Món ăn thanh đạm với cách rán rất ít dầu mỡ nhưng vẫn không kém phần ngon miệng.

Nguyên liệu làm đậu phụ rán tẩm gia vị

• Vài miếng đậu phụ non
• Muối, tiêu, hạt nêm, dầu chiên.

Cách làm đậu phụ rán tẩm gia vị

• Đậu phụ non rửa qua cho sạch, để ráo, sau đó cắt thành từng miếng vuông vừa ăn.
• Ướp vào hai mặt từng miếng đậu: muối, tiêu, hạt nêm sao cho vừa ăn, để khoảng 15 phút cho đậu thấm gia vị.
• Cho ít dầu vào chảo nấu nóng với lửa vừa, cho từng miếng đậu vào rán, khi thấy một mặt xém vàng thì lật nhẹ tay lại để rán tiếp mặt kia, thời gian rán mỗi mặt khoảng 4-5 phút là được. Món này dùng nóng với cơm trắng.

Đậu cắt miếng ướp gia vị.

Rán đậu với chút dầu.

Với cách làm món đậu phụ rán tẩm gia vị thơm ngon thanh đạm đổi vị cho cả nhà mà NauNgon.com vừa chia sẻ thì chỉ ít phút thôi là các bạn đã hoàn thành một món ăn thật ngon và hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức rồi đấy. Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!