Om rau củ và đậu hũ trong nồi đất sẽ mang đến hương vị thật đậm đà và hấp dẫn, dù chỉ là món chay.

	Đậu hũ kho chay với rau củ

Đậu hũ kho chay với rau củ
Nguyên liệu gồm có: - 1 miếng đậu hũ - 1 củ sen nhỏ - 1 củ cà rốt nhỏ - 1 củ cải nhỏ - 50 gram nấm hương/ nấm rơm - Một ít hành lá - dầu chiên (để chiên đậu) - Gia vị: 3 muỗng muối, 3 muỗng xì dầu, 5 tép tỏi đập dập hoặc xắt nhỏ, 2 muỗng nhỏ hạt tiêu, 1-2 muỗng nước màu (đường thắng). Cách chế biến: - Đậu hũ cắt thành miếng nhỏ và chiên vàng.
Đậu hũ kho chay với rau củ
- Củ sen gọt bỏ vỏ, xắt miếng nhỏ rồi cho vào bát nước có chút giấm để củ sen không bị thâm.
Đậu hũ kho chay với rau củ
- Cà rốt, củ cải bào vỏ, xắt miếng.
Đậu hũ kho chay với rau củ
- Nấm rửa thật sạch, ngâm vào bát nước muối khoảng 15 phút.
Đậu hũ kho chay với rau củ
- Cho đậu phụ, củ sen, cà rốt, củ cải, nấm và gia vị vào nồi (dùng nồi đất kho sẽ ngon hơn), cho thêm ít nước và kho ở lửa nhỏ vừa khoảng 20 phút là được.
Đậu hũ kho chay với rau củ

Đậu hũ kho chay với rau củ


Lam Giang
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đậu hũ, kho chay, rau củ, Lam Giang

cháo bật phã p hình công thức canh măng hầm xương heo ga nuong ong tre ngon đao tin khoa học ngâm chanh muối ca nau cay salad ca hoi nuong vang hồ tây Chi Oreo Tự làm nem tai trộn thính ngon như ngoài 11 rau củ rán trứng mon lau ngon chiên cơm với trứng Món Việt Nam hành nấu thịt heo cua xào nấm thịt bò hầm trộn cay đậu hà lan nấu sườn non cà tím xào thịt heo Cach lam kem xoai biến Giá đổ thạch đậu hũ hành nhân Bo viên các món ăn chay cách muối hành tím cách làm hành phi cach lam mam kho quet đậu hũ xào giá đỗ cà kho Hao cach nau ca ro cai be xanh ca ch la m cha ca kho gà xào Đồng Xuân banh cake quế salad gÃƒÆ cá cơm nấu chua xoi com thịt ba chỉ kho phạm bò cay xay sinh tố Ăn gì hôm nay cọ Bun Khó mực xào dấm suon nau ngon pancake cuộn xúc xích LÀM KEM Miếng thịt vịt cà kho NẤU NgẠnam tom bánh dẻo cach lam com chien sảng dui ga chien sot tuong kim chi cải thảo cach nau lâu bổ dưỡng tín lo Đê cong thuc Thiết bóc Về Hải Dương ăn bánh cuốn cuối BÁNH cach nau chao hên Thịt Bò nâu an Vit trung chien lap xuong Ha cao châu bột lọc 70 muối ớt xanh mùa hè cach xao oc thit kho coca cola uống sữa dau do thuong đô cac mon tu thit heo Dinh kho trứng với nước tương bày làm kẹo đậu phụng Đậu hủ xào Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu Đồ ăn sáng gà chiên nhẫn ngôi nhà lọn Dạy nấu ăn bí ngòi nướng giòn cách làm bánh bao nhân thịt đậu xanh Sả xôi vị trà xanh Nhái hẹ đảm bảo chất lượng cach kho ca ngư cách làm sợi bún Goi chua Mi hai san n Món Kho