Mời các bạn cùng Naungon.com tìm hiểu về cách làm thạch hoa quả giản đơn nhất. Tủ lạnh nhà bạn lúc nào cũng đầy ắp các món thạch hấp dẫn và đẹp mắt.
Cách làm thạch hoa quả giản đơn nhất - Ẩm thực hà nội

Mời các bạn cùng Naungon.com tìm hiểu về cách làm thạch hoa quả giản đơn nhất. Tủ lạnh nhà bạn lúc nào cũng đầy ắp các món thạch hấp dẫn và đẹp mắt.

Xem thêm:

– Cách làm thạch rau câu nhân phô mai ngon tuyệt

Thạch được coi là món tráng miệng hoặc ăn vặt rất tốt vì nó có công dụng tốt cho sức khỏe và đặc biệt còn giúp làm đẹp da. Thay vì mua thạch ngoài chợ kèm nỗi lo không đảm bảo an toàn vệ tinh thì các bạn có thể tự làm thạch tại nhà. Cách làm thạch hoa quả cũng rất giản đơn thôi. Bạn chỉ cần bớt chút thời gian là đã có thể chuẩn bị sẵn thạch cho cả gia đình ăn cả tuần rồi.

Những miếng thạch hoa quả dẻo thơm kèm theo đó là hương vị của các loại trái cây đem đến 1 sức hấp dẫn đến khó tả.

Nguyên liệu để làm món thạch hoa quả ngon:

– 1 gói bột rau câu dẻo loại 25 gram (có bán sẵn)
– 1 gói nước cốt dừa;
– Đường: 300g;
– Dừa xiêm: 1 quả;
– Trái cây: xoài, dâu tây, cam mỗi loại 150g.
– Khuôn làm rau câu.

Cách làm thạch hoa quả giản đơn

Cách làm thạch hoa quả giản đơn:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

– Nước cốt dừa đem hòa với 50ml nước lạnh
– Bổ quả dừa xiêm lấy 300ml nước dừa, còn phần cùi thì nạo sợi mỏng để trang trí.
– Xoài đem gọt bỏ vỏ bỏ hạt thái kiểu hạt lựu
– Dâu tây bổ đôi còn cam bóc lấy tép. Lưu ý để nguyên múi nhé.

Bước thứ hai(2): Thực hiện

– Đem bột rau câu hòa với đường và nước dừa rồi cho thêm 1 lít nước rồi hòa tan. Để 20 phút cho rau câu đỡ bị vón.

– Cho hỗn hợp bên trên vào nồi rồi cho lên bếp nấu sôi thì cho nước cốt dừa vào và đun tiếp 5 phút.Vớt bọt và lớp màng bên trên ra đẻ rau câu có độ trong tự nhiên. Sau đó để nguội

– Xếp một lớp dừa nạo phía dưới khuôn làm rau câu, đổ lên khuôn một lớp hỗn hợp rau câu đã nấu chín, đợi phần rau câu mới đổ đông lại, khoảng 5-7 phút, bạn có thể kiểm tra bằng cách sờ nhẹ tay vào mà không bị kết dính là được;

– Tiếp tục xếp xoài, dâu tây, cam lên trên và đổ rau câu vào theo từng lớp, từng lớp. – Bạn nhớ Lưu ý là để lớp trước đông lại mới đổ tiếp lớp sau, hành động nhẹ nhàng thôi nhé để có một khuôn rau câu đẹp hoàn hảo.

– Cho khuôn rau câu đã làm vào tủ lạnh khoảng vài tiếng đồng hồ là bạn có thể thưởng thức món thạch rau câu dẻo hương vị trái cây ngọt mát rồi đấy.

– Bạn có thể thêm các loại trái cây theo sở thích.

Cách làm thạch hoa quả giản đơn phải không cả nhà. Hãy bớt chút thời gian để làm món ăn hấp dẫn cho ngày hè oi bức nhé. Mong cả nhà ngon miệng


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Dạy Nấu Ăn

tôm kho Ga xao Thịt băm Thơm Lạ lùng bánh canh vịt miền Tây bánh quy dừa Món chè tia hoa quẠbanh khoai phu dua chien Món ăn ngon cach nau lau ca đậu hũ sốt thịt tôm dây nâu an mam thai cong thuc cua chien gion Cá thu lam mi xao ngon Cac món cơm tối tôm kho sa tế hấp dẫn cach lam banh donut khéo tay Cách làm rượu nho đau thÃi banh donut dua matcha Bun ca ngon nấu ăn siêu tốc chim cut om gung cách làm các món gỏi cha dau thit cach lam thach dua hau nấu canh chua Trứng cá hồi trang trí nhà với lọ thủy tinh cuon thit ngon Nếm bánh bèo Nghệ Tĩnh ngon rẻ ở Chùa huong dan lam kem xoai ngon món ngon bún bún đậu mắm tôm đậu mứt quả khế cocktail dưa salad dưa chuột mojito chua ngọt tôm mũ ni nướng sốt bơ tỏi An vat gẠcháo so tay nau an mứt dâu bánh mì tây cach lam bo cuon la lot gà chien học nấu ăn thit rang khoai tay ngon làm tranh mién khoai chien sua bap ngon bánh xèo nhân nấm món ngon halloween trái cay đậu hũ chiên cuộn cơm hai san nau ca ri tôm nướng muối suon truu ham thom ngon Phạm Liên Làm khoai lang chiên ngon hơn Làm thạch y Cách khó cá bo kho ngừ món ăn từ ếch Bun rieu vỏ cam cơm rang dưa cải muối cach nau bun mam ngon chè nếp long nhãn banh bao nhan nam bánh xèo kiểu nhật rau đắng trộn gà kem socola vị bạc hà thơm ngon Mẹo để cơm lâu thiu vào mùa hè hải sản nướng bơ ép dứa và cam kháng viêm Những lợi ích dinh dưỡng gà kho chua ngọt món ngon Hà Nam cà rốt cut chien chÃƒÆ cà ri mut cu cai cách làm ếch sống bun thit chien ngon thit bo nhoi bao tu món chè dễ nấu Quà vặt phố Chân Cầm Mật ông nắm cơm với tôm và thịt nguội Gio heo kho vùng Hướng dẫn điều bạn nên biết khi dùng Khoai tây oc heo nam kim cham ngon Phố Xã Đàn dưỡng chất tuổi ngoài 40 đậu cá ba roi kho tieu ngon thịt đùi dep Hành muc nhoi xoi ngon Bống ngon vét nồi cà chua om gà các cách chế biến sườn che hat sen la dua bún thịt bò xào canh đu đủ cai xoong nam dong co thanh