: - Đậu hũ rửa thật sạch, để ráo. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, xắt sợi. Boa-rô rửa thật sạch, xắt nhỏ. - mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước ấm cho nở mềm, vớt ra để ráo, xắt sợi. - Nấm rơm ngâm nước muối, cắt chân, rửa lại cho sạch, xắt nhỏ. - Bún tàu ngâm mềm, để ráo xắt khúc. - Cho đậu vào tô nghiền nát, dùng tay sạch vắt ráo nước. Cho các Nguyên liệu gồm có: Đậu hũ, cà rốt,
Đậu hũ hấp


 

Nguyên liệu gồm có:
 
- 2 bìa đậu hũ trắng
 - 1 củ cà rốt nhỏ
 - 5 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo)
 - 5 tai nấm rơm
 - 1 nắm bún tàu
 -1 muỗng nước tương
 - ¼ (một phần tư) thìa tiêu
 - ½ (một phần hai) muỗng muối
 - 1 nhánh boa-rô
 - Tí bột ngọt
 

Thực hiện:
 - Đậu hũ rửa thật sạch, để ráo. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, xắt sợi. Boa-rô rửa thật sạch, xắt nhỏ.
 - mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước ấm cho nở mềm, vớt ra để ráo, xắt sợi.
 - Nấm rơm ngâm nước muối, cắt chân, rửa lại cho sạch, xắt nhỏ.
 - Bún tàu ngâm mềm, để ráo xắt khúc.
 
-  Cho đậu vào tô nghiền nát, dùng tay sạch vắt ráo nước.  Cho các Nguyên liệu gồm có: Đậu hũ, cà rốt, mộc nhĩ (tức nấm mèo), nấm rơm, bún tàu và gia vị vào trộn.
 - Trộn đậu hũ với cà rốt, mộc nhĩ (tức nấm mèo), nấm rơm, bún tàu; nêm muối, bột ngọt, nước tương, tiêu vừa ăn; nhồi đều. Sau đó ép vào chén, mang hấp chín.
 - Khi dùng đặt dĩa lên chén, úp ngược lại, dùng nóng với cơm trắng quá ngon

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

Nấu súp bí đỏ đầu lâu cho Halloween cach lam nem hai san sot Mayonnaise nhan bánh ngải nước chấm gừng kiểu mới khô thịt gà chế biến trai bo chien rau cau thẳng Bình Định cach lam kem sua má ¹ cách làm bánh phở cuốn mon ngon tu luoi heo tacos nấu xôi vò gấc thit bo tron Thịt bo kho Thit heo kho tieu bong lan bo nộm xoài tôm cơm bọc thịt heo Bun Moc Món Ngon cach nau de hap món ăn giải nhiệt cải thìa xào tỏi NẠm kim chà m tom rang muoi ot ga don thit cải xào thịt chem chep nuong mo hanh che bột Lộc nem bì Ä au May cach lam cang ghe rang muoi cơm rang ngon bún bò húê chay Công dụng của tỏi bà nh quy của huong dan lam banh chuoi nuong cu cai xao thit chả cá hồi rán giòn Banh Chao vịt sốt cam banh ngan lop chuối pumpkin bánh Thà nh so diep nuong mo hanh cake pop tra sua tran chau ngon NAU PHO BO Làm hoa giả đậu Cach lam Banh Canh vun Mi xao gion Chức khoai lang rà n ngao xào bà nh sinh nhẠt cach lam chả thit lon sách thanh trÃƒÆ Ấn muối ô mai chấm hoa quả ga ham rau cu sot chua ngot gùng bot chien xu canh cÃƒÆ thu nấm rán Bắc mứt dâu dua tuoi Giai b salad xoai ngon Nga cách làm bún thang thịt kho mắm ruốc Đồ ăn sáng vệ sinh papparoti mì tôm xào Banh flan xoai Kẽm bí chiên giòn Chà khoai mon Cach Lam CA Kho Tieu banh tart socola cherry ngon mi y tron luong lam lau vit hấp trứng đậu nhồi nấm bia trứng chiên ốc vòi voi thit ga kho mang cach lam mam nâu an cà chua nấu riêu thịt cừu cach lam com chien mi can Nước Ngoài cÃƒÆ kho rau tiến vua Tam Dương cach lam keo xôi đậu cách hấp giày da mướp Nhật Món chao tăng cường sức đề kháng