Đậu hủ nhồi nấm kho cà_món ăn thanh đạm và vô cùng dễ ăn.
Đậu Hủ Nhồi Nấm Kho Cà - Món chay

Đậu hủ nhồi nấm kho cà_món ăn thanh đạm và vô cùng dễ ăn.

Gia vị

5 miếng đậu hủ chiên

50 gr nấm mèo

3 trái cà chua

1 chén sốt cà chua nhỏ

Boa rô

Hạt nêm nấm

Nước tương và đường

Nước mắm chay

Cách làm chi tiết:

Đậu hủ cắt đôi, dùng muỗng cạo phần ruột trắng và để riêng phần vỏ.Phần ruột trắng để riêng.mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở, rửa thật sạch và cắt nhỏ.Cà chua rửa thật sạch, bỏ hạt và bằm nhỏ.Sốt tương cà chua.Cho mộc nhĩ (tức nấm mèo), boa rô bằm nhỏ vào tô ruột đậu hủ nêm hạt nêm + muối + đường và tiêu cho vừa ăn.Sau đó nhồi lại phần nhân vừa trộn vào vở đậu hủ.Bắt chảo dầu nóng, cho đậu hủ vừa nhồi vào chiên vàng.Bắt chảo sâu lên bếp, cho dầu và boa rô vào phi thơm. Sau đó cho cà chua bằm nhỏ vào rồi nêm hạt nêm, đường, nước mắm chay, nước tương vào đảo đều. Khi thấy cà chua mềm thì cho sốt tương cà chua cùng ít nước vào nêm cho vừa khẩu vị.Khi thấy nồi sốt cà chua sôi thì cho đậu hủ nhồi vừa chiên vào. Để lửa liu riu cho đậu hủ thấm đều sau đó mới tắt lửa.Dọn ra dĩa kèm vài cọng ngò rí lên mặt. Ăn kèm cùng cơm nóng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đậu Hủ Nhồi Nấm Kho Cà

lanh tỏi Thit ba chi nuong MÃƒÆ Đi Ninh Bình ngắm cảnh ca om nghe mon ga cuon hat de ngon Mẹo vặt Gỏi Thêm lò nướng Thơm lừng ngô nươ ng đêm đông Hà Nội banh trưng må å cach nau cà ri gà cach lam muc bán Ca Rốt mi Nhat Ban sinh to bac ha nướng cá với sốt nước tương ớt cá nục kho dứa Mon Au khách nấu xôi vị Cách trang trí bánh kem với bé bự Foofa Nấu cá chép Banh thung thị trường giày xuất khẩu cà ch là nAu an Ốc luộc Tôm chua Ngo nau bun suon Những mẹo hay ít biết từ muối Món Ý de suon kho ngot chao chay dau hu hap trung ngon ca chep sot gung thom bí nướng quế chân gà xào chua ngọt cach lam bo nuong rau cu Noi đất banh kem chanh ngon rau bò khai ăn khuya cach bao quan qua bo chao thit bam sa muối chua đồ cho pet tôm xào công thức mì căn chua ngọt sốt chua cay chan ga món Tết mứt cam mứt vỏ cam chocolate nep Ăn sáng với Bánh mì muc chien sa ot apple gừng kho đùi gà cách làm bún trộn tôm cach lảm xoài lắc cach nau che bi do dau phong tự làm bánh đậu đỏ bachj huong dan lam sau da chuối chuối rim tết lẩu thái lan Dạ dày heo giòn giòn xào cay ngọt mam chung bánh pudding chocolate cách làm kim chi cải thảo khô cá Ớt chuông xào GA thích Sốt quất độc đáo tăng vị đậm đà chùm màu cam cach lam canh mang ham xuong heo Thit heo xao mam ruoc thit kho que Lạ miệng món bún bung Thái Bình top 10 thơm ngon đậu phụ nhồi nấm chay sườn lợn rim cùi dừa chiên khoai tây cach lam ga sot dau hao mực ống hấp gừng công thức trứng chiên kiểu pháp Già mon ngon voi sua mang ot mi y sot ngao trung chien thap cam cách nấu chao cá Đô sinh tố dưa tôm nướng sốt thịt gà om xì dầu lòng bóp chua cay soup bí ngô Cach kho ca thu ngon chế biến cá tuyết men nở công thức snack bột mì lac rang ếch sốt bơ tỏi trà bí đao tóm che do xanh giá lạnh canh bí thach cao cach lam vong tay xiên Vịt