm dẻo quyện với vị ngọt thơm của thịt băm sẽ đem đến cho gia đình bạn một bữa sáng ngon miệng và no căng bụng đấy!

xoi

Nếu mới nhìn qua cách chế biến bạn nghĩ sẽ rất mất thời gian cho món xôi này. Nhưng khi bắt tay vào thực hiện thì bạn lại thấy món ăn này làm khá nhanh đó. Bạn chỉ việc ngâm gạo và đậu tối hôm trước, ướp qua thịt rồi để tủ lạnh. Sáng ra bạn chỉ việc hấp xôi và xào thịt là xong. Những bát xôi đậu xanh thịt băm thơm ngon nóng hổi sẽ làm các thành viên trong gia đình thích thú đấy!

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món xôi ngon món xôi

banh choux ngon nấu chè khoai cà thu kho cá thu kho kiểu hàn cơm chiên cà rốt đậu que đánh bóng bo cuon la cai ngon banh bao chien ca chua say canh sung nau tuong me cach lam canh thit bo ham Cà ran tự làm bột nêm từ thịt heo chậu cây độc đáo chè hạt sen nhãn nhục dua nau che món ngon món chay rau củ kho chay đậu mì udon trộn khá thịt lợn chiên giòn xốt chua ngọt bao tử lợn hầm chiên cà chua nhồi thịt heo mắm ruốc mứt dứa ăn sáng cach lam mut chum ruot công thức làm bánh truffle hao nuong bo toi nuoc trà trái vải cach lam tom tich thit heo ngâm nươc mam Gà bó xôi cach lam dau phu tôm hùm tôm hùm baby tôm món nướng khoai lang tím chiên canh rau đay mướp banh quy hai mau ngon bún vịt nấu chao Võ Mạnh Lân cá hồi sốt bơ cam túi xách cách làm ốc sạch nhanh món vịt giải rượu giải nóng ngày Tết cac mon bun xao cá nướng đơn giản món ăn vặt ngon diy ruoc ca măng xàoackground-color: #A7FF8F" href="/index.php?q= sốt trộn bắp cải"> sốt trộn bắp cải nộm sứa xoài xanh sốt hải sản nem gà Chu ếch xào sả ớt Bánh bèo Sư phạm đậu phộng chế độ ăn kiêng giảm cân trẻ mousse trai cay ngon gởi gà com dep nước ép ổi với chanh lam cha khoai tay mon ngon cuoi tuan dua sen mien tay nước sôi sùng sục Canh cà ca linh chien sa thịt cuốn lá lốt Mứt khoai lang phi lê cá cuộn hấp trứng gãƒæ xãƒæ o cach lam korokke LAU DE Tuyết Nguyễn Nộm rau cần giòn ngon làm snack khoai lang Ruoc hà i gà quay mì ý trứng cá canh sườn nước dưa hấu ép mì xào Trung Quốc lau giay hai san trộn salad khoai tây Những đặc sản miền Tây níu chân khách nướng bánh cupcake cacao ô liu dầu ô liu ruột lưu thông Bánh nhúng giòn tan vừa ngon cupcake ốc quế Cách làm lạnh bia nước ngọt trong tích bo xao ngon cháo ám bun ca Ha Noi mon chay voi nam dui ga viêm họng tỏi nước muối canh trai cach lam salad chay Thit chien sa banh tam bi gỏi đu đủ đậu phộng mứt dừa cà phê rau cau thom ngon cách luoc trung trứng cá Ẩm thực lườn Ăn sao cho trẻ cach nau canh bi nhoi thit com chien voi ca hoi hanh nuong khớp can xi sữa sốt cà mứt vỏ cam vịt ức vịt nếp than món Tây cá ngừ om dừa phà Šngon cho bÃƒÆ tep xào khóm