Đậu hũ kho với nấm đông cô sẽ là món ăn chay thơm ngon và bổ dưỡng vị béo bùi của đậu hũ hòa quyện cùng vị ngọt thanh, của nấm đông cô tươi, dùng kèm với cơm nóng sẽ quá ngon
Đậu hũ kho nấm

Nguyên liệu cần có:

  • 2 miếng đậu hũ
  • 3 tai nấm đông Nấm đông cô tươi: 3 cái
  • 2 muỗng canh nước Nước tương: 2 muỗng canh
  • 4 củ hành tím
  • 2 muỗng canh nước lọc
  • Gia vị: đường, tiêu, bột nêm, muối vừa đủ
Hướng dẫn cách làm:

Đậu hũ kho nấm

  •  Đậu hũ trắng để ráo nước và cắt thành những hình vuông.

 

 

  • Nấm đông cô tươi rửa thật sạch, ngâm với nước muối khoảng 5 phút. Sau đó cắt mỗi cái nấm làm tư.

 

  • Hành tím bóc vỏ, cắt thành từng lát mỏng.
  • Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào để chiên sơ đậu hũ, để miếng đậu hũ hơi chuyển vàng là được.

 

 

  • Để chảo đó, tiếp tục cho hành tím vào phi vàng.

  • Cho nấm đông cô vào xào sơ.

  • Tiếp tục cho đậu hũ vào, đảo nhanh và cho nước tương và gia vị vào. Để 5 phút cho đậu hũ và nấm thấm gia vị.

  • Cho nước lọc vào chảo, sôi lên, nếm nêm lại cho vừa ăn.

  • Múc ra tô là đã có món chay thanh đạm, quá ngon cho bữa ăn chay đầy bổ dưỡng, hương vị đậm đà rồi đó.

Mong các bạn thành công nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam dau hu kho nam Dau hu kho nam ngon nam kho dau hu

Gelato khoai mỡ rán giòn cach cuon cha gio cuon thit ngon gãƒæ kho hat de cach do xoi tôm tươi xào lá hẹ banh mi bo toi thom cach lam bong cai xao toi ga ham nam bap non thịt heo ngâm nước mấm cach ham ga ca hoi xot ngo cay gà kho tẩm mè cà ri gà xào sả ớt mứt khoai lang cach kho tom thach xoai cach lam banh bao sua dua cách làm sườn tẩm sa tế xóc tỏi cach lam banh bi trang vang nội trợ chè đỗ xanh rong biển chè thạch hạ nhiệt cach lam banh bong lan cam món giải nhiệt ngon tank top cach lam cha gio re cach làm ô mai me cach lam banh canh gio heo mực nướng sa tế cuống họng heo banh bía cach lam banh cookies tra xanh ca kho quet mứt chanh dây chua ngọt m cách làm gà xào TirAmisu món kem Kem sữa chua dâu tằm là lạ Sóc Trăng ngao xào sả ớt bò nướng đậu phộng bò nướng bÃƒÆ bÃƒÆ Cánh gà chiên nước mắm tỏi ớt luon om chuoi dau cá nhỏ nấu chua spaghetti cà chua mini brownies mousse quả mâm xôi mì gói rau muong tron xà là ch rau câu dừa lá nếp cach lam banh crepe tom thit tom xao chua cay ngon Ha cao cach lam mon bo cuon lợi ích khoai lang vitamin khoáng chất chè đậu ngự hạt sen hoà nấm bào ngư mien xao bo ngon bày mâm ngũ quả rau cau dua ma lai cach che bien ca moi cá chim chiên tỏi Cải ngồng xào tỏi List Cháo Suong sa Salad khoai thit bo xoong banh canh cha tom ngon salad bơ gà chiên gà rán bim bim món chiên Thiên dau hu trung cach lam banh duc khoai mon muối chanh ớt cay món ăn giàu chất protein ca loc nuong bí đỏ lợi ích bí ngô điều hòa Kem sua pasta kem trộn nấm bun rieu chay biến tấu từ xoài Thit hun khoi canh cua rau nhut bun xao thit cay miến nấu măng lam tom hap bia cari la cam Cách dễ dàng tự chế đèn nến đẹp bàn chải Quà tặng chocolate cho ngày Valentine cà chua nấu canh hến cach lam banh gao lac cach lam nem tai Mì xào cu cai muoi chua bánh tart nhân táo Những ý tưởng Made by Teens độc đáo lam pate chay ngon trang trí tiệc cach lam banh gio man sup hai san ngẠm cach lam nem chua ran che banh lot nuoc cot dua salad trái bơ thạch trứng ngon dau hu gac sot trung muoi Lò vi sóng sạch tinh tươm trong 5 phút ca ri nhat ngon thạch dâu tôm chiên giòn banh crep cuon trai cay dua cai chua ngon lam che chuoi à c hút vit tiem muc xao trung muoi ngon