Món ăn cuối tuần giản đơn, ngon miệng và đẹp mắt sẽ làm ấm áp thêm buổi sum họp của gia đình
Đậu hủ hấp nhồi kim chi

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ già 6 Miếng
  • Kim chi một ít
  • 500gr Thịt ca chỉ 1 Miếng
  • Sốt tương ớt hàn quốc red hot chilli pepper một ít
  • Cà chua một ít
  • Gia vị một ít
  • Tương ớt một ít
  • Tương cà một ít

Cách Thực hiện:

1

Đậu hủ trắng mua về, rửa lại bằng nước lạnh. Dùng khuôn cắt cookies tạo hình tuỳ thích. Đậu hủ hấp nhồi kim chi

2

Sau đó, dùng muỗng nhỏ, nhẹ nhàng múc ruột đậu hủ, tạo lõm chính giữa. Lưu ý tạo lỗ vừa phải để không làm vỡ miếng đậu, vừa có thể nhồi nhân vào gọn gàng Đậu hủ hấp nhồi kim chi

3

Kim chi: Kim chi mua loại muối nguyên cây sẽ ngon hơn loại cắt sẵn.Kimchi sắp thành bẹ và cắt hạt lựu.Cà chua cắt hạt lựuPhi thơm hành, tỏi, cà chua cho vào xào chung với tương ớt, tương cà, nêm thêm đường, muối, mắm cho thật ngon Đậu hủ hấp nhồi kim chi

4

Làm sốt kimchi: cho kimchi cắt hạt lựu vào hỗn hợp cà trên chảo, đảo đều, cho tiếp nước sốt kimchi vào, đảo nhanh tay.

5

Cho 1 muỗng canh sốt tương ớt Hàn Quốc vào. Nếu có điều kiện, có thể cho thêm sốt đậu tương - tuy nhiên, không có cũng không sao. Đây là loại paste đặc biệt của Hàn Quốc, có màu đỏ rất đẹp nhưng không cay nhiều. Đậu hủ hấp nhồi kim chi

6

Đảo đều tay trên bếp, cuối cùng nếm nêm lại hỗn hợp này cho vừa miệng nhất.

7

Thịt ba chỉ: mua về, rửa thật sạch, luộc chín rồi xắt lát mỏng, để sẵn

8

Nhồi kimchi:- Múc từng muỗng hỗn hợp cà chua - kimchi còn nóng vào miếng đậu hủ đã tạo lõm, Lưu ý múc vun đầy miếng đậu trông mới hấp dẫn nhé Đậu hủ hấp nhồi kim chi

9

Làm tuần tự cho hết tất cả đậu hủ.Sau khi múc xong, xếp thịt ba chỉ xung quanh dĩa. Trước khi ăn có thể cho vào lò vi sóng làm nóng lại 1 chút cũng ngon.

10

Món ăn này khi dùng, gắp một miếng đậu thơm thơm, kèm kimchi chua ngọt, cay cay, kẹp thêm miếng thịt luộc beo béo, quá ngon miệng mà lại đầy đủ chất dinh dưỡng.Một món ăn giản đơn nhưng ấn tượng hi vọng sẽ làm cho bữa ăn gia đình bạn thêm nhiều màu sắc và nhiều niềm vui nhé! Đậu hủ hấp nhồi kim chi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

cà ch lam mam tep Những tạo hình cho các bữa ăn khiến phà yogurt trái cây banh man muoi chua chè khúc bạch cach nau beefsteak nui xao bo bam goi cua mang bê nh hoa qua nep Món ăn kèm chân gio ngon tom cang nui xao thit bo bong dien dien hương dẩn làm cá diêu hồng chiên xù du du ham cách làm bánh mì bánh trung thu rau câu hương dâu bep gia dinh ẩm cha lua chay cua bà dưa muối dưa leo muối bột chiên giòn mẹo nhỏ đậu hũ non chiên mè hoa hanh tay cha gio lua cà kho Món xao Cà ri vit rau chan vit kho thá t Thời ép cà rốt cách nấu chè xoài các cách chế biến miến thuc don do uong cach làm chả khoai thit ba roi kho ngu vi công thức ốc len chế biến May va đậu phụ kho pate gà cach nau tom xao ngu sac Lẩu cua đồng miền Tây món ngon ngày mì trộn chay chè bà cốt đậu xanh cách lam kem cach lam banh quiches rau cu nui sot so thom ngon quà Banh dau xanh Dầu cho bà chà hẠp cach nau che khoai so ngon mắt vẽ trẻ Món muối chua Vả Bí quyết cho nước dùng món súp được canh bồ ngót vùng che khoai món Ấn mẹ tự làm xôi chuÃƒÆ cùng dấm thoà Mang cách nấu chè cach lam banh tart chanh lau ca mon êch Món mì ý lạc rang làm nem chay com ngon cắm Giải nhiệt với cá cam nấu canh chua Banh trứng sườn móng tay salad san bột lọc chân salad bap cai ngon thịt xiên quán cà phê bao cấp ga ham xoa cai be xanh hộp cơm lóc cánh gà tẩm mè đen nướng à suon nuong giay bac pana lúc Cach Lam Thit kho nướng khoai tây nhật bản mít kho đậu hũ lam kho cach lam banh tiramisu oc nui thức uống ngon và mát ổi chè bơ banh tiêu phú soup trứng ngô thit cuon bap cai thịt viên đậu phụ chiên công thức làm bánh bao cơm thập cẩm