Đây là quán chuyên bán các món Tây “sang chảnh” như nhà hàng. Nối tiểng nhất của quán là các loại beefsteak với nhiều loại sốt đặc biệt.
Đến 48 Bistro thưởng thức món Tây đúng chuẩn

Giá: 100,000 - 250,000 VNĐ (2 người)

Địa chỉ: 48 - 52 Lê Thị Riêng, Bến Thành, TP. Hồ Chí Minh, Vietnam; Tầng 4 Diamond Plaza, Q1; Tầng 5 Cressent mall, Q7

Bạn nào là khách ruột của Titi Vũ Huy Tấn, Bonjour Resto hay các quán bán món Tây khác thì nên thử đến 48 Bistro để so sánh và cảm nhận sự khác biệt nhé.

 Địa điểm & không gian quán

Quán bắt đầu bằng một nhà hàng nhỏ nằm ngay mặt tiền số 48 đường Lê Thị Riêng, Quận 1. Sau này mở rộng thêm hai gian bên cạnh nên bạn sẽ thấy có khu thiết kế cũ và khu thiết kế mới hơn một chút. Do có tổng cộng ba căn nhà nên quán khá rộng so với các nhà hàng món Tây khác, thích hợp để đặt tiệc, đãi nhóm bạn cả chục người. Quán gần đây còn mở thêm chi nhánh ở 4 Diamond Plaza Lê Duẩn Q1 và Crescent Mall quận 7, toàn những địa điểm lý tưởng tha hồ để bạn chọn lựa.

Quan 48 Bistro

Không gian quá khá ấm cúng

Không gian quán ở Lê Thị Riêng bày trí theo kiểu Tây, giản đơn, toàn bộ được thắp sáng bằng đèn vàng ấm cúng. Bàn ghế gỗ cao, phủ khăn, ngồi khá thoải mái nếu bạn ngồi ở khu vực dưới lầu. Mình khuyên là nên đặt chỗ trước hoặc đến sớm để tránh ngồi khu vực hành lang kê thêm ở trên lầu khá chật chội.

Quan an dep

Chỗ ngồi rộng rãi, thoải mái cho thực khách

Món ăn

Thực đơn có nhiều món phong phú và đa dạng. Quán nấu đúng kiểu món Tây nên nhiều kem béo, bơ, sữa… và nếm nêm hơi nhạt nên có thể sẽ không hợp với khẩu vị nhiều người quen ăn mặn.

Các món khai vị nên thử gồm có súp bí đỏ, salad ceasar, súp kem nấm salad cá ngừ, salad củ dền sốt trứng. Vị súp dễ ăn nhưng hơi béo, nếu bạn đi từ 2 người trở lên thì mới nên gọi vì một người ăn dễ ngán, phá hỏng khẩu vị món chính.

Mon ngon

Món ăn nối tiểng nhất của quán là các loại beefsteak với nhiều kiểu sốt đặc biệt

Món đinh của nhà hàng là các loại beefsteak với sốt đặc biệt, rất đa dạng để bạn lựa chọn. Miếng thịt bò được mang ra khá chất lượng, độ dày và độ to vừa phải. Bò rất thơm dù được làm chín kĩ nhưng thịt vẫn khá mềm mại. Lưu ý là khi gọi nhân viên quán sẽ hỏi bạn muốn bò tái, chín vừa hay chín kỹ thì nên chọn chín vừa (medium rare) thì miếng thịt sẽ còn hơi hồng, mềm, ngọt thơm. Còn nếu bạn gọi chín kĩ (well done) thì miếng thịt sẽ hơi khô và dai.

Mon ngon tai quan tay

Món ăn đi kèm mang đặc trưng phong cách của quán

Món đi kèm với beefsteak gồm có khoai tây và bánh mì. Khoai được cắt miếng lớn nên một đĩa chỉ có từ 3-4 miếng. Khoai này đã được luộc sơ sau đó mang đi chiên giòn bên ngoài nên có lớp vỏ mỏng giòn, bên trong chín đều mềm mịn. Bánh mì được quán tự làm nên nóng giòn, tuy nhiên ăn chung với sốt không hợp bằng thịt.

Thuc don mon doc dao

48 Bistro với thực đơn món tây đa dạng

Nếu bạn gọi loại beefsteak áp chảo bằng mỡ ngỗng thì chuẩn bị sẵn tinh thần là ăn sẽ có cảm giác béo ngấy hơn bình thường đấy nhé. Ngoài ra, những món khác ngoài beefsteak cũng nên thử như cá hồi áp chảo sốt chanh, bồ câu quay ngũ vị, hàu nướng phô mai và nghêu hấp rươu vang.

Quán cũng có phục vụ gan ngỗng với giá tầm 400k/đĩa, khá mềm so với ăn ở nhà hàng Âu khoảng 1 triệu/phần trở lên.

Giá cả & chất lượng phục vụ

Nhân viên đông, phục vụ nhiệt tình. Giờ cao điểm thì phải đợi hơi lâu mới lên món. Các món beefsteak có giá xấp xỉ khoảng 100k/món. Hai người ăn đầy đủ menu từ khai vị đến tráng miệng thì dao động từ 200 – 250k/ người.

Quán đáng để ghé thử cho những ai muốn thử món Tây lạ miệng hay để tổ chức ngày kỉ niệm đặc biệt cần không gian ấm cúng cùng món ăn ngon bên người mình yêu thương.

Thảo Nguyên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

48 bistro Beefsteak mon tay quan bo ngon quan 1

chả cá hồi gÃƒÆ rang Cách làm cu cai muoi canh cai 6 công dụng nhà bếp tuyệt hay của củ món ngon từ chuối Ð m Cách làm nem rán món ăn giảm cân công thức kem que đậu đỏ món ăn hàn Phương bánh bột lọc Cach nau che chuoi mi y sot ca chua khau Mẹo nấu thịt không bị dai cach lam thit ba chi rang soup cua bắp Các món ăn vặt lam banh uot bỏ Mang Bà ng Bánh tằm bì lam banh cu cai bac lieu Cách làm trứng muối mật mía ga kungpao thom ngon Bò lúc lắc đỗ tương cà 10 mẹo nấu bếp có thể bạn chưa biết ớt hiểmhp?q=4 món bánh Huế cứ nhắc đến là thèm">4 món bánh Huế cứ nhắc đến là thèm Cách lam đua ong Ẩm phở xào thịt bọc trứng rán banh bao hai san id Bày đĩa dứa Cách lam mam du du heo rừng nướng cách làm thịt lợn nướng Cách làm bánh ú mousse bo ngon bánh cupcake sô cô la ham cai chua Cách lam pate Bánh núm dừa đơn giản sâu Nguyên mẹo bảo quản rau củ bánh quế Tràng An Cách làm sườn cu sen xao tam sac Cách lam xiu mai sang ghe hap sa Cách làm nước chấm bánh cuốn mật Hướng dẫn làm cánh bướm trang trí cốc chanh dao Cách làm kẹo soup thịt chè đậu xanh nấu khoai chảo Cách luộc thịt lợn ngon vahc Dinh ví cầm tay cá mú nấu súp cach lam che dau ngu kem chien ngon Cách làm chè dừa non Cách muối củ kiệu nếp than lồi đậu hũ xào cay Cách nấu cà ri chay quán pate gan gÃƒÆ dừa kho thịt heo làm hạt nêm tại nhà dua leo mọc làm bánh chocolate Bo nuong la lot nướng Cách nấu canh bí Cách làm mì ý Ăn Sáng gia chuẩn giải độc nước cốt Toc gà kho tiêu bí xào bắp cach nau lau bo vien cu sen xao ot chuong xoà cach lam dam bong cuon bun rieu cach nau che kho Cách nấu canh bi bánh chuoi nau che dau den macaron Món ăn ngày tết biến tấu Cá Kho Dẻo Ki Miền Trung Tẩm cháo mè đen Cách nấu cháo cách làm bánh trưng Các loại rau phổ biến có tác dụng ngăn Cach lam sua dau xanh