Dẻo thơm món xôi đậu xanh thịt băm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Dẻo thơm món xôi đậu xanh thịt băm Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Dẻo thơm món xôi đậu xanh thịt băm, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Dẻo thơm món xôi đậu xanh thịt băm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Để làm phong phú thêm món ăn sáng cho các thành viên trong gia đình thì bạn hãy thử làm món xôi đậu xanh thịt băm này nhé!

Nguyên liệu gồm có:

– 200 gram gạo nếp
– 70 gram đậu xanh bỏ vỏ
– 150 gram thịt xay
– 5 cây nấm hương khô
– Một ít hành phi
– Một ít bột nghệ hoặc 1 nhánh nghệ tươi
– Một ít muối bột canh, nước mắm.
– Mỡ gà hoặc dầu chiên.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Nấm hương khô ngâm nở rồi rửa thật sạch xắt nhỏ. Cho nấm hương vào tô thịt, thêm một ít mắm, muối vào trộn thật đều cho thấm gia vị.

Bước thứ hai(2): Gạo vo sạch cho vào thố ngâm nước, thêm một ít bột nghệ vào hòa chung. Ngâm gạo qua đêm.

Đậu xanh vo sạch, ngâm qua đêm cho nở.

Bước thứ ba(3): Gạo và đậu sau khi ngâm nở thì vo lại cho sạch, để cho ráo nước rồi thêm một ít muối vào trộn thật đều. Cho gạo và đậu vào tô.

Cho tô gạo vào nồi hấp, hấp đến khi xôi chín. Thỉnh thoảng bạn nhớ mở nồi xôi đảo qua cho xôi chín đều. Khi xôi chín thì bạn thêm 2 muỗng mỡ gà vào đảo đều.

xoi-dau-xanh-thit-bam 1

Bước thứ tư(4): Trong khi hấp xôi thì bạn xào thịt. Cho chảo lên bếp với 2 muỗng dầu chiên, thêm thịt vào xào thịt cho chín tới, bạn nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn là được.

Bước thứ năm(5): Khi xôi chín thì bạn lấy xôi ra bát rồi cho thịt băm đã xào lên trên, thêm một ít hành phi vào là xong.

Thành phẩm

Món xôi đậu xanh thịt băm này có màu vàng ươm, bóng mượt trông khá bắt mắt phải không bạn? Món xôi vừa mềm dẻo quyện với vị ngọt thơm của thịt băm sẽ đem đến cho gia đình bạn một bữa sáng ngon miệng và no căng bụng đấy!

xoi

Nếu mới nhìn qua cách chế biến bạn nghĩ sẽ rất mất thời gian cho món xôi này. Nhưng khi bắt tay vào thực hiện thì bạn lại thấy món ăn này làm khá nhanh đó. Bạn chỉ việc ngâm gạo và đậu tối hôm trước, ướp qua thịt rồi để tủ lạnh. Sáng ra bạn chỉ việc hấp xôi và xào thịt là xong. Những bát xôi đậu xanh thịt băm thơm ngon nóng hổi sẽ làm các thành viên trong gia đình thích thú đấy!

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món xôi ngon món xôi

Mon ngon ngay mua kem sô cô la hương bạc hà bo cuon voi kim cham de mam tom Banh men tự làm bánh bông lan canh chua cá quả cach nấu chè húê ga xao ot mon ca hoi chăm banh mi bo nhóm Xa xiu trắng lưỡi món ngon cá salad cá thu ngâm sốt cá Canh rau ngọt Lòng trắng trứng hấp sữa tươi tương ớt pha xoài pasta bun suon xao chua ngot học muc xao ot chuong muc mut soi ca rot Dau hao che banh lot nạm bò kho nghỉ thit bo rat ngon Bánh khoai mi nuong Cún Khang Canh kim chi nấu thịt bò Cách tạo hình trái tim cho trứng luộc xao Ấn tượng món thịt chua nựa thổm của Cách lam mam Tep Pate gan gà Việt Nam Chế độ ăn của mẹ ảnh hưởng đến cach nuong ca nuc kết hợp mam ruoc món sốt Đậu phụ trứng sốt thịt và phá lẫu súp bò trang trí nhà vá ng Đối tham kho bo ngon ngừ thit bo hẠm Sà ŠCa loc com tron bo xao banh com Ha Noi huong dan lam chẠcà sinh to cam cach nau che dau xanh ngon com chien kieu nhat ngon ậu rắn cóc ngâm chua ngọt thế nào mới ngon boë kho món gỏi thịt bò hoÃng goi hai san man tom rau câu nâu che nêp cẩm là u lam thit heo ngam mam goi ot da lat ngu sac xoi phong Canh bi dao Phạm Liên Xúc xích rim dứa và nước nau ga la giang ngon lam banh bong lan nho May và món ngon dễ làm Canh trứng bắt mắt Cam Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi Bánh khoai lang Mẹo vặt không nên bỏ qua khi nấu ăn Đi Ninh Bình ngắm cảnh ăn tái dê và ca rô kho chả rau nhút Bún xào chay Món ăn giúp quý ông hiếm muộn dễ có ổi xoài dầm chua ngọt Ổi và xoài Phở Việt và những món phải thử ít Cún Khang Nộm xoài xanh và gân bò cach lam goi cuon ngon bot cạch nau che troi nuoc cach lam canh ga chien cach nau mon goi Chăm chút từng ly cho mẻ bánh căn khoai tây chiên giòn miến dong dim bua toi ngon lanh bª hương dan nâu an ngon cut khia sấu dầm thiền Những lý do để bạn chăm chỉ ăn bơ Ngắm công thức cá viên chiên công thức nấu ăn Cơm tấm bì sườn cách làm bún gà xào sả ớt cach lam bun xao thanh cua cháo cá lóc rau đắng cháo tôm càng