Hướng dẫn

• 1. Đầu tiên, các bạn cắt nhỏ đậu phụ thành từng miếng vừa ăn.
  
• 2. Chiên vàng đậu lên trong chảo nóng rồi gắp ra đĩa để riêng.
  
• 3. băm thật nhỏ gừng, hành, tỏi và ớt.
  
• 4. Các bạn cho gừng, tỏi, ớt và một nửa phần hành vào chảo phi cho thơm.
  
• 5. Sau đó, cho thịt xay vào xào cho đến khi thịt chuyển màu.
  
• 6. Cho sa tế vào đảo đều tay cho đến khi hỗn hợp chuyển màu đỏ đều.
  
• 7. Thêm đường và nước tương vào xào đều tay một lúc rồi cho thêm 45ml nước (nửa bát nhỏ) vào rồi để cho đến khi sôi.
  
• 8. Sau đó, các bạn cho hết chỗ đậu phụ đã rán vào.
  
• 9. Thêm phần hành còn lại vào chảo, cho giấm vào, nếm nêm gia vị sao cho vừa miệng rồi tắt lửa.