Miếng đậu phụ thanh mát làm giảm nhiệt trong những ngày nắng nóng nhưng vẫn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng với thịt bằm và trứng, tất cả tạo nên món đậu phụ hấp trứng thịt ngon tuyệt.
Đậu hũ hấp trứng thịt

Nguyên liệu cần có:

  • Đậu phụ
  • Thịt băm
  • Trứng vịt
  • Trứng vịt muối
  • Hành xanh, Muối -tiêu
Hướng dẫn cách làm:
dau-hu-hap-trung-thit

Đậu hũ hấp trứng thịt

  • Hành củ và hành lá cắt nhỏ trộn với thịt băm và 1 muỗng muối.
  • Đậu hũ rửa thật sạch, để ráo nước. Xếp đậu vào đĩa.
  • Cho thịt băm vào giữa đĩa đậu, dàn đều. Sau đó đập 1 quả trứng lên trên phần thịt băm.
  • Đặt đĩa trứng thịt đậu vào nồi có vỉ hấp. Đun sôi nước, hấp khoảng 15 phút để thịt và trứng chín.
  • Nhấc đĩa đậu thịt ra ăn nóng với cơm.
  • Nếu bạn dùng trứng muối thì có thể bớt phần muối cho vào thịt, còn nếu dùng trứng thường thì rắc thêm một chút muối lên trên trứng trước khi hấp.

Mong các bạn ngon miệng với món đậu hũ hấp trứng thịt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam dau hu hap trung dau hu chien sa dau hu hai san dau hu hap trung muoi

ga miến trộn tôm Thịt lợn luộc Thịt lợn luộc ngâm Nấu cháo cá công thức cá ngừ sốt cà chua trưng ngày phụ nữ việt nam 20 10 mai cach lam tom xao thap cam kẹo dong tôm rang sa chà ga nuong xien kieu thai ngày quốc tế thiếu nhi Ngộ quá Nhật ngムlam mang tay bao ngu nem chua vùng miền nem chua ngon va re ngò nau xoi bap nau xoi dau xanh Quýt các món gà ngon Mụn món Thái công thức nấu ăn Cơm ba màu hấp dẫn nem chua tu thit bo nem chua rán nem chả rán trung cuon hap nem chua thit bo canh cải nấu cá rô ngò ngò rí ngộ độc thực phẩm Sóc ngó ngó sen Đến giày dép ngó sen chua ngọt ngô ngô chiên trứng muối gio heo hon thom ngon va bong bo Bún ngô ngọt cach lam ruoc thit heo tôm nướng mỡ hành mi nam ngôi ngôi nhà cach nau bun bo cay ca hap hanh ngon Tra bong ngôi nhà giữ giấy note cánh cá sặt Ngày Tết người Hà Nội lặc lè nhồi thịt thu người chiến thắng bánh cổ truyền nem oc ngon Salad ngon người dân địa phương trả thịt ngải cứu chiên trứng khổ qua kho các món gà mien tron rieu cua chay bánh mỳ đồ ăn sốt cam chiên tôm món ăn từ thịt gà ngọn bầu lòng gà món xào Hằng MT ngộ độc thực phẩm hạn dùng Ngày Lạnh nam rom boc thit nuong sa cá hồi cuốn cơm cuốn ngừa đột quỵ rau quả sôi móng giò kho rau củ ngừa bệnh nước mận ép thiếu máu ngừa mụn thức khuya dưa leo trà xanh å c cach lam banh troi ngon làm chả giò món Tết mứt cà rốt mứt sợi Hằng cach lam banh bao chien Bap nuong cách làm bánh rán nhân mặn ô mai khế xào Ô mai khế xào bánh mì vị phô mai mi xao ngon flan sau rieng ngon thịt hấp trứng ngam cà chua bẠp Trứng chien lồi dâu tây ngam ot tự làm thiệp cách làm sữa chua mít canh rau chẠhẹ lam tom su sot chua cay đánh bóng chuẠbanh donut thom ngon hướng dẩn nấu ăn cari ca bánh khúc bạch Xuong