Vị ngọt của thịt cá rô cộng thêm vị đắng đặc trưng của khổ quá sẽ giúp món canh của bạn thêm phần thú vị. Cùng học cách làm canh cá rô nấu khổ qua dưới đây.
Hướng dẫn cách làm canh cá rô nấu khổ qua

Vị ngọt của thịt cá rô cộng thêm vị đắng đặc trưng của khổ quá sẽ giúp món canh của bạn thêm phần thú vị. Cùng học cách làm canh cá rô nấu khổ qua dưới đây.

Nguyên liệu làm canh cá rô:

 – 2 con cá rô đồng

– 2 trái khổ qua

– hành lá, hành tím, hạt nêm, nước mắm, tiêu.

Cách làm canh cá rô nấu khổ qua:

– Cá rô đồng rửa thật sạch bằng nước muối, luộc chừng 5-7 phút cho chín rồi vớt cá ra, tách lấy phần thịt trắng, khéo léo lấy sạch xương cá.

– Hành, tỏi rửa thật sạch, xắt mỏng phi thơm cùng dầu chiên, bỏ phần thịt cá vào xào, nêm một ít nước mắm, bắc xuống.

– Khổ qua ngâm muối, thái lát tròn, thả vào nước luộc cá, sôi bùng lên cho vào một muỗng cà phê hạt nêm rồi cho cá đã xào vào, để thêm một phút rồi tắt lửa.

– Múc ra tô, thêm hành lá và một ít tiêu, có thể dùng chung với nước mắm (nếu thích).


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Dạy Nấu Ăn

đậu hũ sốt tứ xuyên mướp hương xào tôm thịt nấm nấm chữa ung thư giun đũa ung thư món Nhật long ga gỏi củ sen cay huong dan lam mut man Kẹo me cua bÃ Æ bề thanh lọc cà chua đu đủ táo cải mùa trung thu Cách làm trứng muối cho cá phen nem khoai tây luoi vit chien gion nộm thịt gà rau củ thÃi lam cu sen nhoi thit ga phôlass="label" style="background-color: #EFED16" href="/index.php?q=ha noi">ha noi cháo trị bệnh Bồng Cuốn Mùa Xuân me muoi Banh nep deo cach lam mousse xoai cach lam dau bap sot ca mon an mua dong bánh cupcake nho MÃÆm Và cam cách làm bò bía ngon B脙茠脝o Trè 潞 Món Nhật salad thịt bì video day nấu ăn Chị đơn thuần cach lam tom rim nuoc cot dua mi kim chi soup chả cua cúng tết đoan ngọ mam tep nau canh li tạp Bào ngư Ri tỉa cà chua vi廙t các món chay Sắp các loại bánh khác quận Tân Bình phô xíu mại gà nhật bản cach lam sinh to bi đo thu hút Huong Dan Nau An hủ tiếu khô vừng cach lam banh brownie hanh nhan mon xào Cong thuc Lam banh mi ga keo cach lam ca khô chiên dau hu sot trung muoi ngon che me den ngon cach nau canh ca khoai tra vai giai nhiet mon thit mà Ækho riềng ga rang la gung nâu gà chiên tỏi kem bo da lat トO Trニーa tay món ăn pháp giò bắc thịt lợn rang cháy cạnh bong cai xanh xao thit ngon Hu bap bo hap gung miền trung món ăn lễ halloween chẠcà lam trà sua sach sinh tố thanh long vải chocolate chiffon MÓN XÀO cách làm trứng vịt muối hấp vân cach lam banh mi bí ngòi căch mùa lạnh cách mix nước ép ngon công thức trứng vịt muối Hà Ly lựu mon an ngon Nước mam Chua cach lam khoai lang chien bơ nui nướng Để thit ga bánh bắp hấp đậu caramen hàng than cach nau che sen nhan long bắp chuối kho cách nấu xôi gấc ậm thịt nạc xay nấu với đậu non Canh Thit nướng mon canh muop thit bam bò kho khế trang trí Se món Ấn gà nướng Tandoori banh macaron sốt cá trứng Sua Chua Súp lơ lam banh cuon Thit ba chi canh chua ngon bố mẹ chồng cũ Vân Hugo Ngon như ốc hương xào bắp bơ Hướng dẫn mẹo nhỏ với lươn gieng cach lam banh quấn mÃ Æ Khéo tay chè đậu món bánh mỳ phở văn cách làm cá sốt chua ngọt Làm bánh công thức trứng cút xào chua ngọt mẻ uc gà