Đậu hũ sốt nấm với miếng đậu mềm thấm nước sốt thơm ngậy hòa quyện với hương vị thơm ngon của các loại nấm giòn sần sật, ăn chơi hay ăn với cơm đều hợp. Hãy theo dõi cách làm món đậu hũ sốt nấm thơm ngon cực hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả gia đình ngày cuối tuần mà Naungon.com trình bày sau đây nhé!
Cách làm món đậu hũ sốt nấm thơm ngon cực hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả gia đình ngày cuối tuần

Cuối tuần tới rồi, cùng dành thời gian làm món đậu hũ sốt nấm cho cả nhà cùng thưởng thức cho ngày cuối tuần này nhé!

Nguyên liệu làm đậu hũ sốt nấm

  • 250 gram nấm bào ngư
  • 150 gram nấm linh chi
  • 2 miếng đậu hũ
  • 1 muỗng canh tỏi băm, 1 củ cà rốt
  • 1 muỗng canh dầu chiên

Cách làm món đậu hũ sốt nấm thơm ngon cực hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả gia đình ngày cuối tuần phần 1

Gia vị:

  • 2 muỗng canh dầu hào
  • 2 muỗng canh nước tương
  • 2-3 muỗng cà phê đường
  • 1/4-½ (một phần hai) muỗng cà phê dầu mè

Hỗn hợp làm sệt:

  • 2 muỗng cà phê bột năng
  • 1-2 muỗng cà phê nước

Cách làm đậu hũ sốt nấm

  • Nấm ngâm trong nước muối loãng khoảng 10 phút, rửa lại, vớt ráo.

Cách làm món đậu hũ sốt nấm thơm ngon cực hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả gia đình ngày cuối tuần phần 2

  • Cà rốt gọt bỏ vỏ tỉa hoa cho đẹp, trụng sơ cà rốt qua nước sôi, vớt ra thau nước lạnh, để ráo.

Cách làm món đậu hũ sốt nấm thơm ngon cực hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả gia đình ngày cuối tuần phần 3

  • Pha chén nước gia vị: khuấy tan dầu hào, nước tương, đường, dầu mè. Pha bột năng với nước.

Cách làm món đậu hũ sốt nấm thơm ngon cực hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả gia đình ngày cuối tuần phần 4

  • Đậu hũ cắt đôi, chiên ngập dầu cho vàng. Vớt ráo. (Dùng đậu non sẽ mềm, mịn và béo hơn). Phi thơm tỏi băm với 1 muỗng canh dầu chiên, cho nấm, cà rốt vào đảo nhanh tay, chế chén nước gia vị vào đảo đều. Nêm lại cho vừa khẩu vị. Cho nước bột năng vào, giúp sốt nấm sệt lại. Đặt đậu hũ chiên vào đĩa, rưới sốt nấm lên trên.

Cách làm món đậu hũ sốt nấm thơm ngon cực hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả gia đình ngày cuối tuần phần 5

Dùng nóng với cơm trắng hoặc dùng như món ăn kèm.

Cách làm món đậu hũ sốt nấm thơm ngon cực hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả gia đình ngày cuối tuần phần 6

Nếu dùng như món ăn chay thì thay dầu hào bằng dầu hào chay hoặc thay dầu hào bằng nước tương.

Cách làm món đậu hũ sốt nấm thơm ngon cực hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả gia đình ngày cuối tuần phần 7

Trên đây cách làm món đậu hũ sốt nấm thơm ngon cực hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả gia đình ngày cuối tuần mà chúng tôi vừa trình bày! Thật giản đơn phải không các bạn? Mong các bạn thành công và ngon miệng với đậu hũ sốt nấm nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

trứng cút kho thịt kem plan0B509D" href="/index.php?q=mi trung cuon tom">mi trung cuon tom ẩm thực thế giới cach lam ca banh bot loc tom thit mắm du du ốc hương xào ớt lá chanh cha dau thit Những món bún ngon cho ngày se lạnh ở Hà Cà ri gà trứng cút sốt cà mứt táo bo cuon cai banh cheese ngon cốm dẹp bánh giò nhân thịt trứng chiên óc lợn mẠbong cai san ho xao miền trứng cuộn pho mátAFF" href="/index.php?q=1 lít nước">1 lít nước kem dua hau bánh tắc trứng chiên canh chua ca ro la giang ca nau mang ấm khoai tây xào đa sắc lau vit Sử dụng mì xứ quảng Ẫm gỏi thịt bò xoài món ăn Gà hầmphp?q=salad khoai tay">salad khoai tay Bánh ran banh cheesecake cách làm mì chiên giòn com chien tom Mít vien trứng chiên đậu phụ cach nau canh hoa thien ly nấu bánh canh ghẹ thit heo Dễ Làm banh chien nong thom ngon cach lam thit heo nuong sườn cốt lết thạch trà xanh nem mien trung nước mắm Cún Khang Sườn cốt lết rim xì dầu chao oc lon Bi do xao lẩu vịt nấu chao làm bánh flan ch đậu nhãn trè 潞 công thức rau câu bánh flan công thức đậu hũ chiên trứng cút kem plan cách trộn miến ngon banh chocolate chuoi mon banh beo long lon Khéo Tay style="background-color: #C610FD" href="/index.php?q= cải làn Cải rổ sốt dầu hào"> cải làn Cải rổ sốt dầu hào banh tart trung hong kong t bánh planụng bất ngờ của máy pha cà phê">7 công dụng bất ngờ của máy pha cà phê bún mọc nấu chả chấn Cach Lam Kho thịt bò bằm cuốn lá lốt âm thưc banh chocolate cuon pho mai xiu mai chay Tuyết Nguyễn Salad khoai tây cho tiệc Noel lap xuong thom ngon Muc xao thom boots cao cổ cháo hầm xương bò mì ý xào thịt bò dau tuoi nha Ä am sup nam ngon bo cuon rau cu sot sa te bánh gối vị khoai thức uống 膼岷玙 sup kem dau ha lan Phô mai Chù Gà hầm Harry Potter cà phê banh chocolate souffle so diep nuong sũa chua cha ca ga ham ngai cuu mon sup ngon xào mướp donut trà xanh trà xanh nóng trứng cuộn rau củ Nấu Ăn công thức bánh trôi Xi dau cách làm trứng hấp chả cá cuộn đậu đũa chiên cach lam cac mon ăn văt công thức làm bánh bao phở gà banh chocolate souffle ngon Hà My ngán Bí quyết muối dưa chua giòn cực ngon chao bao ngu Trứng cá hồi canh đậu hủ thịt nướng muối hạt chè trân châu xoài gà xào húng quế san hap dua trứng hấp nấm công thức bánh cuộn dâu tây xoài trộn bò khô qua tao cà qua banh chocolate thom ngon Món an chay bánh kem khai vi sup ca hoi bánh cuốn chảo sinh to xoai ngon 80