Miếng đậu hũ thơm lừng với sốt chua chua ngọt ngọt lạ miệng, khiến bát cơm chiều nay ngon đến lạ. Cách thực hiện khá giản đơn và nhanh
Đậu hũ sốt chua ngọt

Nguyên liệu cần có:

  •  4 miếng đậu hũ
  • 2 quả cà chua
  • 1 góc tư thơm
  • 100 gram hành ngò
  • 3 quả ớt
  • 1 quả chanh
  • ½ (một phần hai) muỗng súp đường
  • Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, đường, dầu chiên, ớt bột, tiêu, hành khô, tỏi
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:

dau hu sot chua ngotSơ chế

  • Đậu hũ cắt miếng vuông, chiên vàng 4 cạnh, thấm bớt dầu chiên.

chiên đậu hũ

  • Sau khi đậu chín hết, cho bớt dầu chiên ra, cho đậu hũ trở lại chảo và cho chút muối xóc khoảng 2 phút.
  • Thơm, cà chua rửa thật sạch cắt nhỏ.

cắt cà chua

 

cắt thơm

  •  Hành lá, ngò rí: cắt gốc, rửa thật sạch cắt nhỏ.

cắt hành ngò

  • Ớt bỏ hạt băm thật nhỏ.

ớt băm

Hướng dẫn cách làm:

  •  Cho dầu chiên vào chảo, dầu sôi cho hành băm, tỏi băm vào xào thơm, rồi cho cà chua và thơm vào đảo, Lưu ý mức lửa vừa.

xào cà chua

  • Khi hỗn hợp mềm, nêm hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, tiêu, đường để khoảng 3 phút cho hỗn hợp thấm gia vị.

Chảo đậu hũ

  • Cứ đun đến khi nước sốt có độ sệt vừa, cho hành ngò và ớt vào, tắt lửa.

dau hu sot chua ngot

  • Cho đậu hũ sốt chua ngọt ra đĩa. Dùng nóng với cơm trắng.
  • Đậu hũ sốt chua ngọt là món chay ngon, bạn đừng bỏ qua ngày rằm này nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam dau hu sot chua ngot dau hu sot ca chua dau hu sot chua ngot ngon

mít nhồi thịt thit tho thit than heo chien lưỡi heo xào sả riềng Lò mít xào sả ớt canh bo ham thit tho sot vang a> bap chien thom cake pop đùi vịt làm gì với nước dừa ba tri trung cut bao gio song làm nem chay mon rau cai xao Bánh hẹ đơn giản nhưng ngon miệng thit rim mon oc gao ngon thịt ba chỉ thit rang khoai tay gà chiên mặn bùi thit rang rieng cà tím xào ếch hấp bánh bao kim sa lekima chẠcà kho thit rang chay phát triển thể chất thit rang chua cay man ngot ngon cach lam sinh to bo chocolate truffle thit ran MI an lien lẩu dui ga thom ngon thit ram tu xuyen mì bò thit quan sa Tra Sua canh cá hồi món thạch thịt băm ca duoi nuong thit nuong xa xiu dua xao chuỗi thit nuong sot dau phong Bánh nướng bánh Banh my thit quan mon nuong mat ong ngon cach nau chao chan de thit nuong ngu vi ngon bông cải xanh xào thịt bò mon goi nam kim cham bánh pudding thit nuong mÃƒÆ xoai lac enchilada stromboli ngọt lịm thit nuong ngu vi lau nam thom ngon thit nuong ngon uống trà xanh nước ép dưa hấu#5C4D8F" href="/index.php?q= làm thạch hoa quả thế nào"> làm thạch hoa quả thế nào nhiệm mam ca loc-color: #6DDF10" hẹound-color: #1FCF60" href="/index.php?q=thit nam bo">thit nam bo banh lot mon bun gao xao cat heo nướng cánh gà lá nêp thit nuong mat ong mang cÃƒÆ thit nau ca rot 10 bí quyết tẩm ướp thực phẩm 1 mứt dừa nước ép hoa quả thit hêo chiên thit nai tron hoa atiso bắt mắt thit nai tron mon dua mật mía công năng thit luoc tron la chanh Bún chả giò giò lụa xào rau củ chocolate crinkles thit luoc cuon mam cham tom chua dua xao thit thit nac vai bồng thit luoc ngam nuoc mam thịt nấu đông kem chuối ốc quế cupcake mề gà om thit luoc cuon banh trang mùa lạnh thit lon xao nam ngon mam ruoc chung ngon mocktail hương táo thit kho trung ngon nướng bánh mì với bơ đường cach nấu cháo cua đồng thit kho trung don gian mam ca loc táo thit kho tieu ngon công thức bánh khoai lang vai dau mua thit kho thom che xoi nuoc khoai tay loc xoay