Hôm nay Naungon.com giới thiệu đến các bạn cách làm món cá kho chuối xanh thơm ngon hấp dẫn. Cá kho chuối xanh là món ăn dân dã...
Cách làm món cá kho chuối xanh dân dã

Cá kho chuối xanh là món ăn dân dã thường chỉ có ở các vùng quê. Nồi cá kho có vị ngậy của thịt, vị  thơm mềm của cá và cái mùi bùi bùi ngậy ngậy của những miếng chuối xanh. Hôm nay Naungon.com giới thiệu đến các bạn cách làm món cá kho chuối thơm ngon.

Nguyên liệu để nấu món cá kho chuối xanh:

Cá kho chuối xanh

– Cá 600g: Các bạn nên chọn cá chuối hoặc cá lóc thịt thơm và chắc khi kho sẽ ngon hơn

– 3 quả chuối xanh. Chuối vẫn còn xanh nhé và không được quá non

– Nước màu

– Gia vị: mắm muối hạt tiêu….

Cách là món cá kho chuối xanh:

– Cá làm sạch và bóp muối sau đó cắt thành khúc .

– Ướp cá với muối trong khoảng 20-30p.

– Để món Cá kho Chuối xanh ngon cần phải tước vỏ chuối và ngâm nước. Nên pha thêm dấm để chuối ko bị thâm và sạch nhựa.

Xem thêm cách kho cá trê


– Thịt ba chỉ thái miếng vừa ăn ướp với muối, Bột gọt (mì chính), bột canh, nước màu và chút nước mắm.

– Sau khi ướp cá xong thì cho vào rán sơ qua rồi  gắp ra đĩa.

– Trong 1 nồi nhỏ cho ½ (một phần hai) lượng mỡ vừa dùng để chiên cá vào rồi xếp chuối xanh xuống đáy nồi. Sau đó cho thịt ba chỉ lên trên và cuối cùng là cho cá vào

– Thêm chút nước, nước mắm, và nước màu lên cá rồi đun lửa to đến khi sôi, rưới tiếp phần mỡ rán cá còn lại lên cho cá được bóng đẹp.

– Đun nhỏ lửa đến khi thịt, cá, chuối chín mềm và thấm gia vị là được.

– Khi nào gắp cá ra ăn thì rắc ít hạt tiêu lên trên nhé:

Cách làm món Cá kho chuối xanh

Mong cả nhà ngon miệng

Món cá kho chuối xanh sẽ bổ xung vào thực đơn của nhà bạn 1 món ăn quê hương dân dã

Cách làm món cá kho chuối xanh


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Dạy Nấu Ăn

cach lam dui ga sot sa te lam com rang dua bo mam co trung thu Spaghetti hồng kong mon nuoc cam vat bi bun chay tom chien xu ngon canh tom chua rau muong gà bọc xôi lẩu cua cà mau ở sài gòn mít nguyên liệu Cach nau bun gao cách làm bim bim chuối cách làm hoành thánh chiên cách luộc gà ngon cá lóc hấp cách làm bo lúc lăc mắm kho quẹt lam nem lam hu tieu den singapore bún sườn ca mai kho tieu nh cach lam gỏi miến cach lam bap ngot chien gion cá hồi sốt thơm cach lam dua chuot muoi Panna cotta vị cà phê thanh mát mi kieu Nhat den cach lam chuoi nêp nuong ngà nồi niêu xoong chảo cac mon ca ngon bún xào tôm cach lam nuoc mam gung ngon nau sua bap don gian là i muoi dua Æ Æ ng tom sot ca chua Hàn thực banh mi ciabatta cach lam thit hun khoi nhÃƒÆ o thỏ cach lam tra sua thạch socola việt quất bánh khọt Làm xíu mại ngon như ngoài hàng nhúng salad dưa chuột kiểu nhật công thức nhộng rang lá chanh Mi bo kho món ăn việt nam Vi cam nấu gà tự làm snack hồng khô cach lam thit kho trung cut cà chua mật ong Trung ca Ot muoi vit hầm hat sen Tẩm cầy cach lam xoai lac ngon Món xào canh khoai nấu nấm mỡ bong súng nhút mít xào thịt ba chỉ trà sữa Tự làm trà sữa trà xanh tại Lam thach cơm rán kimchi mousse chanh đậu hũ sốt cà lam trung nuong pho mai gói canh ca nau dấm Thực phấm giúp giữ ẩm cho da vào mùa Vải da CÃƒÆ goi muc cach lam mam va rau thom ngon tương ớt tự làm thiệp suon kho bi dao nhồi bông cach lam dorayaki nhan dau do duoi heo ham cà xào lá lốt món ngon cuối tuần Đùi cừu hầm theo cach lam banh nuong trung thu khoai lang tim gà cuộn lá dứa chiên thơm cà xào thịt băm ga rưng gà hấp mắm nhĩ chuoi xiem Mon xao ngon xì dầu canh thịt viên nấu cà chua cá bạc má kho ớt tỏi sua milo nhồi thịt kho thịt bò gỏi miến hải sản cá bạc má kho cay Ca sốt ca gỏi rau củ muối ớt cá bọc lá chuối nướng đậu phụ xào hành tây cua lot trẠhoc nau an mien phi gỏi xoài tai heo đậu rồng nước cốt dừa Chè đậu đỏ bột Cố