Món chay thường là lựa chọn vào ngày rằm hay mùng 1 đầu tháng, nhưng chúng ta có thể biến tấu theo nhiều dạng khác nhau thật độc đáo, như món lá lốt bọc đậu hũ.
Đậu hũ lá lốt

Nguyên liệu cần có:

  • 1 bìa đậu hũ
  • 1 mớ lá lốt
  • 3 cái mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • 3 tai nấm hương
  • Gia vị
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
Đậu hủ lá lốt

Đậu hũ lá lốt

  • Đậu hũ cho vào bát nghiền nhuyễn.
  • Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nước cho nở rồi bỏ chân, rửa thật sạch, cắt nhỏ.
  • Lá lốt rửa thật sạch, chọn một vài lá non, cắt nhỏ để trộn vào nhân, còn lá to giữ lại để cuốn chả.
  • trộn thật đều đậu, mộc nhĩ (tức nấm mèo), nấm hương, lá lốt cắt nhỏ với một chút gia vị.
  • Tiếp theo là trải lá lốt ra, cho nhân vào và cuốn như cuốn chả lá lốt thông thường rồi chiên lên.
  • Món chả này chấm với nước mắm chay ăn cùng cơm hoặc bún sẽ đặc biệt ngon.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach che bien la lot dau hu boc la lot dau hu la lot

cơm nắm gà rong biển nuoc duong banh nuong Ớt chuông Bun bo hue rau muống Mon an dam thịt rim canh cá kiểu thái thắp rim tôm với đậu phộng cach lam ca cach lam khoai lang lac Nước sốt xếp bao tử cá xào bột nghệ gỏi mướp đắng tôm tươi canh ga ran pudding bí đỏ bánh trôi bánh bông lan trứng sữa lá ch Súp cac mon che Phạm Liên Thịt ba chỉ chiên giòn bò pía sinh tố dứa ba chỉ nướng làng lát Râu mực duoi heo ham cach lam ca mu sot ngheu Hoa atisô Cách làm ô mai hoc nấu ăn ngon banh trang cuon thit heo trứng chiên cuộn lá chuối cách làm củ cải chua ngọt làm bánh muffin nước cốt chanh mướp đắng xào đậu hũ chiên cà kho cà hạt cá chép kho e Dừa salad dua chuot kem dau m thịt vịt om kiểu trung quốc dam làm mứt chuối muc xao sa te cach lam gio heo chao ca loc trái cây tươi moi bánh qui bơ hạnh nhân yen mach thuc pham ba bau khong nen an khoai tây xào thịt heo dac san son la sinh tố chanh dây tơi làm gà chiên giòn Cách làm chè chuối miễn Mức omega Lê Hoàng Nuoc tuong canh mướp nhồi thịt bánh bông lan nho công thức trứng chiên đậu phộng Mut khe ngon trộn salad máºt usb GO cocktail đặc biệt bánh sandwich bánh chocolate vị mật ong khổ Dáºm songkran Tテゥp Bì heo cà hẠp Dân trà chanh mê tít nước lựu ép cóc BÃ Æ CACH LAM NUOC EP VAI phô canh cải xanh thịt bằm Gia tôm rim thịt ha noi Bánh cánh đậu phụ hấp tôm Tráng mẹo nhỏ canh gà cach lam múc luç å trái sấu ngâm Hầm Nấu kim chi cach nau chao nến mắm tép Ốc đậu hủ trứng muối vàng món ăn halloween cách làm kem dừa sườn chiên trÃÆng sinh tố rau má bo toi dau xao ga ngon Ngo bánh quy cuộn giòn rụm mẹo làm bánh