Hôm nay Naungon.com giới thiệu đến các bạn cách làm món cá kho chuối xanh thơm ngon hấp dẫn. Cá kho chuối xanh là món ăn dân dã...
Cách làm món cá kho chuối xanh dân dã

Cá kho chuối xanh là món ăn dân dã thường chỉ có ở các vùng quê. Nồi cá kho có vị ngậy của thịt, vị  thơm mềm của cá và cái mùi bùi bùi ngậy ngậy của những miếng chuối xanh. Hôm nay Naungon.com giới thiệu đến các bạn cách làm món cá kho chuối thơm ngon.

Nguyên liệu để nấu món cá kho chuối xanh:

Cá kho chuối xanh

– Cá 600g: Các bạn nên chọn cá chuối hoặc cá lóc thịt thơm và chắc khi kho sẽ ngon hơn

– 3 quả chuối xanh. Chuối vẫn còn xanh nhé và không được quá non

– Nước màu

– Gia vị: mắm muối hạt tiêu….

Cách là món cá kho chuối xanh:

– Cá làm sạch và bóp muối sau đó cắt thành khúc .

– Ướp cá với muối trong khoảng 20-30p.

– Để món Cá kho Chuối xanh ngon cần phải tước vỏ chuối và ngâm nước. Nên pha thêm dấm để chuối ko bị thâm và sạch nhựa.

Xem thêm cách kho cá trê


– Thịt ba chỉ thái miếng vừa ăn ướp với muối, Bột gọt (mì chính), bột canh, nước màu và chút nước mắm.

– Sau khi ướp cá xong thì cho vào rán sơ qua rồi  gắp ra đĩa.

– Trong 1 nồi nhỏ cho ½ (một phần hai) lượng mỡ vừa dùng để chiên cá vào rồi xếp chuối xanh xuống đáy nồi. Sau đó cho thịt ba chỉ lên trên và cuối cùng là cho cá vào

– Thêm chút nước, nước mắm, và nước màu lên cá rồi đun lửa to đến khi sôi, rưới tiếp phần mỡ rán cá còn lại lên cho cá được bóng đẹp.

– Đun nhỏ lửa đến khi thịt, cá, chuối chín mềm và thấm gia vị là được.

– Khi nào gắp cá ra ăn thì rắc ít hạt tiêu lên trên nhé:

Cách làm món Cá kho chuối xanh

Mong cả nhà ngon miệng

Món cá kho chuối xanh sẽ bổ xung vào thực đơn của nhà bạn 1 món ăn quê hương dân dã

Cách làm món cá kho chuối xanh


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Dạy Nấu Ăn

nhân cách làm cơm thịt bò trộn rau chân vịt quán phở ngon hà nội salad bắp cải chua ngọt ngô chiên ô mai mì vịt tiềm trà chanh hương bạc hà cá ngon cơm niêu banh trung thu deo nhan khoai tim cách làm đậu hủ tứ xuyên Khoai tây Mỹ xào thịt bò lẩu Thịt bo xao lau ca bop mang chua ngon Cách làm cá nấu xôi dừa khoai lang say deo ngot nem tai thit heo cuon la lot chien cháo trứng thịt heo bằm banh pancake do uong bánh con cá bánh quy vị vỏ chanh Cháo mè đen mứt bánh xoài tôm ram bò hầm nước cốt dừa bánh ngô ngọt Canh chua ca basa mon cu cai cach lam banh kếp NẠu nấu chè nha đam món Tết bò bắp bò ngâm mắm Tết bot khoai tay thịt heo kho nước tương canh sup bò ngâm mắm Cach lam bánh xeo cà mà Cách làm xôi ăm Banh khoai tay canh cua nấu rau chan ga nuong muoi ot cookie tra sua ngon cà ri gaef="/index.php?q= cocktail dâu tây"> cocktail dâu tây cach lam ca nuong ngu vi gỏi rau lang thịt bò da dày heo hầm thuốc bắc canh thịt hến rau muống chao hat sen Ba chi nuong trang trí khăn trải bàn gà hấp muối sả dac biet bánh sampa cách làm tôm kho tàu thịt gà bọc bọc phô mai Æ n suon nau sau thịt xông khói cuộn giá com chien trung hinh tim tôm xốt me cach lam goi gia cá kho chuối khac Thit bo chien ngon bò đút lò Hít hà bún mắm thịt quay Miền Trung matsu oc voi voi xao hanh gung cach nau long ga xao cay yogurt đu đủ kem cây sầu riêng trùng trục nấu canh chua sinh tố dâu nướng đùi gà cay trung truc xao he thịt gà ngon Cách tỉa dưa lưới thành bánh sinh nhật món xiên nướng cho noel mon viet nam mũ quả dưa bowler hat cách nấu chè khoai lang tet doan ngo luoi heo nau rau cu cách quay heo bằng chảo nau bun rieu chè vải đỗ xanh nÃ Æ u ca Kho cách nấu lẩu nấm kim chi Cách nấu phở bánh bao trứng salad xoai tron muc ngon cơm nấm sốt thịt bằm lam nem chua Ngày Lạnh cá lóc chiên bí đỏ nấu xương heo cach lam banh mi hot dog canh mướp hương nấu hến banh nhẠn món điểm tâm cá mai cach lam cupcake cau vong canh cua dong Cún Khang Canh chua chay tom su ro canh mướp rau đay nấu cáy Cach lam cha ca bánh brownies