Đậu phụ nhồi thịt là món ăn ngon hàng ngày quen thuộc và dễ làm. Nhưng không phải ai cũng biết bí quyết để khiến món đậu nhồi thịt này trở nên tuyệt vời. Hôm nay NauNgon.com xin mang đến cho các bạn cách làm món đậu phụ nhồi thịt kiểu mới quá ngon miệng hấp dẫn! Cùng tham khảo sau đây nhé!
Cách làm món đậu phụ nhồi thịt kiểu mới quá ngon miệng hấp dẫn 123monngon: Món ngon mỗi ngày - Mẹo vặt nội trợ - Địa điểm ăn uống

Món đậu phụ nhồi thịt vốn quen thuộc với nhiều gia đình, nay với chút biến tấu nhỏ sẽ đem đến hương vị mới lạ hơn cho bữa ăn thường nhật.

Cách làm món đậu phụ nhồi thịt kiểu mới quá ngon miệng hấp dẫn phần 1

Nguyên liệu làm đậu phụ nhồi thịt

Cách làm món đậu phụ nhồi thịt kiểu mới quá ngon miệng hấp dẫn phần 2

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm món đậu phụ nhồi thịt:

  • 20 miếng đậu phụ vuông rán sẵn, nếu không dùng loại này bạn có thể mua đậu bình thường về cắt miếng vuông rồi rán vàng.
  • 100 gram thịt lợn xay hoặc băm nhuyễn
  • 2-3 cây nấm
  • 1 củ cà rốt
  • Ít hành lá
  • 1 quả trứng
  • 1 bát con nước dùng
  • Gia vị: Muối, tiêu, xì dầu, dầu mè, dầu hào

Cách làm đậu phụ nhồi thịt

Cách làm món đậu phụ nhồi thịt kiểu mới quá ngon miệng hấp dẫn phần 3

  • trộn thật đều thịt băm với chút xíu muối, nước tương, tiêu, dầu mè và một quả trứng.
  • Cà rốt, nấm thái miếng nhỏ rồi băm thật nhỏ cùng với đầu hành. Nếu có máy xay thì bạn có thể cho tất cả vào để xay nhỏ thì sẽ nhanh hơn.

Cách làm món đậu phụ nhồi thịt kiểu mới quá ngon miệng hấp dẫn phần 4

  • Cho phần rau củ vừa xay vào bát thịt và trộn thật đều lại một lần nữa.
  • Dùng dao nhỏ có mũi nhọn khoét một hốc nhỏ ở phía trên miếng đậu, sau đó nhồi thịt vào.

Cách làm món đậu phụ nhồi thịt kiểu mới quá ngon miệng hấp dẫn phần 5

  • Làm nóng chảo với một chút dầu chiên, xếp đậu nhồi thịt vào chiên nhỏ lửa cho đến khi đậu ngả màu vàng nâu, phần thịt nhồi cũng chín. Đổ nước dùng gà vào chảo đậu, nước dùng sôi thì giảm bớt lửa, đun liu riu thêm vài phút cho đậu thấm thì tắt lửa.

Cách làm món đậu phụ nhồi thịt kiểu mới quá ngon miệng hấp dẫn phần 6

  • Gắp đậu ra đĩa sâu lòng, rưới lên trên mặt một muỗng canh nước sốt dầu hào trộn xì dầu. Rắc chút hành lá xắt nhỏ cho bắt mắt và ít tiêu xay cho thơm là có thể thưởng thức được rồi.

Món đậu phụ nhồi thịt vốn quen thuộc với nhiều gia đình, nay với chút biến tấu nhỏ sẽ đem đến hương vị mới lạ hơn cho bữa ăn thường nhật. Từng miếng thịt thấm đậm gia vị lẫn trong miếng đậu mềm mà dai ngon, khi thưởng thức lại thấy phảng phất hương tiêu rất dễ chịu.

Cách làm món đậu phụ nhồi thịt kiểu mới quá ngon miệng hấp dẫn phần 7

Chút nước sốt rưới lên sau cùng khiến cho món đậu phụ nhồi thịt trở nên sánh mượt và hấp dẫn. Với cách chế biến này, từng miếng đậu phụ nhồi thịt vừa ăn lại vừa miệng, không quá to như cách xẻ rãnh đôi miếng đậu rồi nhồi thịt vào. Thỉnh thoảng bạn có thể thêm ít rau củ khác trong phần nhân trộn, thêm tôm thịt, su su, khoai hay mộc nhĩ để món ăn vừa dinh dưỡng lại ngon miệng hơn. Đây cũng là cách hay để các thành viên nhí trong nhà ăn được nhiều hơn đấy các mẹ ạ!

Cách làm món đậu phụ nhồi thịt kiểu mới quá ngon miệng hấp dẫn phần 8

Đậu phụ nhồi thịt thơm ngon và hấp dẫn. Tin rằng món ăn này sẽ giúp bữa ăn gia đình bạn thêm phần thú vị và tuyệt vời hơn nhiều. Nào cùng tham khảo và thực hiện theo cách làm món đậu phụ nhồi thịt kiểu mới quá ngon miệng hấp dẫn mà NauNgon.com trình bày trên đây nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món đậu phụ nhồi thịt này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Trung Thu xào thịt bò gừng kho thịt vịt cánh gà nướng nước ngọt Kho Quét so co la dua hanh nhan cach làm chả giò gỏi tai heo 74 mỳ xào thịt Từ Thịt bò che dua non bot bang nộm ngon cơm chiên thịt cách làm thịt lợn rang bùn công thức canh sườn tam sắc nâu ân ngon khoai tây xào thịt gà thịt gà chiên rim sữa tươi cháo đậu thịt bằm Cha gio Tom NAU PHO BO ớt chuông ngâm với rượu uc gÃƒÆ suon om voi sen qua đu đu cach lam dua leo tron Nước Ngoài cach lam bo dau phong meo lam banh socola chè nui đậu xanh bún riêu cá mon banh trang cuon tom thit cách lam cha ram tom đat Tôm Clip day nau an lam thit kho súp cá Căn phòng Chế biến Món xào Cha gio mut me PHÁI ngon rẻ sot toi thuc an giam can trứng bắc thảo tương làm từ ớt thịt băm viên Nui sốt cà với thịt bánh canh vit ghẹ rang sốt dầu hào Thơm ngon ghẹ santa hat dark chocolate brownies hap dan nui chien gion ngon banh tom chien món âu cháo tôm sinh to da bich mousse tra xanh trà i cà y trá n bánh cuộn tôm đậu xào mực món ăn hàn quốc đậu hũ cuộn lá lốt hà ng bun rieu chay cách làm gà chiên kiểu hàn quốc Tỏi cơm trộn rau tôm 6 công dụng nhà bếp tuyệt hay của củ goi ga bap cai thom goi ga bap cai ngon đậu hũ sốt nấm hương mang cÃƒÆ che bi do dau phong soup bí đỏ Cá Tháng Tư Chè bí đỏ đậu phộng bi quyet lam banh mi dua cách làm sốt dâu tây món nướng ga ran thom ngon nấu xôi khoai mì bi do xien tom nuong Đến đảo Phú Quý săn cua Mặt trăng XÔi thịt bò khô rán giòn banh my phap cuon cach nau che bi do dau phong hướng dẫn làm pizza Trứng banh cam cách Làm bánh mì sò nướng Dứa thơm mi xao ca ngu hướng dẫn làm pizza thịt nướng BBQ Thịt xiên nướng BBQ bánh nếp thịt tôm cách làm đậu phộng sườn nấu súp cách làm ruốc trứng cá pizza bột banh lemongrass thom ngon món pizza gà pizza xúc xích Gà kho xà pizza chicken canh chua cà basa bánh pizza gà cach lam banh ga to chanh day tẠo amthuc bánh cay o mai khe xao gung Chả Cá banh pizza xuc xich cach lam pizza hai san hoÃng vãƒæ mực chiên xù bữa trưa