Nguyên liệu gồm có:
1 hộp đậu hũ
50 gram giăm bông hoặc xúc xích, thái hạt lựu
3 cái nấm hương, ngâm nở, xắt nhỏ
50 gram tôm thịt, thái hạt lựu
50 gram đậu Hà Lan (sử dụng đậu đóng hộp, ăn liền)
Cách chế biến:
Đậu phụ đổ ra đĩa, cắt miếng vuông.
Cho tôm thịt , xúc xích, đậu Hà Lan và nấm hương vào 1 cái bát, nêm một ít hạt nêm, trộn thật đều. Cho bát này vào vi sóng trước trong 2 phút sau đó lấy ra.Đổ phần nhân này lên trên đĩa đậu phụ. Tưới ½ (một phần hai) thìa dầu chiên . Cho trở lại lò vi sóng tiếp 5 phút nữa.
Nếu bạn thích có thể cho 1 muỗng tỏi băm lên trên nữa sẽ càng thơm hơn.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)