Món đậu phụ sốt thịt băm với công thức giản đơn, nguyên liệu dễ kiếm, thích hợp cho những ngày bận rộn.
Đậu phụ sốt thịt băm siêu nhanh cho bữa tối

Đậu phụ sốt thịt băm với cách làm nhanh và giản đơn tại nhà, thích hợp làm món ăn hằng ngày của gia đình. Với cách chế biến dưới đây, bạn có thể tiết kiệm được chi phí vì nguyên liệu sử dụng rất quen thuộc. Bạn cũng có thể tận dụng một số chưa ăn hết, món ăn vẫn ngon miệng và đưa cơm.

dau-phu-sot-thit-bam-sieu-nhanh-cho-bua-toi

Nguyên liệu gồm có:

- 1 bìa đậu phụ to
- 150 g thịt băm
- 200 g cà chua
- 2 củ hành hương
- 2 cây hành lá
- Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu, muối, dầu chiên.

Thực hiện:

dau-phu-sot-thit-bam-sieu-nhanh-cho-bua-toi-1 Bước thứ nhất(1): Cà chua rửa thật sạch thái múi cau; Hành lá rửa thật sạch xắt nhỏ; hành hương bóc vỏ xắt nhỏ.
dau-phu-sot-thit-bam-sieu-nhanh-cho-bua-toi-2 Bước thứ hai(2): Đậu phụ rửa qua, dùng giấy thấm bớt nước sau đó cắt miếng vừa ăn. Chiên đậu cho đến khi chín vàng rồi vớt ra đĩa.
dau-phu-sot-thit-bam-sieu-nhanh-cho-bua-toi-3 Bước thứ ba(3): Phi thơm hành hương trong chảo với 3 muỗng dầu chiên, thêm cà chua vào xào cho chín mềm. (Thêm một ít nước vào và đậy nắp chảo cho cà chua nhanh mềm hơn).
dau-phu-sot-thit-bam-sieu-nhanh-cho-bua-toi-4 Bước thứ tư(4): Khi cà chua chín mềm thì thêm thịt băm vào đảo tơi thịt. Bạn cho thêm ít hạt nêm, muối vào cho thịt thấm gia vị.
dau-phu-sot-thit-bam-sieu-nhanh-cho-bua-toi-5 Bước thứ năm(5): Khi thịt băm đã săn mặt và tơi ra, thêm đậu phụ đã chiên vào rim cùng, nêm thêm ít hạt nêm, muối cho vừa ăn; thỉnh thoảng đảo qua cho đậu phụ thấm nước sốt.
dau-phu-sot-thit-bam-sieu-nhanh-cho-bua-toi-6 Bước thứ sáu(6): Đun cho đến khi nước sốt đặc sánh lại thì thêm hành lá, hạt tiêu vào đảo chung rồi tắt lửa. Lấy đậu phụ sốt thịt ra đĩa và dùng nóng.

Hường Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đậu phụ sốt thịt băm sốt cà chua công thức công thức nấu ăn Đậu phụ sốt thịt băm siêu nhanh cho bữa tối

nhãºt chè bột lọc Ẫmthực làm bánh đúc lạc thit cong canh dau hu Thịt Bò giò sup dua leo banh cam hướng dẫn Thịt Heo Cá Chiên bùi Hầm Heo Rừng Giảm Cân Gợi Thịt Dê Thịt Cừu hấp trứng chao Thịt Gà Vịt xay sinh tố thanh long Tôm Cá Kho Cua Biển Cá hồi áp chảo che bắp cach lam com rang Mực Ốc Lương Ếch bánh ngô Đậu Hủ miền Cach lam mi xao rau câu bơ gỏi ngon Bánh bột lộc Rau tự làm bánh giò sinh to xoai cam ba chỉ chiên sả giấy Trứng nước chanh thuốc lá hầm bò Xôi lá dứa làm bò khô Dau nanh sua bap mi tron thom ngon cach lam banh trung thu gà chiên giòn nui xao bo chè Theo ca hoi tartar ngon đồ chơi canh kh bánh người tuyết tính Một ca hu bao tu khia nuoc dua rửa Tổng hợp thạch ngon Đặc Sản Nước mam Chua che dau den nha dam lá dứa thịt gà lam kem đu đủ tôm rang muop dang xao ba ba chè hoa quả nau sua dau phong Äao đất hun khói canh cà chua Goi cuon thit kho cu cai nhúng thạch phô mai lẩu thả mũi né món ăn đậm hương hap cach lam dau hu sot tom Độc đáo đặc sản Phú Quốc kem pha cocktail trÃƒÆ chai Ăn Sáng chè khoai dẻo bun chả cá chien sốt cà thit ba chi quay Thịt nướng Thịt sốt ca chua Bùn xao Thịt ngan thúy cach lam sua chua deo nau che chả cá Nâu ngoc anh masterchef Da bao b² Cách làm chim canh khoai rau dang yakitory ruoc Che bi Ngất ngây trước món ngon truyền thống ngọt mát