Đậu hũ non sốt hải sản lạ miệng mà ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Đậu hũ non sốt hải sản lạ miệng mà ngon Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Đậu hũ non sốt hải sản lạ miệng mà ngon, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Đậu hũ non sốt hải sản lạ miệng mà ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Hãy đổi món cho bữa ăn gia đình bạn hôm nay với món đậu hũ non sốt hải sản thơm ngon, lạ miệng nhé!

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– 1 cây đậu hũ non

– 50 gram thịt nghêu

– 50 gram mực (1 con mực nhỏ)

– 75 gram tôm

– Ớt chuông xanh, đỏ, hành tây, nấm rơm: tổng cộng khoảng 100g

– Hành củ, hành lá, rau mùi

– Muối, rượu trắng, dầu hào, nước tương, bột nêm, tiêu, dầu chiên

dau-hu-non-sot-hai-san-la-mieng-ma-ngon 1

PHẦN 2: SƠ CHẾ

Bước thứ nhất(1): Mực làm sạch, rửa qua chút muối, rượu trắng để khử mùi. Sau đó để thật ráo, thái hạt lựu. Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen, thái hạt lựu. Thịt nghêu rửa thật sạch, bóp chút muối rồi rửa lại bằng nước cho sạch, để ráo thái hạt lựu.

Bước thứ hai(2): Ớt chuông bỏ ruột, rửa thật sạch. Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch. Nấm rơm cắt chân, bóp sơ với chút muối, rửa lại thật sạch. Các Nguyên liệu gồm có: ớt, hành tây và nấm rơm đều thái hạt lựu.

Hành củ bóc vỏ, rửa thật sạch, bằm nhỏ. Hành lá, rau mùi bỏ rễ, lá già, rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Bước thứ ba(3): Đậu hũ non cho ra khỏi bao bì, rửa lại qua nước rồi thái miếng tròn, xếp vào đĩa. Dùng màng bọc thực phẩm bao kín, đem đi hấp khoảng 3-4 phút hoặc cho lò vi sóng quay 2 phút.

PHẦN 3: CHẾ BIẾN

Bắc chảo lên bếp, chảo nóng cho 1 muỗng dầu chiên sau đó cho hành củ đã bằm nhỏ vào phi thơm. Tiếp đến cho nghêu, mực, tôm vào xào sơ. Khi các nguyên liệu chín cho ra đĩa để riêng.

dau-hu-non-sot-hai-san-la-mieng-ma-ngon

Cũng chảo ở trên, thêm 1 muỗng nhỏ dầu chiên nữa vào. Khi dầu nóng cho các rau củ vào đảo nhanh tay. Rau củ gần chín cho trở lại chảo phần hải sản đã xào ở trên. Thêm ½ (một phần hai) muỗng dầu hào và chút nước tương vào đảo đều, nếm nêm vừa ăn.

tắt lửa, cho hành lá, rau mùi vào đảo đều rồi cho ra đĩa đậu hũ, rắc xíu tiêu là được. Những miếng đậu hũ non mềm, thanh mát quyện cùng vị ngọt của các loại hải sản và rau củ, thêm chút nước sốt đậm đà thực sự sẽ hấp dẫn bạn.

Đậu hũ sốt hải sản ăn rất trôi cơm.

dau-hu-non-sot-hai-san-la-mieng-ma-ngon 3

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm đậu hũ sốt hải sản!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm đậu hũ sốt tôm

cach nau canh cha ca bưởi da xanh Vừa lassi an do cach lam banh chiffon chanh day mi y sot tom sup kem lẩu bò nhúng rau củ bun cha ngo sen Ngọt cach lam dau hu kho tieu da dieu pho mai món salad cach lam soup thit bo ga ac cai cuon thit nước chanh leo mật ong bánh cuốn cuộn nấm cac mon an ngon cuoi tuan chép cach lam lau ga ham sa mang kho chay càch nau canh rong biển Canh chua rau Muồng hành tím sốt bò nướng gấc Bim gio heo ngam nuoc mam hui hình nơ lam banh beo ngon lau kho qua lam mon tom hap muoi thịt lợn chiên giòn hầm cach nau bo sỏt vang banh bo nuong la dua Long Island Ice Tea wagashi Anh Những món ăn sống không phải ai cũng Thi Ngao chai muc xao ot da lat cach lam mon thit ga lam kim chi han quoc ẫm thực gÃ Æ đưa thức uống cho trẻ em bánh bao khoai lang gio heo kho nuoc dua nấu tôm gỏi khế Điểm xao mien công thức trứng chiên củ cải ngheu nau nam ngon Mon ngậm nuoc giam can mon ngon mua mua bánh bao ngọt banh trung nuong pudding xoai hat chia rế Đậu tối nay nhà mình ăn gì ruou vai thom ngon Từ Rau củ cách làm bánh quy bơ thit kho coca cola kem sữa matcha bánh vị mứt táo Pho xao món Tết cach lam vit nhoi món trung lam ga nau chom chom lam banh lot Gà Tây tom ram man ngon cha ech ngon huế oscar kim chi giá đỗ Dừa nạo kim bap banh mi ngon cach lam sushi xuc xich chao suon non tự làm mứt cà rốt Bánh rán nhân mặn ot Măng mon an sang nuoc chanh mat ong ngon banh tart ca chua tắc ngón chả rươi rán video day nấu ăn Cam GIà HU tieu xao Gỏi đu đủ xích cải xào gan Tao canh khoai rau dang cocktail bellini đào nướng lam thit nguoi trai coc tơm chiên xù ca cao gà xiên que cách làm bingsu sữa cach lam keo mẹt đậu hũ tom uop sa te nuong tôm sốt nước ép dưa leo lê ngoc trai caramen thịt