chuẩn bị sẵn - 2 miếng đậu hũ sống - nước sốt để kho: - 10 phần xì dầu - 4 phần đường - 4 phần dầu hào chay - 1 phần tương đen ( hoisin sauce ) - 1 phần bột ngọt - ¼ (một phần tư) gừng xay Cách Làm Đậu hũ cắt miêng nhỏ , đem chiên vàng 1 phần nước lạnh + 1 phần sốt + đậu hũ chiên + 1 TSP tương hột ,cho vô nồi , nấu sôi vặn lửa nhỏ lại , nấu khoảng 5 phút thì ăn được Trình Bày ***Món này do HC chế biến 
chuẩn bị sẵn
- 2 miếng đậu hũ sống
- nước sốt để kho:
- 10 phần xì dầu
- 4 phần đường
- 4 phần dầu hào chay
- 1 phần tương đen ( hoisin sauce )
- 1 phần bột ngọt
- ¼ (một phần tư) gừng xay
Cách Làm
Đậu hũ cắt miêng nhỏ , đem chiên vàng
1 phần nước lạnh + 1 phần sốt + đậu hũ chiên + 1 TSP tương hột ,cho vô nồi , nấu sôi vặn lửa nhỏ lại , nấu khoảng 5 phút thì ăn được
Trình Bày
***Món này do HC chế biến ra và được bình chọn là món chay ngon, và dễ nấu nhất trong dịp lễ Vu Lan năm 2000 ***
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
