![Cách làm đậu phụ rán chấm sốt kiểu thái ngon lạ miệng](http://niemdamme.com.vn/uploads/images/cach-nau-mon-an-ngon-dau-phu-cham-sot-tuong-vnngon-2.jpg)
ĐẬU PHỤ RÁN CHẤM SỐT kiểu Thái cần những nguyên liệu sau :
- Đậu phụ sống(đậu hũ, đậu khuôn): 3,5 lạng
- Làm sốt:
- 2 quả ớt hiểm hoặc ớt nào cay tùy bạn
- 1 tép tỏi
- Ớt khô
- Dấm: 45ml
- Nước cốt me: 45 ml
- 350 gam đậu phụ
- Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho sốt đậu phộng
- 2 trái ớt hiểm hoặc ¼ (một phần tư) trái ớt chuông
- 1 tép tỏi, 1 chút ớt khô
- 3 muỗng giấm
- 3 muỗng nước me
- 3 muỗng nước lọc
- 3,5 muỗng đường cát
- 3 muỗng đường thốt nốt (nghiền nhỏ)
- 60 gram lạc rang
- 30 gram rau mùi thái nhỏ
- Muối, dầu chiên.
Công thức làm đậu phụ rán chấm sốt kiểu thái ngon :
Bước thứ nhất(1) : ớt bạn đem rửa thật sạch sau đó đem thái nhỏ rồi đem cho vào máy xay sinh tố cùng với tỏi và dấm, nước me đã được chuân bị rồi đem xay nhuyễn thành tương nhé![món ngon](http://niemdamme.com.vn/uploads/images/cach-nau-mon-an-ngon-dau-phu-cham-sot-tuong-vnngon-2.jpg)
![mon ngon](http://niemdamme.com.vn/uploads/images/cach-nau-mon-an-ngon-dau-phu-cham-sot-tuong-vnngon-3.jpg)
![mpn ngon](http://niemdamme.com.vn/uploads/images/cach-nau-mon-an-ngon-dau-phu-cham-sot-tuong-vnngon-4.jpg)
![món ngon](http://niemdamme.com.vn/uploads/images/cach-nau-mon-an-ngon-dau-phu-cham-sot-tuong-vnngon-5.jpg)
![món ngon](http://niemdamme.com.vn/uploads/images/cach-nau-mon-an-ngon-dau-phu-cham-sot-tuong-vnngon-6.jpg)
![mnon gon](http://niemdamme.com.vn/uploads/images/cach-nau-mon-an-ngon-dau-phu-cham-sot-tuong-vnngon-7.jpg)
![món ngon](http://niemdamme.com.vn/uploads/images/cach-nau-mon-an-ngon-dau-phu-cham-sot-tuong-vnngon-1-710x434.jpg)
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)