Đậu phụ cần những nguyên liệu như sau :
- + Đậu nành: 150gr
- + Nước sạch: 1600ml
- Nguyên liệu cần thêm
- + Giấm trắng: 15ml
- + Nước sạch: 75ml
- + Khuôn ép đậu phụ bằng nhựa, khoảng 05,kg đậu
Công thức cách làm đậu phụ ngon hấp dẫn :
Bước thứ nhất(1) : Đầu tiên đậu nành bạn đem rửa thật sạch sau đó đem ngâm vào nước 9 đến 12 tiếng, tốt nhất là bạn đem ngâm qua đêm. Nếu là mùa hè thì bạn có thể rút ngắn thời gian ngâm đi nhé ( để tránh bị chua ) Bước thứ hai(2) : Cho 320gr đậu nành vào ngâm ướt vào trong máy xay sinh tố, theo tỉ lệ 1 đậu nành thì bạn đem cho 5 nước nhéTổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)