Đậu phụ chiên ngũ sắc sẽ thu hút mọi ánh nhìn bởi sức cuốn hút của nó, không chỉ bởi ở bề ngoài mà hương vị bên trong cũng mang một nét riêng không thể pha trộn. Sau đây sẽ là cách làm món đậu phụ chiên ngũ sắc thơm ngon bắt mắt cho bữa ăn cuối tuần thêm màu sắc mà Naungon.com muốn trình bày! Cùng xem nhé!
Cách làm món đậu phụ chiên ngũ sắc thơm ngon bắt mắt cho bữa ăn cuối tuần thêm màu sắc

Từng miếng đậu phụ chiên ngũ sắc như con thuyền chở trên mình đầy ắp rau củ của mùa vàng bội thu khiến bạn thấy thật thú vị khi thưởng thức.

Cách làm món đậu phụ chiên ngũ sắc thơm ngon bắt mắt cho bữa ăn cuối tuần thêm màu sắc phần 1

chuẩn bị sẵn làm đậu phụ chiên ngũ sắc

Cách làm món đậu phụ chiên ngũ sắc thơm ngon bắt mắt cho bữa ăn cuối tuần thêm màu sắc phần 2

  • 1 miếng đậu cỡ 400g
  • ½ (một phần hai) củ cà rốt
  • ½ (một phần hai) quả dưa chuột
  • ½ (một phần hai) bát con ngô ngọt
  • Vài cây nấm
  • 1 quả ớt đỏ
  • 1 miếng gừng nhỏ và đầu hành trắng
  • Gia vị: 1 muỗng cà phê nước tương, ít bột bắp và đường kính.

Cách làm đậu phụ chiên ngũ sắc

  • Đậu phụ rửa thật sạch, cắt thành từng lát dày cỡ 1cm. Dưa chuột, cà rốt, nấm thái hạt lựu. Gừng và hành lá xắt nhỏ. Ớt cắt khoanh tròn.

Cách làm món đậu phụ chiên ngũ sắc thơm ngon bắt mắt cho bữa ăn cuối tuần thêm màu sắc phần 3

  • nấu nóng dầu trong chảo, nhẹ nhàng thả từng miếng đậu vào rán vàng. Rán cho đến khi mặt đậu vàng đều thì lật đậu rán nốt mặt còn lại.

Cách làm món đậu phụ chiên ngũ sắc thơm ngon bắt mắt cho bữa ăn cuối tuần thêm màu sắc phần 4

  • Đun sôi nồi nước (khoảng 300 ml), thả cà rốt và nấm vào trụng sơ rồi vớt ra.

Cách làm món đậu phụ chiên ngũ sắc thơm ngon bắt mắt cho bữa ăn cuối tuần thêm màu sắc phần 5

  • Bắc chảo dầu trở lại bếp, nếu nhiều dầu thì bạn phải chắt bớt ra bát con vì ở bước này bạn chỉ cần đến một chút ít dầu. Khi dầu nóng, thêm hành gừng vào phi thơm. Thêm cà rốt, dưa chuột, nấm và ngô hạt vào đảo nhanh tay.

Cách làm món đậu phụ chiên ngũ sắc thơm ngon bắt mắt cho bữa ăn cuối tuần thêm màu sắc phần 6

  • Nêm nước tương, sau đó thêm một ít nước vào chảo xào và giảm bớt lửa.

Cách làm món đậu phụ chiên ngũ sắc thơm ngon bắt mắt cho bữa ăn cuối tuần thêm màu sắc phần 7

  • Đến khi phần nước xốt cạn bớt thành một hỗn hợp sánh thì thêm một chút ít đường và bột bắp vào khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hoàn toàn sánh quyện.

Cách làm món đậu phụ chiên ngũ sắc thơm ngon bắt mắt cho bữa ăn cuối tuần thêm màu sắc phần 8

  • Xếp đậu phụ ra đĩa sâu lòng, múc hỗn hợp củ quả lên trên mặt, xếp một cọng mùi cho đẹp mắt. Món ăn dùng nóng.

Cách làm món đậu phụ chiên ngũ sắc thơm ngon bắt mắt cho bữa ăn cuối tuần thêm màu sắc phần 9

Đậu mềm dai xen lẫn với rau củ giòn ngọt mang đến cho bữa ăn gia đình cảm giác thanh đạm và dễ ăn. Thỉnh thoảng biến tấu với món đậu phụ chiên ngũ sắc này để thay đổi vị giác cũng như trực giác của cả nhà các bạn nhé! Đây cũng là một gợi ý hay cho thực đơn của ngày ăn chay.

Cách làm món đậu phụ chiên ngũ sắc thơm ngon bắt mắt cho bữa ăn cuối tuần thêm màu sắc phần 10

Nào còn chần chờ gì nữa, hãy thực hiện theo cách làm món đậu phụ chiên ngũ sắc thơm ngon bắt mắt cho bữa ăn cuối tuần thêm màu sắc mà chúng tôi vừa trình bày trên đây! Mong các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cá lóc hấp trái bầu cach che bien ech ngòi chao bau ca loc ngon gạo Nộm tai heo vết thương sẹo nghệ nha đam mẹo cay Những món ăn vặt tốt cho mẹ mang thai thức uống ngon ca thu kho tộ dạ dày hầm Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt lóc cà ba sa salad cam với tôm cách Phủ lam banh donut coc dam muoi ot Banh mi nau canh khoai tay cách làm bò khô ăn trưa công sở ä a quả táo cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT xu xe ³n cơm gạo lứt bánh tết Làm cốm cháo gan heo trứng bắc thảo cài cách làm mực nhồi thịt huong dan nau ca thit bo xao khế cach lam ca nuc kho thom Bat nau bánh giò ngon làm bò hầm bia paté mojito chanh vị bạc hà lẩu chua cay Chú Tiet canh Vân Thú vị với món sốt teriyaki nhật bản củ sen nhồi nếp canh ca nau khe chua banh my kep mam ruoc kho mang nuoc dua Thực Thú vị với món muc don thit sot sa te Lam banh trang nghêu cơm vị gừng dua món bánh ú đoan ngọ chanh muối cach lam banh bot loc goi la chuoi gãƒæ ta bánh quy ngon công thức ốc dừa cãch làm đậu phụ nhồi ộm chà cach nau mi xào Mẹo vặt cuộc sống ca nau chua xuong cach lam banh ca chua cách nấu lưỡi lợn Rủ đậu xào indo lam mut quyt đuôi cach lam mut dua ngon bồi cơm thịt gà nấm trứng Mon xao ngon bánh oreo World bánh trứng cơm rán Thái Công dụng tuyệt vời của quả óc chó dưa cải chua trộn bắp bò Dưa cải chua sai lầm khi nấu rau thúy Cà ch lam bun ca sinh tố dâu Bot chien trung canh măng nấu cá trê cac loai oc banh bot nep bot sinh tố chuối Bữa Tiệc Pet nấu xôi dừa bắp cải xào thịt heo món mì thi t súp ghẹ nấu nấm cách nấu cháo lươn bí ngô nắm xao ngày lạnh xíu banh gai làm bánh tai heo list chẠchao ca loc lam banh chanh ngon cha bong tep kẹo sữa bò cà hap Cách nấu xôi nếp cẩm banh mi vun