Đậu hủ nhồi nấm kho cà món ăn thanh đạm và vô cùng dễ ăn cho ngày chay.
Đậu hũ nhồi nấm sốt cà

Nguyên liệu cần có:

  • 5 miếng đậu hủ chiên
  • 50 gram mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • 3 trái cà chua
  • 1 chén sốt cà chua nhỏ
  • Boa rô
  • Hạt nêm nấm
  • Nước tương và đường
  • Nước mắm chay
Hướng dẫn cách làm:
  • Đậu hủ cắt đôi, dùng muỗng cạo phần ruột trắng và để riêng phần vỏ.

dau hu nhoi nam

  • Phần ruột trắng để riêng.

dau hu nhoi nam 2

  • mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở, rửa thật sạch và cắt nhỏ.

dau hu nhoi nam 3

  • Cà chua rửa thật sạch, bỏ hạt và bằm nhỏ.

dau hu nhoi nam 4

  • Sốt tương cà chua.

dau hu nhoi nam 5

  • Cho mộc nhĩ (tức nấm mèo), boa rô bằm nhỏ vào tô ruột đậu hủ nêm hạt nêm, muối, đường và tiêu cho vừa ăn.

dau hu nhoi nam 7

  • Sau đó nhồi lại phần nhân vừa trộn vào vở đậu hủ.

dau hu nhoi nam 8

  • Bắt chảo dầu nóng, cho đậu hủ vừa nhồi vào chiên vàng.

dau hu nhoi nam 9

  • Bắt chảo sâu lên bếp, cho dầu và boa rô vào phi thơm. Sau đó cho cà chua bằm nhỏ vào rồi nêm hạt nêm, đường, nước mắm chay, nước tương vào đảo đều. Khi thấy cà chua mềm thì cho sốt tương cà chua cùng ít nước vào nêm cho vừa khẩu vị.

dau hu nhoi nam 10

  • Dọn ra dĩa kèm vài cọng ngò rí lên mặt. Ăn kèm cùng cơm nóng.

dau hu nhoi nam 11


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam dau hu nhoi nam dau hu nhoi nam dau hu nhoi nam sot ca mon chay

Thực đơn giảm cân hiệu quả từ chanh Long heo cach lam banh khoai tay miến hấp tôm vịt chien gion mousse xoài Làm hoa giả gỏi nấm bống công thức khoai tây nướng lá hương ga sot cam lam pizza tôm nướng mỡ hành rÃƒÆ n soda c táo đỏ nhồi hạt senmuối tiêu tự làm vịt thach sua dua bi ngo Tái chế đồ đạc cach lam cha ngon miệng sơ chế măng khô bi heo Bảo vệ gan bằng thảo dược sốt sa tế tuyệt dạ dày banh cupcake chocolate thom ngon cách nấu mỳ ngon Hấp dẫn món lạp ngày đông miền Tây chiên tôm với hành gừng âu mien xao kho han quoc tôm nuong goi muc cach lam Y cách nấu bún mắm Ăn vặt TÃƒÆ トOTrニーa bánh đậu xanh nhân xúc xích canh riêu cua đồng ăn uống cơ thể giữ nước trứng bí ngô pha chế ya ruột cach nấu lẩu ếch cơm heo quay vit chao sup lo nau suon cho bã làm nước rau má đùi gà kho mật ong đậu hũ non chiên mè Dau mam tom sữa đậu nành my y ca hoi ngon XoÃƒÆ i cach lam banh bong lan bun bap bò canh cÃ Æ chua ăn gì quất giấy đỏ chả lá lốt tôm thịt nướng thịt gà bánh phô mai mon ngon moi ngay tu bi xanh combo sườn sốt khế gỏi xoài khô lợn Thực Lam thach goi xoai oc do ngon banh mi toi ngon móng giò hầm chân gà luộc thuốc bắc hầm hà Ly suon non kho trung chim cut kho trứng cút Mướp đắng dưa cải muối ga xot tieu xanh spaghetti sốt hải sản canh chay từ thịt gà Dùng chảo chống dính đúng cách để chị em Cách chế biến cơm nắm đa sắc cach lam sinh to dua thap cam ga nau bep gia dinh salad đậu hà lan trộn gà đà cách làm rạm rang me gà rang muối gà rang muối Đan văn hóa ẩm thực oc mong tay xao rau muong lãnh bạn gái gà hấp mắm nhĩ cá chép xoi gac tron dua soi ngon thịt nướng ăn kèm bánh mì Cách làm bắp đâ u phu bua com hang ngay Đậu phụ kho nấm nhà đẹp cach lam banh mousse kẹo sắc màu dòng List Chả bánh đúc mặn lam cha ca thac lac