Cách làm đậu phụ tẩm vừng ngon nhất. Giản dị mà ngon cơm với đậu hũ sốt vừng.Hướng dẫn làm đậu phụ tẩm vừng siêu ngon - lựa chọn hay cho ngày mùng một đầu tháng
Đậu phụ sốt vừng, Cách làm đậu phụ tẩm vừng giản đơn mà siêu ngon

Hôm nay là ngày mùng một đầu tháng và bạn đang băn khoăn không biết nên lựa món chay ngon nào cho bữa ăn gia đình hôm nay. Vậy thì để mình gợi ý cho bạn nhé, từ nguyên liệu hết sức quen thuộc là đậu phụ và vừng thôi, mình sẽ gửi đến các bạn cách làm đậu phụ sốt vừng  – ngon miệng mà làm giản đơn lắm nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món đậu phụ sốt vừng:

  • 1 bìa đậu phụ
  • 15 gam vừng
  • 3 tép tỏi, 1 nhánh gừng nhỏ
  • 30 ml nước tương, 15 ml dầu hào
  • 10 gam đường, 30 ml nước
  • 1 cây hành lá
  • dầu chiên

Các bước thực hiện món đậu phụ sốt vừng dành cho bạn đây:

  1. Đầu tiên, bạn cho nước tương+ dầu hào + đường + nước vào bát và khuấy đều hỗn hợp lên, khuấy cho đến khi đường tan hết.
    Gừng, tỏi bạn bóc vỏ và băm thật nhỏ. Hành lá nhặt và rửa thật sạch, xắt nhỏ.
    hòa xốt đậu phụ sốt vừng Cách làm đậu phụ sốt vừng ngon cơm cho ngày đầu tháng hoa xot1Vừng cho vào chảo rang chín.
    rang vừng đậu phụ sốt vừng Cách làm đậu phụ sốt vừng ngon cơm cho ngày đầu tháng rang vung
  2. Đậu phụ cắt miếng vuông cỡ 2 cm * 2 cm.
    đậu phụ cắt miếng đậu phụ sốt vừng Cách làm đậu phụ sốt vừng ngon cơm cho ngày đầu tháng dau phu cat miengBắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào làm nóng rồi cho đậu phụ vào chiên vàng đều các mặt thì cho đậu ra đĩa.
    chiên đậu phụ đậu phụ sốt vừng Cách làm đậu phụ sốt vừng ngon cơm cho ngày đầu tháng chien dau phu1
  3. Vẫn chảo đó, bạn trút bớt dầu chiên trong chảo ra (nếu lượng dầu trong chảo dư nhiều), làm nóng lại dầu chiên và cho gừng, tỏi vào phi thơm. Khi ngửi thấy mùi thơm của gừng, tỏi, bạn trút đậu phụ vào đảo đều.
    xào đậu phụ đậu phụ sốt vừng Cách làm đậu phụ sốt vừng ngon cơm cho ngày đầu tháng xao dau phu
  4. Đảo chừng vài lượt cho đến khi đậu phụ quyện hương tỏi, bạn thêm hỗn hợp nước tương (Bước thứ nhất(1)) vào đảo cùng.
    thêm sốt đậu phụ sốt vừng Cách làm đậu phụ sốt vừng ngon cơm cho ngày đầu tháng them sot
    Đun cho đến khi phần nước này sánh và thấm vào đậu thì thêm vừng rang + hành lá vào đảo đều 1-2 lượt nữa là xong.
    thêm vừng đậu phụ sốt vừng Cách làm đậu phụ sốt vừng ngon cơm cho ngày đầu tháng them vung

Món đậu phụ sốt vừng khá giản đơn nhưng hương vị không kém phần đậm đà và ngon cơm. Kết hợp với món ngon này, giản đơn bạn chỉ cần chuẩn bị sẵn thêm 1 đĩa rau muống luộc xanh, giòn hay món canh nấm hạt sen thanh tịnh nữa thôi là bữa ăn chay đầu tháng gia đình bạn hôm nay đảm bảo hấp dẫn vị giác và thị giác của mọi người đấy.

đậu phụ sốt vừng đậu phụ sốt vừng Cách làm đậu phụ sốt vừng ngon cơm cho ngày đầu tháng dau phu sot vung

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với phiên bản mới cho đậu phụ tẩm vừng mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Cúng 23 tháng Chạp và giao thừa thế nào cach lam cha gio hai san Nhận diện nho Trung Quốc đội lốt hàng Váy xinh cho ngày nắng Nhà nghiên cứu Toc Những điều thú vị về lươn cá cuốn bánh tráng Hướng dẫn nấu ăn Nhà bếp mam cà món rim Nhậu Nguyên liệu khác mien xao cua be bánh dầy nhat ky lowcarb Nênx.php?q=dự">dự Nhớ vị mì Quảng Phú Chiêm Ngọt mát canh rau ngót nấu tôm Miền Nam thịt nạc thÃi miến trộn mực thuc pham Ngũ vị Ngọt ngon và kỳ thú cá leo đậu hũ Ngoc Anh MasterChef thịt bò hầm khoai tây NgẠtôm khô xào đậu đũa ca loc chien Ngọt Mexico"> thịt ba chỉ Ngô nướng đêm Hà Nội Nem chien Mam"/index.php?q=NgÃÆ">NgÃƒÆ sữa đậu nành gà om húng quế Áockground-color: #1899BC" href="/index.php?q= chè hoa cúc"> chè hoa cúc May vaa> miền cà tím rán giòn Quà Nau an Ngon Hang Ngay Ngà ca loc Nấu lẩu Nầm bò nướng Nội Nau canh Nộm dưa chuột Cách làm bánh Trung thu cach lam sua chua Năm mới lãªho khex.php?q=My xào">My xào Mut vo buoi biacolor: #484243" href="/index.php?q=Ná m">Ná m Nên Thực đơn bữa tối Nêm ca linh sung hướng dẫn làm thạch xoàingon Mẹo nấu ăngon Muffin nguồn Muc kho sot me Làm mắm Muop đăng Mon che Áo Mojito Cuba cach lam mon nhau Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng sốt hoisin đậu nành Mam nem Mi vịt tiem salad tôm chua ngọt ca kho tuong hot Mam heo kho cùi dừa Mexico kem viet quat Mỳ ý mì hàn quốc Mực rim Quy Nhơn cach lam sua chua mit May va gà xiên que nướng MAY ga tikka ngon Mực xào ớt ngọt và bắp non Mực xào ca kho tộ Một số gợi ý trang trí món ăn thêm yêu thịt hấp Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh cach lam banh ú Một số lưu ý về cách đặt bàn ăn Một số kinh nghiệm trong nấu ăn trung sot me cạo bia Mẹo để có nồi nước lẩu ngon nước giải nhiệt Mắt cá ngừ đại dương níu chân du Các món bún điểm tâm thân thuộc của Mẹo giúp luộc gà ngon và đẹp mắt Mẹo nấu ăn xao rau Mẹo Món súp Chả cá Thịt dắt xào dân dã mà ngon Đậm đà bánh đa cua Hải Phòng banh crepe chuoi Món soup mi Banh trang nuong trung cut