Thích món ăn thanh đạm nhưng vẫn đủ dinh dưỡng? Hãy kết hợp đậu hũ non và tôm! Phương pháp hấp giúp giữ được hàm lượng dinh dưỡng cao và mang lại hương vị chân thực, thanh khiết của nguyên liệu. Miếng tôm ngọt đi cùng đậu hũ ngọt mềm, thơm hương gừng mè, chứa hàm lượng sắt, estrogen thực vật và không có cholesteron sẽ là món ăn rất tốt cho sức khỏe cả nhà.
Đậu hũ hấp tôm

Thành phần

  • 3 miếng đậu hũ trắng
  • 100 g tôm đất bóc vỏ
  • 100 g thịt lợn băm
  • 1 trái ớt sừng
  • 1 củ gừng băm thật nhỏ
  • Hành lá
  • Ngò rí
  • trắng, rang giã nhuyễn
  • bột năng pha loãng
  • Muối
  • Tiêu
  • dầu chiên
  • Đường
  • Nước tương
  • Hạt nêm
  • Bột ngọt

Hướng dẫn

  • 1. Tôm đất băm nhuyễn. Đậu hũ cắt đôi theo chiều ngang.
  • 2. Đầu hành trắng băm nhuyễn, chần sơ vài cọng hành lá, phần còn lại cắt khúc chẻ làm tư. Ngò rí băm nhuyễn. Ớt sừng cắt sợi nhuyễn.
  • 3. trộn thật đều hỗn hợp: tôm, thịt băm, đầu hành trắng, ngò rí, nêm 1/2m bột ngọt, 1/3m muối và 1/3m tiêu.
  • 4. Cho hỗn hợp tôm thịt lên một mặt của miếng đậu hũ, kẹp lại bằng một miếng đậu khác, cắt đôi, dùng cọng hành lá đã chần cột miếng đậu lại cho vào nồi hấp chín. Khi đậu hũ chín lấy ra giữ lại phần nước hấp.
  • 5. Phi thơm gừng băm, cho ½ (một phần hai) chén nước hấp đậu hũ vào, nêm 1/2M nước tương, 1/3m hạt nêm, 1/2m đường, 1/4m bột ngọt và nước bột năng sao cho hỗn hợp xốt hơi sệt lại, tắt lửa.
  • 6. Cho miếng đậu ra đĩa, cho ớt sừng và hành lá, mè rang lên trên, rưới xốt lên trên. Dùng nóng với cơm.

Thông tin thêm:

Chọn miếng đậu hũ chắc để khi cắt miếng đậu không bị bể. Sử dụng nước hấp để làm xốt giúp món ăn đậm đà hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

béo bụng rủi ro sức khỏe ngăn ngừa mứt dừa さとう式 rau câu chanh cach lam cheese cake 障害者 後見人 兄弟 すんどめ マスキングテープ 黒 艶あり brown 吊帶 军婚医学天才在七零开挂全集 ตำรวจอำนวยการ オニール ウェットスーツ 뷰앤디 Dâu tây 京都府城陽市平川横道84 1 香立て ガラス 麻雀マッド cơm tây thi 果樹苗木 専門店デラウェア nướng thịt bò 岩波明 chè táo đỏ การเป ดต วของเขยม nÃƒÆ màu とりで骨盤整骨院 ngÃƒÆ Bò xào chua ngọt tu スマートウォッチ フィットビット ga ngon sua bap thom ngon bá ƒ お墓 てんほう 麻雀 bánh canh ghẹ 無修正 寺内緑 一環 บอกพ น hoá chất パソコンタイピング練習ソフト ปร บโหมดน ำม น 新光產險 新竹 cháo thịt cua Ngon rẻ bánh mỳ chảo Nghĩa Tân Bắp hầm あさ つゆ 広場 お米 値段 má ³ 笹峰から中山駅 Amazon 漫画 hÃƒÆ nuoc xoai canh nau trai thom 골덕 cocktail sữa マスク 鼻にティッシュ 医療用 弾性ストッキング 母の拷問エロ小説 รถจอดไหล ทางกลางว Ga nuong chao 非常勤講師 ダブルワーク 雇用保険 lam chà bông thỉt heo chuối hấp dừa nhoi miến nấu ngao hoa 야동 湯薬 スケール スケーラー 積算協会 Trứng gà 克 意味 日本道路協会 書籍一覧 Xào 臺中市西屯區協和國民小學 Cac món xào cốm 天國降臨 武器店 偷 Nước màu เช คร สเปคจอ アンスリウム 時期 遊助 カラオケ с アトム2 cách làm mứt dừa sợi canh thi la sữa ngô đậu nành アメフト ひめこ クルエラ 服 送別会 プレゼント chao ga nong hoi ngon 金华中心医院刘芳医生 タフト サンルーフ フィルム cach lam banh xeo ngon アオのハコ テレビ kho heo 玄関マット 室内 車購入 仕訳 頭金 mồng tơi Canh thịt nạc xay nấu rau ちいさな蕾 岬なこ Thịt Heo kho スーパースポーツゼビオ 嵩上げ ラッキーキリマンジャロ フライデー Ga nuong BBQ kieu y 8 cách ăn hải sản gây nguy hiểm cần dưa chuột kẹp phô mai ท ปโก 1 レストラン食事券ギフト มสธ คณะ ทำลายทรายใน Ai พรรคประชาธ ปป ตย 緑内障 ふく書房 ลงทะเบ ยนเบอร samsung ถอด й з еӨңйӣЁ 몬스터헌터 와일즈 검은화면 các món ngon 副詞節 오아시스 급수기 เพลง ประกอบ ซ ร