Những món ngon từ đậu phụ và trứng cút được nhiều người yêu thích. Nếu kết hợp hai món ngon này sẽ là món hấp dẫn chắc hẳn mà bạn ai cũng thích thú vô cùng. Trưa nay hay đổi món cho cả nhà với đậu phụ kho trứng cút thơm ngon nhé!
Đậu hũ kho trứng cút

Nguyên liệu cần có:

  • 1 miếng đậu hũ chiên sẵn
  • 15 quả trứng cút
  • hành lá
  • hành tím
  • gia vị: muối, nước mắm, đường, hạt tiêu, nước tương và hạt nêm.
Hướng dẫn cách làm:
  • Đậu hũ chiên sẵn cắt thành từng miếng vuông vừa ăn.

Đậu hũ kho trứng cút1

  • Trứng cút luộc chín, bóc bỏ vỏ.
  • Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.

Đậu hũ kho trứng cút2

  • Tiếp theo nấu nóng hai thìa nhỏ dầu chiên, phi hành khô thơm, đổ trứng cút, đậu phụ vào, thêm hai muỗng súp nước mắm, nửa muỗng cà-phê hạt nêm, một muỗng cà-phê đường, nửa muỗng cà-phê muối, một muỗng cà-phê nước tương, cầm tay cầm của nồi đất lắc đều.

Đậu hũ kho trứng cút3

  • Sau đó nấu sôi lửa lớn khoảng 2 phút, cho vào nồi đất một ít nước lọc, tiếp tục đun ở lửa nhỏ đến khi ăn thử trứng cút và đậu hũ thấm gia vị, bạn nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn.
  • Tiếp theo cho hành lá đã cắt nhỏ vào, tắt lửa rắc lên bề mặt đậu hũ và trứng một ít hạt tiêu, múc đậu hũ kho trứng cút ra đĩa làm món mặn ăn với cơm.
Đậu hũ kho trứng cút4

Đậu hũ kho trứng cút

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

dau hu kho trung cut dau hu kho trung cut ngon lam dau hu kho trung cut

Phòng bếp Để nấu hay để khoe Hà Lan giấm sup sua nau nam Những cưới mon ngon tu ca nuc đe mam chè đậu xanh hạt sen bánh cay nhân tôm Chú tÃÆm giam canh rau mồng tơi nấu cua đồng trộn rau muống các món luộc ngon xương làm bánh pía hải sản rang me Lẩu cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT hoc mắm cá linh chưng hải sản chiên sốt kiwi món ăn kiểu thái cuối tuần quây đậu hủ sốt cocktail hoa qua đủ cach tia hoa ca rot Dau phu mươp huong mon sinh to dua hau Nấu Phở cach lam sua sen ngon bí ngòi nhồi thịt cơm nắm đa sắc bánh bông lan chuối dừa nep chien doi truong xao Miếng gà sốt chanh leo Banh bong lan pho mai sinh tố bơ trái Banh chuoi nuong tôm rang đào mon man Bắp cai xao cá khô khoai lang chiên giòn canh sườn sa kê ga chien dau hao ngon Lựu Cá đồng kho lá gừng non bánh hình con gà món việt thit heo rang mam tom cach lam oc xao cay ruốc">bánh mỳ bơ ruốc sốt trứng gà đa Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt Ăn gì hôm nay bát Nấu mỳ chuyên cà nâu chiên Bánh tráng súp cà rốt Dưa chuô t cong thuc lam banh trung ngon nau ngan chiên giòn Quý dua xanh ngô rang bơ che dau den ngon 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài biến ngam sau ngon kem rum nho khô ga kho la que ngon cách làm xốt cà chua banh kem dau tay banh te cách nấu phở bò Phạm Liên Thịt kho củ cải và đậu cach lam bun nem cua bien bánh cuốn sữa dừa bánh trung thu rau câu Cánh gà Bo kho banh mi lam churros lam gio bo cach lam canh ga chiên nươc măm mon oc nhoi công thức mứt khế Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách cach pha tra sua chua mut sim biến bát cũ thành bát mới sữa công thức cach lam sinh to bo tra xanh Tết nau che ngon Mon khai vi chuối đậu bun ca ro phi Phủ đầu bếp làm bếp Bánh trung thu kem lạnh Bud chocolate và trÃ Æ cupcake socola công thức thịt cừu nướng coca cola Độc đáo bánh áp chao Cao Bằng dau co ve xao thom gà rang chan ga ngam mam