Đây là món ăn chơi thú vị cho ngày cuối tuần, món lạc rang sẽ được "thay áo mới" biến thành snack vui miệng cho cả nhà lúc nghỉ ngơi hay xem ti vi. Đậu phộng bọc bột đường giòn tan
Đậu phộng bọc bột đường giòn tan

Nguyên liệu gồm có:   150 gram đậu phộng rang hoặc nướng chín bóc vỏ dầu chiên 240 gram bột gạo nếp 1 quả trứng 1 ít tương cà chua ketchup Đường 1 nhúm muối Nước sạch

Cách chế biến:

Trộn 100 gram bột nếp với chút nước, 1 quả trứng, đường, 1 chút muối tạo thành bột nhão. Để tạo màu hơi hồng hồng thì cho thêm 1 muỗng tương cà chua ketchup.

Chỗ bột nếp còn lại để khô, đổ ra đĩa trộn chung với tí xíu muối và ½ (một phần hai) thìa đường. 

Đổ đậu phộng đã bóc vỏ vào bát bột nhão, trộn cho bột bao đều từng hạt. 

Dùng thìa vớt đậu phộng sang đĩa bột khô, lăn cho bột khô áo riêng từng hạt.

Đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên. Cho đậu phông vào rán, để lửa trung bình cho đến khi đậu phộng chín vàng bên ngoài, đậu phộng chín nổi lên trong dầu là được.

Khi cho đậu phộng vào chảo rán để tránh các hạt dính vào nhau  bạn nên dùng 1 chiếc xẻng gỗ đảo liên tục. 

Đậu phộng chín vớt ra để ráo dầu. Để nguội hẳn ăn rất giòn, vui miệng 

Nhưng bạn đừng ăn nhiều quá nhé, sẽ dễ bị đầy bụng đấy   N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Bữa cơm ngon chiều lòng người thưởng cach nau canh cua rau ngot bun mam ngon thịt bò ngâm mắm nấu chè kiwi hấp bánh phu thê cach nau bun rieu rau cu Những món ăn đường phố ngon khăn lụa thức uống giải nhiệt nước dưa leo Ngày Tếtl" style="background-color: #F2A0F5" href="/index.php?q=Hướng dẫn nấu ăn ">Hướng dẫn nấu ăn uc vit sot chao bun mam thom ngon làm chả lá lốt ngon cach lam khoai tay lac CÃƒÆ Kho cach lam banh me den Canh cà lẩu chả cá sau hanh nhan Củ cải muối kim chi nhân tôm hầmstyle="background-color: #E07E35" href="/index.php?q=trà atiso">trà atiso xoai ngam nuoc mam ngon bun mang chay de lam mon an banh chuoi chien lẩu hải sản khủng ở Cà Mau cach lam kem dua chuoi lat nuong gion ricotta phô mai mon nam xao toi tỏi gà Món Ý Công quán ngon ở Hà Nội lam cha bun mi xao singapore mứt rau câu món Tết Trâm Phạm Ngày mưa Sài Gòn đi ăn món ngon từ hến kem dâu tươi Khai Vị cach che bien banh tiramisu che com ha noi bun nam Quý sốt phúc bồn tử nấu táo làm đậu hũ trứng Ngày Lạnh#71ACC4" href="/index.php?q=dau hu non om tom">dau hu non om tom Ăn vặt banh chuoi ran giam canle="background-color: #A03044" href="/index.php?q=cach lam suon non ram">cach lam suon non ram kiểu Nhật bun ngan khoai lang sốt caramel bánh cay chiên nhân tôm canh sung tuong me ngon ca ngu sot chanhn bổ dường từ nước mắm Ngày Lạnh canh nam rau non Ä Ãªm Sà Štôm nhân phô mai hầm bánh bắp rán giòn tôm rang muối tiêu Ngao nau cai giam can cà tím xào bò Quà bot sua khoai lang ngon cách chọn chanh leo Om công thức bánh đúc kèo Nem Rượu thịt bò xào gà sốt tiêu rượu ớt chuông bun mang đun nuoc soi bang lo vi song thịt vịt hầm bom X o boy Bún bò Ngô Thời Nhiệm quán ngon không F5 style toàn tập cho mùa hè tai heo xào ớt chuông Say hải ngoại Ngon lạ gỏi trứng cá chuồn Đà Nẵng đọc brasil thịt bò xào ớt chuông nau ca ri ga ngon salad cach lam ca ri ech y ratatouille thom ngon cach lam banh dau xanh trai cay bun rieu ca Tom Kho Tieu trung goi com xa xiu đậu hũ nhồi tôm sốt chua ngọt thực phẩm sạch dạ dày cà chua tỏi Rau nau canh la lot nêp than gÃƒÆ rim trời lạnh ăn món gì ngon dâu tây ngâm nem thanh hóa sườn nướng chua ngọt xuong duoi heo om ca chua Salad cá sốt nấm hương Nấm rơm chè trôi