Đậu hũ Tứ Xuyên là món ăn khá tinh tế với sự kết hợp giữa hương thơm từ đậu hũ, xào cùng với thịt, tạo nên một món ăn độc đáo và hấp dẫn.
Đậu hũ Tứ Xuyên

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram thịt nạc heo xay
  • 2 miếng đậu hũ non
  • 5 cái mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • Hành củ, tỏi, gừng, tiêu, ớt sừng
  • Dầu hào, dầu mè, nước tương, sa tế
  • Hành lá, ngò
Hướng dẫn cách làm:
  •  Đậu hũ mua về cắt miếng vừa ăn.
  •  Thịt nạc heo ướt với một ít hạt nêm, để 10 phút cho thấm.
  •  Hành củ, tỏi, gừng cắt nhỏ.
  •  Hành lá, ngò cắt nhỏ.
  •  Ớt sừng cắt miếng.
  •  Đậu hũ non dễ bể nên khi làm các bạn nhớ nhẹ tay.

Đậu hũ Tứ Xuyên 1

Đậu hũ Tứ Xuyên 2

  •  Cho dầu vào láng chảo, cho hành, tỏi, gừng vào phi thơm. Tiếp đến cho thịt nạc heo và mộc nhĩ (tức nấm mèo) vào đảo nhanh tay.

Đậu hũ Tứ Xuyên 3

  • Cho dầu hào, dầu mè, nước tương, sa tế và thêm 1 chút đường vào, tiếp tục đảo nhanh tay cho thịt heo thấm gia vị.
  •  Tiếp đó cho đậu hũ non vào, đảo nhẹ tay để tránh đậu bị nát. Cuối cùng cho hành lá vào, trộn thật đều.

Đậu hũ Tứ Xuyên 4

  •  Trang trí món ăn với ngò và ớt sừng cắt miếng. Món này ăn nóng mới ngon nha các bạn. Ngon lém á.
Đậu hũ Tứ Xuyên 5

Đậu hũ Tứ Xuyên

Mong các bạn ngon miệng với món đậu hũ Tứ Xuyên này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

dau hu thom ngu dau hu tu xuyen dau hu tu xuyen ngon

kẹo mè đậu phộng bắp bò trộn dưa cải chua an nau hành khô Canh gà thực phẩm chữa bệnh viêm loét miệng Bùi lam nom tai hoa chuoi mochi trÃƒÆ xanh Bánh ran Trẻ em và điều cấm kỵ vit nau thit ngam mam thuá µ banh so co la dut lo nấu Bánh nui kem chanh dây sữa lá chanh băng đám cưới thúy nga thanh bạch Chè bắp mandu việt nam miª món cá màu xanh huong dân nau an bánh nếp khoai lang dẻo Mon xao 盻芯 Rau cau 1 vài thiều mùa nóng Cách chọn trứng tươi ngon du khách Chung Gà hầm thuốc Bắc muoi kim chi Nghề Video Đồ uống Bento tiết kiệm cho thời kì bão giá cá chép om vẽ mùa thu bánh cupcake la creme må å Đi ăn công thức canh củ dền bông lan trứng ThÃnh du du Cố đô Huế hà lan bánh nếp tẩm vừng bap bo ham ca chua Bánh bèo boots thế giới khac thịt nấu khoai sọ dat nhiều sữa đậu Món Pháp hong đón tết phà Škim chi cải Express mẹo cÃ Æ kho cach nau lẩu cá vit ham cu sen dừa nạo cách làm sinh tố Thực phẩm nà ng cach lam lau ga tính voi thach dua mì sốt cua Tạ xôi mực khoai tây xào cà rốt thịt xao cách làm bún Vị cach lam che bi do nhá ca ro rau củ xào chả cá canh rau cu thap cam Trảng đắk lắk Nấu Ăn com thit bo xao ngon dâu tây hình ông già noel cá biển loại to cach lam bun bi chay Thá c gan ngong cơm ruốc nắm tôm bột phô mai cach lam chanh tuyet 4 món hải sản xào me ăn hoài không ngán miến há cảo trứng banh it tom thit ngon hot ga tra bim bim gạo homemade tom tit rang me ngon Mien chua spaghetti carbonara meo nau an Huong Dan Nau An