chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 150 gram thịt heo
- 2 miếng đậu phụ
- ¼ (một phần tư) củ hành tây, ½ (một phần hai) quả ớt đỏ, ¼ (một phần tư) quả ớt xanh
- 5 gram tỏi băm
- 15ml xì dầu
- 15 gram ớt băm
- 45ml nước bột ngô
- Gia vị ướp: muối, tiêu, đường
Đến phần hành động này >:D<:
 | Bước thứ nhất(1): - Cắt thịt thành từng khối nhỏ vừa ăn, ướp với muối và tiêu rồi để sang 1 bên cho thịt thấm gia vị. |
 | Bước thứ hai(2): - Cắt đậu phụ ra thành từng khối vuông nhỏ. |
 | Bước thứ ba(3): - Với hành tây và ớt chuông, các bạn cũng cắt thành từng miếng nhỏ. |
 | Bước thứ tư(4): - Làm nóng chảo, cho một ít dầu vào rồi phi tỏi lên cho thơm, sau đó bỏ thịt vào xào một lúc. |
 | Bước thứ năm(5): - Thêm hành tây vào cùng với thịt. |
 | Bước thứ sáu(6): - Cho ớt băm vào chảo, pha xì dầu và đường với một ít nước trắng rồi đổ vào. |
 | Bước thứ bảy(7): - Cho đậu phụ vào chảo và đun cho đến khi phần nước bắt đầu sôi. |
 | Bước thứ tám(8): - Khi thấy đậu đã thấm đều, các bạn hòa một ít bột ngô với nước rồi đổ vào chảo, đảo đều cho đến khi sôi trở lại. Nếu thích kiểu chua ngọt thì các bạn nêm thêm sốt cà chua hoặc một chút xíu giấm nhé! |
Rất bắt mắt và đủ chất nhé!
Nếu không thích ăn quá cay, bạn có thể giảm lượng ớt lại tùy ý.
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Đậu trứng tự làm ăn ngon cực kỳ
3 món đậu ngon lạ đổi gió cho bữa ăn gia đình
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
