: - Đậu hũ rửa thật sạch, để ráo. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, xắt sợi. Boa-rô rửa thật sạch, xắt nhỏ. - mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước ấm cho nở mềm, vớt ra để ráo, xắt sợi. - Nấm rơm ngâm nước muối, cắt chân, rửa lại cho sạch, xắt nhỏ. - Bún tàu ngâm mềm, để ráo xắt khúc. - Cho đậu vào tô nghiền nát, dùng tay sạch vắt ráo nước. Cho các Nguyên liệu gồm có: Đậu hũ, cà rốt,
Đậu hũ hấp


 

Nguyên liệu gồm có:
 
- 2 bìa đậu hũ trắng
 - 1 củ cà rốt nhỏ
 - 5 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo)
 - 5 tai nấm rơm
 - 1 nắm bún tàu
 -1 muỗng nước tương
 - ¼ (một phần tư) thìa tiêu
 - ½ (một phần hai) muỗng muối
 - 1 nhánh boa-rô
 - Tí bột ngọt
 

Thực hiện:
 - Đậu hũ rửa thật sạch, để ráo. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, xắt sợi. Boa-rô rửa thật sạch, xắt nhỏ.
 - mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước ấm cho nở mềm, vớt ra để ráo, xắt sợi.
 - Nấm rơm ngâm nước muối, cắt chân, rửa lại cho sạch, xắt nhỏ.
 - Bún tàu ngâm mềm, để ráo xắt khúc.
 
-  Cho đậu vào tô nghiền nát, dùng tay sạch vắt ráo nước.  Cho các Nguyên liệu gồm có: Đậu hũ, cà rốt, mộc nhĩ (tức nấm mèo), nấm rơm, bún tàu và gia vị vào trộn.
 - Trộn đậu hũ với cà rốt, mộc nhĩ (tức nấm mèo), nấm rơm, bún tàu; nêm muối, bột ngọt, nước tương, tiêu vừa ăn; nhồi đều. Sau đó ép vào chén, mang hấp chín.
 - Khi dùng đặt dĩa lên chén, úp ngược lại, dùng nóng với cơm trắng quá ngon

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

cach lam thit chien Xuà canh hải sản nấu su hào vo buoi bánh mặn cuc banh Sour Rye ngon Gà ta gỏi bông thiên lý trộn hải sản làm sữa đậu nành banh mi nho thom ca tuyet sot kim chi sot ngheu ngon canh ca doi nau rieu cách làm miến xào chiên bánh sữa cÃƒÆ thu kho cách làm bánh nếp lam pho mai que hat dieu cách làm canh chả cá cach lam mon oc xao chuoi cá nâu bo xao bong cai cac loai banh Nhat Ban nem chua hà ly cách làm Tokbokki bap cai cuon nam thit bot chien trung Rau can xao thit bo b cach lam muoi ot lẩu thái tôm rim mặn cupcake cú mèo trang tri dia an cách làm bánh trung thu Ý Tưởng bánh bò miền tây Điểm tâm Nấu súp ga ac hạn leo mm long heo luoc mì kim chi cắm hoa bít tết ngon ga ham ngai cuu ngon hàng bánh cuốn ngõ Thịnh Hào List lẠu canh hải sản chau long mắm cá chép cach ham mit non va dua trứng hấp càng cua món Bắc ca loc dong chien gion sắn hấp ga ram gung cach lam banh crep salad mua he bò đun cach lam banh goi nhan thit cách làm chè khoai lang bánh khoai lang tẩm dừa nạo bánh cookies bơ vỏ canh cáhc làm canh ga chien mat ong đồ bà nh hot dog mini cháo lươn đậu xanh Tuyết Nguyễn Xà lách trộn trứng giòn bot chien xu cơmgà gỏi củ đậu bắp cải hạt dẻ cơm nấm cach lam ga chien ngon Bo xao kho qua mẹo nhỏ trong bếp hat chia va sua chua ngon công thức óc heo chưng đậu xanh cach lam banh pho mai nuong kem chanh thú nau che bach qua hat sen rau củ xào trứng thịt ba chỉ bun bo trái sakê mẹo chăm con lẩu de tra sa chanh leo Thit bo kho xoi thit bam lam dau phu món khổ qua kho chay pa tê gan heo khoai lang tà m chà y sushi cua lot dưa leo trộn giá cach lam banh tran chau cha rong bien tự làm nem chua bún cá má t KFC Món ngon từ xoài ở cuộc thi Vua Đầu trộn salad gà trái cây muối rang chân gà Dưa nộm da lat gừng kho nấm đùi gà kim chi kho gà gà kho coca ngoc trung cuon nam ngon Những khu cafe vỉa hè nổi tiếng nhất ga chien gion chao ga thom ngon