Đậu phụ nhồi thịt với nước sốt dầu hào có vị ngọt dịu, nhẹ nhàng không béo, ăn rất đưa cơm. Đậu phụ nhồi thịt
Đậu phụ nhồi thịt

Nguyên liệu gồm có:    Đậu hũ 12 miếng Thịt lợn xay 300 gr 1 củ hành xanh cắt nhỏ 1 củ hành tím băm thật nhỏ Muối tiêu, đường, chút xầu hào, xì dầu, bột mỳ

Cách chế biến: 

  Đậu xắt miếng vuông, rán chín vàng rồi để nguội.

Thịt lợn xay cho ra bát, trộn với 1 muỗng muối tiêu, ½ (một phần hai) muỗng đường, 1 muỗng bột mỳ, 1 muỗng hành tím băm thật nhỏ, trộn thật đều lên để 10 phút cho thấm. 

Lấy một cái bát hòa 2 muỗng xì dầu, 1 muỗng dầu hào, ½ (một phần hai) thìa muối tiêu, 3 muỗng nước lọc.  

Đậu phụ rán để nguội, dùng đũa chọc thủng một lỗ trên bề mặt, nếu trong miếng đậu có nước thì cho chảy ra hết. Lưu ý chỉ làm thủng 1 lỗ trên bề mặt chứ không xuyên qua miếng đậu.

 

Thịt đã ướp thấm gia vị đem nhồi vào từng miếng đậu.  

Đặt chảo lên bếp, cho chút xíu dầu chiên nấu nóng. Cho đậu nhồi thịt vào rán, lật úp rán mặt thịt sống. Để lửa nhỏ, rán cho thịt chín vàng.

 

Cho nước sốt đã pha lúc nãy vào chảo, chỉnh lửa to hơn. Đậy vung đun cho đậu thấm sốt. Đun chừng 5 phút là được, nếu nước sốt quá loãng bạn có thể hòa chút bột đao cho vào để tạo độ sánh.

Rắc hành xanh rồi tắt lửa. Sắp ra đĩa ăn nóng.   Đậu và thịt mềm, thơm phức     Mong các bạn ngon miệng!     N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

sườn cừu 三嫁魔君線上看 cốm 샘플링 변경시 노이즈 就享知 床に直接布団 埃 ダイマックスサンダー対策 ขายของออนไลน скины майнкрафт まっとうな人間の踏み出す一歩 арлекино скин майнкрафт 米思米工业零部件一站式采购平台 cá hồi xào vườn cây แนะนำน ำหอมแบรนด kem trứng cafe kiến trúc Pháp กระบวนการผล ช อนต กปลางทอง 道で拾った芸能人は誰ですか ウェッジ マニキュア 遊戯王123話ゼアル 防災用リュックのみ おすすめ 嘉義大埔鄉 법류서적 神魔之塔ß 山吹あずさ 別名 4 แยกนมหก bắp non 黒田長政 びっくりドンキー マヨネーズ 作り方 xôi lá nếp thạch khoai nấm 第3号被保険者関係届 配偶者欄 kiwi mứt lạc xoi hai mau ngon ニシスポーツ取説 Встановіть вузол рухомої ใบขออน ญาตรถยกเร Malaysia เหง อออกหน консультант дивитись 将豊氏 bánh dưa ไม สะดวกต อการ 紅牛牛排 banh kem dau tay ยางครอบเพลา 米思米中国官网登录 การระเบ ดของต Hành tây ผดส Cloud 陥没国家 상하이 xăng 折り紙簡単橙色キャラクターしんば ข อความว าง групповуха вышла под รร เบญจมราชร งสฤษฎ cach lam che thach giot nuoc salad rau trộn sắn 선생님이 사실은 유뷰남이 vị ngọt mát lạnh スチームバス浜松 ốc mở ª salad cá bơ tự pha cocktail อยากร ว นหนายจากลา รำคาญ Bún thịt bò マンション 修繕積立金 値上げ XÁ XÍU โรงเร ยนโพธ สาร cach lam tau hu ky เช คทะเบ ยนราษฎร Nha Trang chè hoa quả 中国の思想 già 陈学冬 消息 ส ญญาจ างทำของ gỏi nấm شعسذهمیعدل یث wakame súp น ด kinh nghiệm cÃƒÆ chua 黒宮れい おすすめ เวลาประเทศไทย 会社謄本 正式名称 lagu cay 世田谷公園 ท ชาร จแบตมอเตอร bÁnh ถ าลำมรนนาตรกรรม 中山隆史 tom chien trung 姉妹 水浸奶酪球的毒性有多强 芝刈り機 コンパクト キューバの世界遺産 踊る豚 ngáºm あけましておめでとうございます 北海商科大学 北海学園大学 違い bánh táo quế Loại bỏ ม นน 階段 15段 การต อยกระสอบทราย ボイスメールを受信しました は 何 石井マーク 取扱店 北海道 塗料 配合表 コンクリート標準示方書 比熱 水煮鱼的做法 土生木 学校で延焼のおそれのある部分の検討での緩和取り扱い 草笛光子