Bánh tráng kẹp, ốc hút, kem, bò khô... là những món quà vặt vô cùng hấp dẫn với giá rất "hạt dẻ" của Đà Nẵng. Bánh tráng kẹp Phải nói rằng
Đến Đà Nẵng thưởng thức quà vặt ngon-bổ-rẻ



Bánh tráng kẹp, ốc hút, kem, bò khô... là những món quà vặt vô cùng hấp dẫn với giá rất "hạt dẻ" của Đà Nẵng.

Bánh tráng kẹp

Phải nói rằng bánh tráng kẹp không có nơi nào ngon mà đậm đà, đa dạng như ở Đà Nẵng. Từ một loại bánh tráng tương ban đầu, người Đà Nẵng đã chế biến ra thành đủ loại bánh tráng kẹp pate, kẹp trứng, bò khô với vô vàn kiểu hình: loại thì cuốn, loại thì trải rộng, loại thì ướt, loại thì khô, ốp la… Nhưng dù là loại bánh tráng nào cũng phải chấm với loại nước tương chuyên dụng có màu đỏ au của xốt bò khô, sánh mịn quyện lẫn vị mặn ngọt cùng chút cay nồng của ớt rim thì mới ngon và hợp vị.


Bánh tráng kẹp patê.


Bánh tráng cuốn patê.


Bánh tráng kẹp trứng.

Báng tráng có giá bán từ 8.000đ/1 dĩa trở lên. Tại Đà Nẵng có rất nhiều tiệm bán món này, nhưng ngon nhất là ở ngõ gần khách sạn Thăng Long, đường Điện Biên Phủ.

Kem xôi

Với thời tiết nắng nóng, oi bức của miền Trung thì còn tuyệt hơn khi nhâm nhi những muỗng kem mát lạnh. Kem xôi là một món quà vặt khá thú vị của Đà Nẵng. Vị mát lạnh, thơm lưng của những viên kem socola, sầu riêng, vani... quyện với từng hạt xôi dẻo nấu chung với đậu xanh được chế biến cầu kỳ, thêm vào đó là chút béo ngậy của sợi dừa sẽ khiến bạn không thể quên khi đã một lần thưởng thức. Giá khoảng từ 7.000đ- 12.000đ/1 ly ở đường Ngô Sĩ Liên, Hòa Khánh.


Kem xôi Đà Nẵng có rất nhiều vị.


Tàu hũ cocktail

Cũng là làm từ đậu nành nhưng tàu hũ ở Đà Nẵng rất đặc, mịn và kết dính cao, khi đổ ra đĩa không vỡ nát nên thoạt nhìn người ta sẽ nghĩ ngay đến món rau câu mát lạnh. Tàu hũ thường được đựng trong những chiếc khuôn hình tròn. Tùy theo sở thích của khách mà chủ tiệm kèm đá và các hương vị, hoa quả khác như sô cô la, sầu riêng hay cocktail (hỗn hợp trái cây trộn cùng siro)... Múc từng thìa tàu hũ nhỏ đưa vào miệng, bạn sẽ cảm nhận rõ rệt được vị thơm, bùi, béo, mịn của đậu nành làm kì công hòa chung vị ngọt của đường.


Tàu hủ sầu riêng.


Tàu hủ cocktail.

Một điểm lưu ý nhỏ là tàu hũ phải ăn nhanh bởi nếu để đá tan hết thì vị của tàu hũ sẽ nhạt đi phần nào. Bạn có thể ghé đường Nguyễn Văn Linh để thưởng thức món tàu hũ ngon với giá từ 14.000đ/1 đĩa.

Sữa chua muối và mít lạnh

Điểm khác biệt của sữa chua Đà Nẵng không chỉ nằm ở trong những chiếc hũ nhựa nhỏ xinh mà còn là bởi sự kết hợp vô cùng độc đáo của vị chua chua ngọt ngọt với chút mặn mặn của muối. Thoạt nghe, bạn sẽ cảm thấy có chút vô lý, nhưng nếu đã nếm thử, bạn sẽ phát hiện ra chính cái mặn của muối phần nào giúp người ăn đỡ ngán hơn. Sữa chua muối bán nhiều ở Quận 3, gần cầu Nguyễn Văn Trỗi với giá siêu rẻ chỉ 10.000/ khay. Mỗi khay gồm 10 hũ. Ngoài sữa chua thì thì những quán này còn bán mít ướp lạnh quá ngon với giá 5000/ bao.


Sữa chua muối.


Mít ướp lạnh.

Ốc hút

Là một thành phố ven biển nên ốc dường như trở thành một món ăn vặt quen thuộc của người dân nơi đây. Ốc sau khi được ngâm với nước vo gạo để rã hết đất sẽ được cắt đít rồi đem xào chung với ớt, nước cốt dừa, gừng xả để những gia vị ấy thấm đều vào từng con. Ốc hút thường được ăn kèm với đu đủ xanh và bánh tráng. Chỉ nghĩ đến cái giòn tan của bánh tráng quyệt với ốc thơ, nước ốc sền sệt thơm lừng có đủ vị mặn ngọt, cay bùi cũng đủ "bắt thèm" những người đã từng được thưởng thức món quà dân dã này của Đà Nẵng.



Giá một đĩa ốc hút trung bình từ 20.000đ trở lên, với các loại ốc ngon như ốc đá, ốc bưu… thì giá sẽ nhỉnh hơn một chút. Ở Đà Nẵng có rất nhiều quán ốc nhưng được nhiều người khen nhất phải kể đến quán ốc trên đường Lê Duẩn.

Theo TTVN


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn Chơi Đến Đà Nẵng thưởng thức quà vặt ngon bổ rẻ

làm dạu phụ chè đỗ xanh hoa đẹp hoÃng Ghé Phòng bếp đẹp ngỡ ngàng sau khi cải trong Banh flan lam chuoi nuong mat ong gia he cach lam bo cuon pho mai mon banh canh cua tuyệt chiêu am thuc han cua bÃ Æ Dứa thơm đậu hũ sốt rau nấm trà canh atiso bánh bột lọc mũi né tác cách pha trà đào gio cách nấu sữa tươi Banh Nêm nướng thuc đôi bánh socola sữa chua SIÊU NGON mùa lạnh bí quyết sot nam viet quat ăn vặt thông minh quả hạnh hạt dẻ cÃƒÆ ba sa Tom rang muoi bò sốt vang canh tôm tươi rau bí làm món tôm lễ độc lập lẩu bÃƒÆ hoa qua sợi Banh chuoi thit băm 4 món nhậu khô không thể thiếu trong Cách luộc ruot heo xao dua Xoi dau Bún ca mien tay gỏi cuốn trái cây lam heo quay cách lam banh mochi bí đỏ sức dâu ga chien sot xi dau canh cua đồng cach lam banh loc gia siêu tốc Che dau khoai sọ nấu sườn non Tỉa dứa thành hình chú bướm đậu hũ kho thịt ba rọi kho trứng cút Liên Ròm vong tron thit xong khoi công thức bánh tiramisu đơn giản lúc dồi trường Bí quyết làm cơm rang trứng vàng óng Ý Tưởng măng tươi kho cá thit heo xao ot măng Chem chep banh mi pizza ức bánh cookies khoai lang xối hẹn hò nồi cuc Khoai sọ pho mÃƒÆ t Dua Leo muoi Rua bua com Ca ro cách nấu lẩu nấm kim chi nhìn muc mot nang xao chua ngot chao ca loc đặng bun mon chay ngon cach lam mon trung cuon tom là sen hấp dẫn BOT Cật dọn GÃƒÆ chay donut Ca hoi thit bam rang chua cay man ngot Panna cotta vị cà phê thanh mát ragu bò Thịt gà là mà công thức kem viên sữa chua Làm bánh mì cach nau canh mộc Chà canh rau muong cảm hứng thiên nhiên snack khói