Mực xào sả ớt là một món ăn ngon và dễ làm, món ăn này có thể dùng là món ăn cơm trong bữa ăn gia đình hay làm món nhậu cho các quý ông đều rất thích hợp
Cách làm Mực xào sả ớt - Ẩm Thực Hà Nội

Một món ăn ngon và dễ làm, mực xào sả ớt là món ăn cơm hay làm món nhậu đều rất thích hợp

Nguyên liệu cần có:

  • – Mực ống loại nhỏ: 700g
  • – Sả: 4-5 nhánh
  • – Ớt: 2 quả (tùy độ ăn cay của gia đình)
  • – Hành lá, tỏi.
  • – Dầu hào, tiêu. gia vị

Cách làm mực xào sả ớt

– Mực rút đầu lấy túi mực, bỏ túi mực đi, làm sạch mực. Cho đầu mực, thân mực vào ướp với dầu hào, hạt tiêu và gia vị trong 10 phút cho thấm

– Sả, ớt rửa thật sạch, thái vát. Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc dài, bỏ riêng. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.

– Cho dầu vào chảo, nấu nóng dâu sau đó cho tỏi, sả, vào phi cho thơm mùi, tiếp đó cho mực vào xào chín, cuối cùng cho hành lá vào, nêm lại ra vị lần cuối, tắt lửa.

– Dùng nóng sẽ ngon hơn.

Mách nhỏ:

  • Xào mực cần cho to lửa, đảo nhanh tay sẽ giúp mực ngon hơn, không bị ra nước trong quá trình xào.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Dạy Nấu Ăn

Cún Khang Gà cuộn rau củ nướng tăng cân cach lam bo sot hai mau đùi gà sốt kiểu nhật gà món nướng thực dưỡng khế hoành thánh chiên giòn cách làm tôm chiên cay Nếm quà vặt thơm ngọt nơi phố cổ Khoai mon day nâu quà thịt xào mắm phạm bí ngòi nhân thịt Thit lon Mát ngọt cá úc sáo măng làm sua chua canh cÃƒÆ Phạm Liên Đậu phụ tẩm vừng chiên trái cây rau lang xao ngon miª khoai sấy banh bao thit heo các món hải sản ngon thịt ba rọi ngâm nước mắm Phạm Liên Sinh tố táo ta và cà rốt Làm sao để chuẩn bị mâm cỗ Tết đầy lam rau cau món gà trị bệnh bài thuốc Cach lam Bún tươi hấp gà với nấm ớt#579DF6" hre âmthựclabel" style="background-color: #AA2358" href="/index.php?q=do tuong rang">do tuong rang vit om sâu Làm bánh muc chien ngon bánh nếp trứng vịt muối cà rốt dạ dày xao thịt mon goi thực phẩm không trữ tủ lạnh Phụ liệu cach nau chao bo cau sốt bò mì ý canh sườn củ dền Túi Xách NẤU ăn ngon Làm sao để nấu cháo mau nhừ thịt kho âmthực Sáng tạo hay canh truyền thống món kem độc đáo gà om Sò điệp nướng mỡ hành gẠcan sushi cá sống vá ng bún nước lèo canh nấm mộc Day nau an canh ghẹ buổi banh thap cam Súp măng tây nộm thịt gà trang trí mướp xào thịt Mướp hương xào thịt thit vien chien kem quả mâm xôi cocktail dưa Chế biến dâu tây Sạch nhà canh đậu hũ non Món ăn tốt cho sức khoẻ Bí ngòi cuộn cà phê gà nấu coca lam xoi ga chiên đậu hũ với ngũ vị công thức chà bông Nâu che trôi nuoc cupcake socola Sức khỏe bà bầu ca thu sot sa lát mực trộn cupcake cà phê lam banh cupcake TRUNG mon ngon tu chim cut Salad ngon ca keo kho cach nau che dau den nha dam dac san son la gio nem món ăn của ý mousse vị chanh salad ca thu cách làm bún mắm miền tây MÃÆm banh lot suon tom ngon toi viet nam voi toi trung quoc tu lam ga chien cơm rang tôm Sinh tố dừa cà phê ga quay thịt heo muối cuộn đậu phụ tạp nau lẩu Bê Tết Cổ truyền bánh bánh flan bánh trứng gà món ga sot bo ngon chả lá lốt cuốn đậu hũ Thứ tự vệ sinh đúng để bếp từ sáng dau dua xao tom nau ngon bánh ít