Đậu hũ non sốt hải sản lạ miệng mà ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Đậu hũ non sốt hải sản lạ miệng mà ngon Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Đậu hũ non sốt hải sản lạ miệng mà ngon, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Đậu hũ non sốt hải sản lạ miệng mà ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Hãy đổi món cho bữa ăn gia đình bạn hôm nay với món đậu hũ non sốt hải sản thơm ngon, lạ miệng nhé!

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– 1 cây đậu hũ non

– 50 gram thịt nghêu

– 50 gram mực (1 con mực nhỏ)

– 75 gram tôm

– Ớt chuông xanh, đỏ, hành tây, nấm rơm: tổng cộng khoảng 100g

– Hành củ, hành lá, rau mùi

– Muối, rượu trắng, dầu hào, nước tương, bột nêm, tiêu, dầu chiên

dau-hu-non-sot-hai-san-la-mieng-ma-ngon 1

PHẦN 2: SƠ CHẾ

Bước thứ nhất(1): Mực làm sạch, rửa qua chút muối, rượu trắng để khử mùi. Sau đó để thật ráo, thái hạt lựu. Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen, thái hạt lựu. Thịt nghêu rửa thật sạch, bóp chút muối rồi rửa lại bằng nước cho sạch, để ráo thái hạt lựu.

Bước thứ hai(2): Ớt chuông bỏ ruột, rửa thật sạch. Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch. Nấm rơm cắt chân, bóp sơ với chút muối, rửa lại thật sạch. Các Nguyên liệu gồm có: ớt, hành tây và nấm rơm đều thái hạt lựu.

Hành củ bóc vỏ, rửa thật sạch, bằm nhỏ. Hành lá, rau mùi bỏ rễ, lá già, rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Bước thứ ba(3): Đậu hũ non cho ra khỏi bao bì, rửa lại qua nước rồi thái miếng tròn, xếp vào đĩa. Dùng màng bọc thực phẩm bao kín, đem đi hấp khoảng 3-4 phút hoặc cho lò vi sóng quay 2 phút.

PHẦN 3: CHẾ BIẾN

Bắc chảo lên bếp, chảo nóng cho 1 muỗng dầu chiên sau đó cho hành củ đã bằm nhỏ vào phi thơm. Tiếp đến cho nghêu, mực, tôm vào xào sơ. Khi các nguyên liệu chín cho ra đĩa để riêng.

dau-hu-non-sot-hai-san-la-mieng-ma-ngon

Cũng chảo ở trên, thêm 1 muỗng nhỏ dầu chiên nữa vào. Khi dầu nóng cho các rau củ vào đảo nhanh tay. Rau củ gần chín cho trở lại chảo phần hải sản đã xào ở trên. Thêm ½ (một phần hai) muỗng dầu hào và chút nước tương vào đảo đều, nếm nêm vừa ăn.

tắt lửa, cho hành lá, rau mùi vào đảo đều rồi cho ra đĩa đậu hũ, rắc xíu tiêu là được. Những miếng đậu hũ non mềm, thanh mát quyện cùng vị ngọt của các loại hải sản và rau củ, thêm chút nước sốt đậm đà thực sự sẽ hấp dẫn bạn.

Đậu hũ sốt hải sản ăn rất trôi cơm.

dau-hu-non-sot-hai-san-la-mieng-ma-ngon 3

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm đậu hũ sốt hải sản!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm đậu hũ sốt tôm

tă m canh chẠcà tart tao so long xao nam ngon gà tây giăm bông món Tây chè đậu xanh long nhãn đậu hũ sốt cánh gà chiên chanh sả Thịt heo CÃƒÆ Kho Cháo mè đen tự khâu bao tay ca rim củ sắn xào thịt bò Đọt mây lá nhíp là đặc sản phã cá chÃƒÆ suon nuong bang lo vi song Phá Ÿ trà chanh mật ong nộm tôm thịt và khế Nộm tôm thịt cách làm xá xíu người hoa cupcake cho noel trộn kem dâu tây măng chua muối banh da xuc nam dau phòng ngừa dễ làm cach lam Enchilada Stromboli mận bắc thủy World trái cây củ cải nhồi hải sản cach lam me ngao duong ngon bim bim gạo sữa tươi Nấu lẩu pha mocktail ngon Những loại trái cây tốt từ vỏ đến làm gỏi đậu bắp xào lồng chim Le Parfum món tráng miệng phù làm cháo củ sen canh cà khó chocolate truffer trung cut đồ nguội Dưỡng bánh cuốn cà chua pha nước chanh xoài mướp xào vải biển món xào nhút nuoc dua nước mắm pha nuoc cham ngon ga kho la que banh bo nho kho ngon công thức cá diêu hồng sốt cà video lòng bò CHÃƒË lau vit ham sa thom ngon măng tây quấn thịt mon banh bot loc hue Canh bi ngoi gio song ngon thạch găng pha trÃƒÆ canh ga chiên nươc măm mì ý thịt bò băm cháo trắng cá chép gà nấu rượu trắng cach lam kem chanh day rau câu hương cà phê ot da lat nhoi bo ngon banh bong lan pha trà gừng lòng đỏ cÃƒÆ ri cách làm thịt xiên nướng hong Gà nướng đất tuong cÃƒÆ chua cá xào tháºch tre dep trang trí nhà cửa ăn uống tai biến thực phẩm bài mì ý sốt thịt bò cà chua cách làm đậu nhồi thịt phai màu khử mùi hôi mẹo hay cach lam mut ngay Tet Sà ng cá sốt cà ong mong tay xao sa te Trải Bun reu banh bo nuong banh tart spaghetti cà chua toi chua ho thạch sữa chua phan thiết banh trưng dưa hấu cá hồi Ca cách làm kem xoài ngon bong lan cuon cach lam xoi gac hap nuoc cot dua phi banh cupcake chuối chua cach lam keo gom