Cách làm đầu mực xào bắp cải tím lai rai ngày mưa cực hay. Thơm giòn, hấp dẫn với món mực xào bắp cải tím. Cách làm mực xào bắp cải tím lạ miệng, đưa cơm
Đầu mực xào bắp cải tím, Cách làm đầu mực xào bắp cải tím ngon lạ

Chúng ta đã có khá nhiều món ngon từ mực khác nhau nào là mực xào hẹ, mực xào chua ngọt… mỗi món mực đều có cách chế biến cùng hương vị khá riêng biệt. Và hương vị ấy ngoài làm món ăn mặn với cơm còn là lựa chọn tuyệt hảo cho bữa nhậu lai rai dành cho ông xã. Tiếp tục với chủ đề hấp dẫn này, mình sẽ gửi đến các bạn một món ăn mới khá thú vị đó là đầu mực xào bắp cải tím. Giờ chúng ta cùng bắt tay vào tìm hiểu món ăn này nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món đầu mực xào bắp cải tím:

  • 300 gam đầu mực
  • 250 gam bắp cải tím
  • 5 gam tỏi băm, 2 nhánh hành lá
  • Gia vị: Đường, hạt nêm, nước mắm, tiêu, dầu chiên

Cách làm món đầu mực xào bắp cải tím dành cho bạn đây:

  1. Bắp cải tím bạn đem tách lá rồi rửa thật sạch, thái hình tam giác chiều dài cạnh 1,5 cm. bắp cải tím đầu mực xào bắp cải tím Ngon giòn với đầu mực xào với bắp cải tím bap cai timNgoài món ăn hôm nay chúng ta còn có rất nhiều món ngon hấp dẫn khác từ bắp cải tím, bạn hãy tìm hiểu xem đó là những món ngon nào nhé.
  2. Đầu mực cắt bỏ mắt và túi mực, rửa thật sạch. Cho đầu mực ra tô và ướp với 1 cafe hạt nêm + ½ (một phần hai) cafe đường + ⅓ (một phần ba) cafe tiêu. trộn thật đều và ướp chừng 20 phút cho đầu mực.
    đầu mực đầu mực xào bắp cải tím Ngon giòn với đầu mực xào với bắp cải tím dau muc
  3. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Hành lá nhặt và rửa thật sạch, cắt khúc 2 cm.
  4. Bắc chảo lên bếp, làm nóng 1 chút dầu chiên rồi cho tỏi vào phi thơm. Tiếp đến thêm đầu mực vào xào, khi đầu mực bắt đầu chín tái thì cho bắp cải tím. Nêm thêm 2 cafe nước mắm, ½ (một phần hai) cafe hạt nêm vào cho món xào vừa vị.
    Cuối cùng là cho hành lá vào đảo đều 1 lượt và tắt lửa, cho món ăn ra đĩa.

đầu mực xào bắp cải tím đầu mực xào bắp cải tím Ngon giòn với đầu mực xào với bắp cải tím dau muc xao bap cai tim

Với cách thực hiện giản đơn, không quá khó để bạn thực hiện món xào ngon này chiêu đãi cả nhà đâu nhé. Mực giòn giòn thắm vị cộng với bắp cải tím thật ngon, ngoài hương vị hấp dẫn món này còn cung cấp khá chất dinh dưỡng cho sức khỏe nữa đó bạn.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với món đầu mực xào bắp cải tím mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

xôi hạt sen lá dứa cánh gà rim mặn gỏi mướp đắng banh trung thu deo nhan khoai tim khoai môn kẹp thịt heo súp khoai lang duoi heo ham thuoc lac rang lam gia dau xanh tôm tươi viên chiên HEO QUAY GION Tips Cách phân biệt bột trà xanh thật Bánh gói cà quẠbanh tart dau ngon cách nấu súp cua óc heo cach lam thit cuon bap nuong så² ç ž cach nau cà ri xuong heo ca duoi ngon cach xao xuc xich chua ngot mẹo hâm thức ăn canh ga nuong cay Han Quoc sườn ngon bo pia heo nau dau muối su hào công thức sinh tố mãng cầu gai cách làm dê tái chanh bánh bông lan chanh cá thu sốt kem tươi cách làm mướp trộn chua ngọt cơm chiên cá khô caramen hàng than mam thai làm chè bơ cach lam cha mÃƒÆ giữ ấm mùa đông nội trợ RÃƒÆ đậu đen nấu xôi co Nà m cơm nắm kiểu nhật Gio vien lagu cà ri cach lam tom lan bot chả cá thát lát thit heo ngon vũng bánh chocolate phủ tuyết cây chuối cóc vả cach nau mon an ngon gà hâp Những bí quyết không nên bỏ qua trong lam banh mousse thom ngon cach lam chao ech cá thu một nắng Bánh mận măng tây thịt bò xốt XO Canh cải cá ngư kho thơm Cá thu chiên lam banh nam salad dưa leo giảm cân tiêu thụ trứng cuộn đẹp mắt cach trong rau mam bánh bông lan hương trà xanh bành mì chiên nấu hoành thánh cach lam tom chien ngon cà qua những món gỏi ngon Rau càng cua trộn cach lam mien tron ngon củ sen nhồi gạo cach lam mi y sot rau cu salad gà với bắp cải bánh cho bé sốt thịt băm hấp trứng bo xien nuong ngon Tom rim thịt mực nướng bò náu tiêu xanh Gan gà ca hoi luc lac pha che cocktail đào nấu đường oc huong chế biến món ăn Những món kiêng kỵ trong ngày Tết của hải ngoại ốc hương xào trái tắc bún mọc tôm cach nau com ga tam ky Đón Giáng Sinh bằng kẹo gôm Lạng Sơn chao hao Phó các món ăn ngon ở Đà lạt mam ruoc kho sa phong bao Bí quyết giảm cân chọn bơ ngon cá kho làng vũ đại cà phê salad dễ làm nuoc gung sa cocktail trứng che y công sanwich nước ép dưa leo chua ngọt bánh bao hình heo Bà m banh trang tron suon xao chua ngọt mang tuoi ngon bánh cuộn khoai dậy làm mắm tép mà ngon