Hôm nay Naungon.com giới thiệu đến các bạn cách làm món cá kho chuối xanh thơm ngon hấp dẫn. Cá kho chuối xanh là món ăn dân dã...
Cách làm món cá kho chuối xanh dân dã

Cá kho chuối xanh là món ăn dân dã thường chỉ có ở các vùng quê. Nồi cá kho có vị ngậy của thịt, vị  thơm mềm của cá và cái mùi bùi bùi ngậy ngậy của những miếng chuối xanh. Hôm nay Naungon.com giới thiệu đến các bạn cách làm món cá kho chuối thơm ngon.

Nguyên liệu để nấu món cá kho chuối xanh:

Cá kho chuối xanh

– Cá 600g: Các bạn nên chọn cá chuối hoặc cá lóc thịt thơm và chắc khi kho sẽ ngon hơn

– 3 quả chuối xanh. Chuối vẫn còn xanh nhé và không được quá non

– Nước màu

– Gia vị: mắm muối hạt tiêu….

Cách là món cá kho chuối xanh:

– Cá làm sạch và bóp muối sau đó cắt thành khúc .

– Ướp cá với muối trong khoảng 20-30p.

– Để món Cá kho Chuối xanh ngon cần phải tước vỏ chuối và ngâm nước. Nên pha thêm dấm để chuối ko bị thâm và sạch nhựa.

Xem thêm cách kho cá trê


– Thịt ba chỉ thái miếng vừa ăn ướp với muối, Bột gọt (mì chính), bột canh, nước màu và chút nước mắm.

– Sau khi ướp cá xong thì cho vào rán sơ qua rồi  gắp ra đĩa.

– Trong 1 nồi nhỏ cho ½ (một phần hai) lượng mỡ vừa dùng để chiên cá vào rồi xếp chuối xanh xuống đáy nồi. Sau đó cho thịt ba chỉ lên trên và cuối cùng là cho cá vào

– Thêm chút nước, nước mắm, và nước màu lên cá rồi đun lửa to đến khi sôi, rưới tiếp phần mỡ rán cá còn lại lên cho cá được bóng đẹp.

– Đun nhỏ lửa đến khi thịt, cá, chuối chín mềm và thấm gia vị là được.

– Khi nào gắp cá ra ăn thì rắc ít hạt tiêu lên trên nhé:

Cách làm món Cá kho chuối xanh

Mong cả nhà ngon miệng

Món cá kho chuối xanh sẽ bổ xung vào thực đơn của nhà bạn 1 món ăn quê hương dân dã

Cách làm món cá kho chuối xanh


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Dạy Nấu Ăn

banh la dua nhan chuoi ba ba banh bong LAN banh pia goi vit ro ti cách làm thạch dừa banh mi hoa hong ca hoi đu đủ bò khô banh mi ngot banh mi nho que chè cốm thanh cua cá hồi cuộn gà bánh nướng trái tim thạch mè thuc don mon ngon banh bao ngot món ăn từ rau củ cá hồi ôliu món Tây món salad nga Canh bầu Ca cach nau canh ot qua hong Bánh Chuối bữa tái chế chai lọ bí quyết tẩm ướp gia vị ngon bỏ túi quán ăn mới mục Thói quen ăn uống khoa học của các sandwich jambon banh mi ngot ngon lam kem ngon Gạo nuoc sam ngon banh Tart trung banh apple cake rau củ muối chua bANH trang cuon tôm chiên tỏi thit heo kho sua tuoi sinh tố rau củ xào giònss="label" style="background-color: #CBFFEF" href="/index.php?q=ba chi kho">ba chi kho bánh gạo lắc Món ăn phòng chống bệnh gút sà Šchao dinh duong cho be bò lúc lac Mà m Thơm ngon cháo cá cu Đà Nẵng phở hà nội style="background-color: #15D608" href="/index.php?q=bò xào">bò xào trà quất nem Thái cach lam banh mi chien gion caramel bánh phô mai nướng banh mi bo duong ngon banh bo nuong ngon CÃƒÆ Kho và chua banh beo nghe cach nau sup yen làm nuoc rau má đậu xanh ngon cach lam daucach lam xoi mitc phần bánh khoai mì bánh quy mèo lam banh crep bánh chuối chiên bún chả cá Nga Nguyễn cách làm há cảo nhân thịt bánh mặn bún bò xào nam bộ bò bít tết kiểu đài loan bánh panna cotta dâu tây bánh chưng rán bánh viên Món ăn sáng bánh flan nướng cac mon suon bánh trôi bánh chay Làm hoa hồng giả đẹp như thật từ goi nam bo xao thom ngon cach nau mi bo bánh cuộn đậu nành bò bía bánh khoai nướng bánh quy bánh kem xốp bánh nếp dâu Nhật Bản bánh ngón tay bap bo luoc nươc măm bánh tuyết bánh Võ Mạnh Lân bánh lọt CHẠbò bò xốt tiêu đen tiêu đen món Tây rau ngót nấu giò sống bánh canh chả cá nha trang banh tet chuoi bánh bột bếp bánh mỳ xíu mại bánh bí ngòi giải nhiệt bệnh văn phòng bông lan cuộn bò kho nước cốt dừa canh cua ngọt mát bánh kem sinh nhât Món ăn tốt cho sức khoẻ Bí ngòi cuộn lam long bánh gato hongkong bánh chuoi Gân bò nấu rau củ bảo vệ môi trường Viện thịt ba chỉ bánh trôi ngà n bánh cuộn thịt bò canh mướp hương đậu phộng bánh bao bánh crêpe bệnh phụ khoa xào râu củ quả