Đậu hũ sốt nấm với miếng đậu mềm thấm nước sốt thơm ngậy hòa quyện với hương vị thơm ngon của các loại nấm giòn sần sật, ăn chơi hay ăn với cơm đều hợp. Hãy theo dõi cách làm món đậu hũ sốt nấm thơm ngon cực hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả gia đình ngày cuối tuần mà Naungon.com trình bày sau đây nhé!
Cách làm món đậu hũ sốt nấm thơm ngon cực hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả gia đình ngày cuối tuần

Cuối tuần tới rồi, cùng dành thời gian làm món đậu hũ sốt nấm cho cả nhà cùng thưởng thức cho ngày cuối tuần này nhé!

Nguyên liệu làm đậu hũ sốt nấm

  • 250 gram nấm bào ngư
  • 150 gram nấm linh chi
  • 2 miếng đậu hũ
  • 1 muỗng canh tỏi băm, 1 củ cà rốt
  • 1 muỗng canh dầu chiên

Cách làm món đậu hũ sốt nấm thơm ngon cực hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả gia đình ngày cuối tuần phần 1

Gia vị:

  • 2 muỗng canh dầu hào
  • 2 muỗng canh nước tương
  • 2-3 muỗng cà phê đường
  • 1/4-½ (một phần hai) muỗng cà phê dầu mè

Hỗn hợp làm sệt:

  • 2 muỗng cà phê bột năng
  • 1-2 muỗng cà phê nước

Cách làm đậu hũ sốt nấm

  • Nấm ngâm trong nước muối loãng khoảng 10 phút, rửa lại, vớt ráo.

Cách làm món đậu hũ sốt nấm thơm ngon cực hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả gia đình ngày cuối tuần phần 2

  • Cà rốt gọt bỏ vỏ tỉa hoa cho đẹp, trụng sơ cà rốt qua nước sôi, vớt ra thau nước lạnh, để ráo.

Cách làm món đậu hũ sốt nấm thơm ngon cực hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả gia đình ngày cuối tuần phần 3

  • Pha chén nước gia vị: khuấy tan dầu hào, nước tương, đường, dầu mè. Pha bột năng với nước.

Cách làm món đậu hũ sốt nấm thơm ngon cực hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả gia đình ngày cuối tuần phần 4

  • Đậu hũ cắt đôi, chiên ngập dầu cho vàng. Vớt ráo. (Dùng đậu non sẽ mềm, mịn và béo hơn). Phi thơm tỏi băm với 1 muỗng canh dầu chiên, cho nấm, cà rốt vào đảo nhanh tay, chế chén nước gia vị vào đảo đều. Nêm lại cho vừa khẩu vị. Cho nước bột năng vào, giúp sốt nấm sệt lại. Đặt đậu hũ chiên vào đĩa, rưới sốt nấm lên trên.

Cách làm món đậu hũ sốt nấm thơm ngon cực hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả gia đình ngày cuối tuần phần 5

Dùng nóng với cơm trắng hoặc dùng như món ăn kèm.

Cách làm món đậu hũ sốt nấm thơm ngon cực hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả gia đình ngày cuối tuần phần 6

Nếu dùng như món ăn chay thì thay dầu hào bằng dầu hào chay hoặc thay dầu hào bằng nước tương.

Cách làm món đậu hũ sốt nấm thơm ngon cực hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả gia đình ngày cuối tuần phần 7

Trên đây cách làm món đậu hũ sốt nấm thơm ngon cực hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả gia đình ngày cuối tuần mà chúng tôi vừa trình bày! Thật giản đơn phải không các bạn? Mong các bạn thành công và ngon miệng với đậu hũ sốt nấm nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

trái vải Nuoc uong xÁ xÍu Biến tấu mới cho món cánh gà rim mặn món chống ngán ngày Tế trà xanh Thạch trà xanh trái cây khoai môn dạ dày hầm NgoẠmì Udon viet quat cach lam Kim chi ăn chanh muối Cún Khang Rau muống xào bạch tuộc suon cot lech rim ngon chảy nước miếng Thịt kho hot vit canh đu đủ cách làm mứt Tết dau co ve xao tá may và Xôi lá dứa kẽm Tráo salad già chả ốc cuộn lá chuối chiên ngon Cách pha cocktail Ẩmthực brownie noel 2012 bánh su kem xôi cốm cac mon bun Món ngâm cách gói bánh chưng yogurt salad bo Mướp tart trung cua chien gion Món Khai Vị Shirley Wong hong kong Thịt bo kho la gung Sữa đậu xanh cach lam mut du du xanh giò thủ chè gạo nếp cơm chiên So huyet Bông điên điển vịt nấu sấu xôi lá dứa canh bi nhoi tom thit ngon trâu xào lá lốt Những thực phẩm giúp ngăn ngừa bệnh làm thịt gà rang mang tay tổ trụng bánh bông lan cà rốt Nhà so nuong nem lui ĐiMon mua man Bún thái cách gói bánh chưng đậu phụ chiên trứng che bach qua tuyet nhi kho thịt gà cayund-color: #5F626E" href="/index.php?q=moc nhi">moc nhi Bi do xao Mang kho|ngam cu cai canh khoai môn thịt heo giám đốc kho cá khoa cach lam cha com ngon tu lam mẠhăm am thuc làm caralmel đậu phộng vÃƒÆ gừng tươi cốm Cà chiên sương sâm cach lam dau hu sot tom mề mon chay don gian kem trムxanh gà sốt me cocktail vị dứa cach làm chả giò lảu êch kho quet gà xào ớt thit ba chi rang la moc mat Thạch Rau câu cach nau chao tom ngon hoa vải Mon món ăn mùa đông ca phao chuyên nộm bông cải lẩu mam bao ngu nam tan ngon canh mướp nấu tôm mon an bai thuoc cách làm chân gà ngâm giấm ớt bi do thom ngon nu com tam hat sen Kem tuoi Chè dân váng