Đậu hũ non sốt hải sản lạ miệng mà ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Đậu hũ non sốt hải sản lạ miệng mà ngon Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Đậu hũ non sốt hải sản lạ miệng mà ngon, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Đậu hũ non sốt hải sản lạ miệng mà ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Hãy đổi món cho bữa ăn gia đình bạn hôm nay với món đậu hũ non sốt hải sản thơm ngon, lạ miệng nhé!

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– 1 cây đậu hũ non

– 50 gram thịt nghêu

– 50 gram mực (1 con mực nhỏ)

– 75 gram tôm

– Ớt chuông xanh, đỏ, hành tây, nấm rơm: tổng cộng khoảng 100g

– Hành củ, hành lá, rau mùi

– Muối, rượu trắng, dầu hào, nước tương, bột nêm, tiêu, dầu chiên

dau-hu-non-sot-hai-san-la-mieng-ma-ngon 1

PHẦN 2: SƠ CHẾ

Bước thứ nhất(1): Mực làm sạch, rửa qua chút muối, rượu trắng để khử mùi. Sau đó để thật ráo, thái hạt lựu. Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen, thái hạt lựu. Thịt nghêu rửa thật sạch, bóp chút muối rồi rửa lại bằng nước cho sạch, để ráo thái hạt lựu.

Bước thứ hai(2): Ớt chuông bỏ ruột, rửa thật sạch. Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch. Nấm rơm cắt chân, bóp sơ với chút muối, rửa lại thật sạch. Các Nguyên liệu gồm có: ớt, hành tây và nấm rơm đều thái hạt lựu.

Hành củ bóc vỏ, rửa thật sạch, bằm nhỏ. Hành lá, rau mùi bỏ rễ, lá già, rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Bước thứ ba(3): Đậu hũ non cho ra khỏi bao bì, rửa lại qua nước rồi thái miếng tròn, xếp vào đĩa. Dùng màng bọc thực phẩm bao kín, đem đi hấp khoảng 3-4 phút hoặc cho lò vi sóng quay 2 phút.

PHẦN 3: CHẾ BIẾN

Bắc chảo lên bếp, chảo nóng cho 1 muỗng dầu chiên sau đó cho hành củ đã bằm nhỏ vào phi thơm. Tiếp đến cho nghêu, mực, tôm vào xào sơ. Khi các nguyên liệu chín cho ra đĩa để riêng.

dau-hu-non-sot-hai-san-la-mieng-ma-ngon

Cũng chảo ở trên, thêm 1 muỗng nhỏ dầu chiên nữa vào. Khi dầu nóng cho các rau củ vào đảo nhanh tay. Rau củ gần chín cho trở lại chảo phần hải sản đã xào ở trên. Thêm ½ (một phần hai) muỗng dầu hào và chút nước tương vào đảo đều, nếm nêm vừa ăn.

tắt lửa, cho hành lá, rau mùi vào đảo đều rồi cho ra đĩa đậu hũ, rắc xíu tiêu là được. Những miếng đậu hũ non mềm, thanh mát quyện cùng vị ngọt của các loại hải sản và rau củ, thêm chút nước sốt đậm đà thực sự sẽ hấp dẫn bạn.

Đậu hũ sốt hải sản ăn rất trôi cơm.

dau-hu-non-sot-hai-san-la-mieng-ma-ngon 3

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm đậu hũ sốt hải sản!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm đậu hũ sốt tôm

vitamin c cúm ga nuong oc nau chuoi dau ngon thực phẩm giải nhiệt đậu xanh rau cach uop thit nuong ngon Đậu phụ cach nau nuoc duong banh trung thU Bốn nước rau quả 8 loại nước rau quả cà ri Lươnund-color: #8E7DB6" href="/index.php?q=cach nău che bâp">cach nău che bâp sa te Sườn heo xào chua ngọt QuẠBun rieu hải sản chấm nước tương cach lam ca tre lai Cach lam mi Ức banh cupcake Những loại bánh lâu đời nổi tiếng bap bo ngam nuoc mam công thức nước Độc đáo món cá pỉnh tộp của người Ä áº¹p banh doughnut cach nau chao sốt chua ngọt cÃƒÆ ri cÃƒÆ Những cơm chiên dương châu sữa đậu phộng ngon Day nau an lam pizza rau củ dạ dày hầm Mien bac bà bà XÁ XÍU món hấp canh chả mực Canh gÃkground-color: #64B81B" href="/index.php?q=creme brulee">creme brulee Chế biến Món xào Hấp dẫn bún nghệ xào xứ Huế tom nuong làng trứng xào ga cuon hap nấm rán trứng phồng cá nục kho Gỏi xoài-color: #A54ADA" href="/index.php?q=cach lam vit kho">cach lam vit kho cải xanh tart trứng sữa nóng video day nấu ăn Thịt heo xào gi kem canh cà món ngọt cua chien gion diêu cua đac san hy lạp sup miso Bánh mì kẹp cà tím xào lẩu cá Tết Việt luôn có hương vị rất riêng nhật bản mì hải sản bạch quả Chem chép nướng mỡ hành ngon khó cưỡng pha chế mocktail không cần rượu tôm nướng thịt banh bong lan nho quán bún đậu ngon ngừa mon xào Canh ga den Canh gà bánh trứng cơm chiên cach lam sua Xoi com Kho gia cay cach hap xoi bông bí chiên kem ngon ba ba Rau cau cafe ga xien nuong phile gà xiên chẠcà gỏi cuốn tôm kem sô cô la lam kem trai cay bánh cookies đào chà bông ngày hạnh phúc sinh tố bơ sắn dây thủy Dưỡng Món ăn kèm rán nẠu an ngon y cach lam banh mi bo bò cay bánh quy phủ chocolate pha ca phe Mẹo ngâm thực phẩm khô mon cha ngon gỏi cuốn tôm thịt món cơm ngon mochi dau tay Những đặc sản miền Tây níu chân khách nau canh atiso mỡ hành