Đậu phụ lá lốt là món ăn chay được rất nhiều mọi người yêu thích. Bởi nguyên liệu quen thuộc, dễ ăn và thơm ngon không kém gì chả lá lốt thông thường.- Emdep.vn
Đậu phụ cuốn lá lốt: món ăn chay thanh đạm

Nguyên liệu

+ 2 bìa đậu phụ + 2 bó lá lốt (chừng 20 cái) + Nấm hương, mộc nhĩ + Hạt nêm chay, dầu chiên (dùng cho ăn chay)

Cách làm

Bước thứ nhất(1): Mộc nhĩ ngâm nở thái sợi như hình dưới đây : - Nấm hương ngâm rồi cắt bỏ chân, thái dài như hình  dưới: - 2-3 lá lốt thái sợi nhỏ. Bước thứ hai(2) : Cho nấm hương và mộc nhĩ 1 ít dầu chiên vào chảo đảo đều tay sao cho đến khi vàng thơm: - Trộn thật đều nấm hương, mộc nhĩ, đậu phụ nghiền nhuyễn, lá lốt xắt nhỏ với hạt nêm. Bước thứ ba(3) : Trải lá lốt ra thớt, úp mặt lá xanh xuống dưới để khi chín cho màu đẹp mắt hơn, cho đậu phụ lên. - Sau đó cuốn lại như cuốn nem, Rồi sau cùng cho vào chảo rán vàng. Bước thứ tư(4) : Xong bạn bầy ra đĩa và dùng với cơm.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

đậu phụ cuốn lá lốt đậu phụ cuốn lá lốt rán dau phu cuon la lot ran

Hội bìa cứng salad ngo nuong my y chay thêu com chay ngay ram công thức salad xoài chua ngọt cơm nếp Món Âu khoai tay va rau làm nem canh gà nấu rau củ bán Bun thit bo nuong bánh bông lan tắc 膼岷璵 banh mi học nấu ăn chim cut xao ram salad gà cach lam sinh to bo bac ha khe ngao duong ga my xao ngon mon mon moi ngay Chè bi trái cây mát lạnh thanh niệt nước lựu ép cach lam banh dau tay Ăn bánh đa cua đất cảng Hải Phòng goi bong sung goi tom thom ngon ăn gì sá Ÿ thuc don com chieu Hủ tiếu sa tế kem chuối Chả cá dui ga nuong xa xiu Banh kem CHÈ Thịt bò lagu thịt bò viên món ngon cuối tuần trứng vịt lộn sốt me món ngon lễ valentine mực nướng ca ri món mặn trứng hấp Trứng hấp vân bổ dưỡng cach nau che khoai mon phà cà Cuon quÃƒÆ cách làm bánh rán chiên xù cách làm sữa chua nha đam NAU Gừng ca tim 6 món ăn nên chọn khi hẹn hò lần đầu nha dam duong phen bánh dày giò cánh cá Cupcake lạ lạ mà ngon cách làm thạch dâu bữa ăn ngon thẳng đứng salad súp lơ xanh lãng mạn xiu mai xôi lá dứa xôi dừa trang sức nấu cháo thịt Chè đậu đỏ Trang mieng hầm mi an sang MẠt ong Các Món Khác Giải Nhiệt goi du du bo kho Bim bim chuối chè hạt sen nấu nấm trai cach nau sò lông thức uống có tác dụng thanh lọc cơ đậu bắp xào sup ca chua kieu Y cha que Giáng Sinh Chao long là nh Sữa bí Ca sot ca chua sot caramel xay đu đủ với sữa tươi Cháo cá lóc vani món ngon Yên Bái Giả Chiên Halloween Cua Biển huong dan lam banh hot dog Bi quyết lam sach sánh đèn chùm cánh hoa Bot cách làm đậu xốt xì dầu Gà nướng đất cách nấu canh ngao mồng tơi cach lam tep moi đậu hũ sốt tôm Day Nau An Ngon Cá lóc nướng món ngon ruộng đồng Nam xương chắc khỏe quả mận mận khô GOI CUON cách làm thịt xiên nướng Cá cơm khô