Món tôm rang đã quá quen thuộc với bữa ăn gia đình, nhưng có lẽ chưa nhiều chị em biết để có món tôm rang ngon vừa miệng, đưa cơm thì cần nắm một vài bí quyết dưới đây.
Nguyên liệu
+ 500 gram tôm + Nước tương + Rượu + dầu chiên + 1 củ gừng nhỏ + Đường 
- Bún trộn thịt nướng: người lớn mê, trẻ nhỏ thích
- Chân giò hầm đậu nành: ăn cách này đẹp da, lại đỡ ngấy
- Siêu lạ miệng với trứng ốp la rưới sốt tỏi
- Bữa tối thanh mát với ngao hấp vang trắng
Cách làm
- Bước thứ nhất(1): chuẩn bị sẵn nguyên liệu.
- Bước thứ hai(2): Rửa tôm cho sạch, ướp rượu trong vòng 20 phút.
- Bước thứ ba(3): Gừng cắt lát.
- Bước thứ tư(4): Đảo gừng trong chảo dầu.
- Bước thứ năm(5): Vớt bỏ chỗ gừng vừa chiên.
- Bước thứ sáu(6): Cho tôm vào xào đến khi tôm đổi màu.
- Bước thứ bảy(7): Thêm đường và tiếp tục đảo.
- Bước thứ tám(8): Thêm 1 thìa nước tương.
- Bước thứ chín(9): Thêm lượng nước thích hợp, đun sôi nhỏ lửa trong vòng 3 phút rồi tắt lửa.
- Bước thứ nhất(1)0: Đun cho đến khi chảo khô, không còn nước.
- Bước thứ nhất(1)1: Bày ra đĩa và thưởng thức.
Trang Airi/ Dịch từ MCTổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
