Món đậu hũ chiên giòn với nguyên liệu và cách làm vô cùng giản đơn, bạn chỉ cần bỏ chút thời gian ra là đã có một món ăn vô cùng hấp dẫn và bổ dưỡng để chiêu đãi cả gia đình, lâu lâu hay thay đổi thực đơn cho gia đình bằng món ăn lạ miệng này để làm cho bữa ăn nhà bạn trở nên phong phú hơn.
Cách Làm Món Đậu Hũ Chiên Giòn Thơm Ngon

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: - 1 bìa đậu hũ non - 1 quả trứng gà - Bột chiên xù - Bột chiên giòn - Chút xíu muối - dầu chiên
Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1): Khi mua đậu hũ non về ta bóc hộp đậu ra, úp ngược hộp xuống mặt thớt sạch rồi dùng dao thái miếng vừa ăn. Cách làm đậu phụ non chiên xù ngon và đẹp mắt nên cắt miếng hơi to một chút vì đậu phụ nón rán sẽ bị hao nhiều, nếu cắt nhỏ, sau khi chiên miếng đậu sẽ quắt lại, không được đẹp.  

Bước thứ hai(2): Đổ bột chiên giòn ra tô, cho trứng gà vào, trộn thật đều.  Đậu hũ chiên giòn muốn giòn và ngậy lại thêm màu sắc bắt mắt quan trọng chính là bước nhúng miếng đậu trong trứng, nhưng nếu không thích cũng có thể bỏ qua bước này,nếu muốn giữ tàu hủ sau khi chiên được giòn lâu hơn bạn chỉ nên sử dụng lòng trắng trứng. Trải bột chiên xù ra một đĩa sạch.  

Bước thứ ba(3): Cho từng miếng đậu hũ nhúng vào bột giòn có pha trứng, sau đó vớt ra nhanh tay cho vào đĩa bột xù.Lăn đều đậu hũ trong bột chiên giòn . Ở bước này nên dùng tay chứ không nên dùng đũa gắp miếng đậu, vì đậu phụ non rất mềm nên dễ bị nát. Chỉ cần lăn nhẹ đậu lên bột để bột bám đều quanh miếng đậu là được, cứ lần lượt làm như vậy cho hết số đậu non là chuẩn bị sẵn là được.  

Bước thứ tư(4): Cho dầu lên chảo chảo dầu lên nấu sôi  nóng. Chiên với lượng dầu ngập khoanh tàu hủ, để lửa vừa. Chiên cho tới khi tàu hủ vàng đều thì vớt ra cho vào đĩa có lót giấy thấm dầu để thấm bớt dầu mỡ khi ăn sẽ không bị ngán.  

Món đậu hũ non chiên giòn ăn kèm với tương xí muội hay tương ớt quá ngon, đảm bảo càng ăn càng ghiền cho xem.  


 
Chỉ vài bước giản đơn là bạn đã có một món ăn vô cùng hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình thưởng thức. Chắc chắn mọi người sẽ tấm tắc khen ngon cho xem, bởi nhìn món ăn vừa bắt mắt, khi thưởng thức một lần là muốn ăn mãi thôi.


Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món đậu hũ chiên giòn !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cam quýt thảo nấm kim châm chiên gà xào ớt chuông ấn cà chua bẠp xôi vò cai mam cac mứt ăn bánh mì áo bánh nếp khoai lang dẻo Râu mực bánh lá dừa Quý ca tim nuong ngay bọt cách nấu lẩu sukiyaki món Nhật Matcha ép chanh dây canh bi do nau nam ngon Kho ca com Cún Khang Tự làm tương ớt tỏi cay cupcake cách làm thạch phô mai bANH trang cuon sốt chanh dây NUOC MAM OT sườn chien Bánh gói trung thu nem tai thính rọi banh MI mẻ là gà sốt sa tế cách làm cà chua sấy tim ga kho Các úc Lam kem tôm rang thơm Hiến lÃƒÆ mứt gừng CÃƒÆ thu tương hột banh cupcake ca phe giày thăn cách làm bánh ngải bông lan dâu tây tep mốt cach lam banh madeira bèo nuoc dung dashi bánh mì nếp cẩm iphone bánh su kem Cật canh bí đao nấu hến Túi cafe lam kim chi điện Kh茅o Tay cách làm bò cuộn phô mai trứng trà ngon Thai tiramisu uống trà Hi heo quay kho tamales lá dưa giò heo hầm sa tế chà lam thịt cuộn khoai tây lam vang sua ô Xao hai san mì xào cơm viên chiên rán chả hến thịt bằm Khéo tay đồng Lúc mại ướp Suoi le Ẫm thực KHO THIT Cua ha noi Măng chua bống Trứng gà 28 an toàn Cách lam banh bao chi dưa làm cupcake người tuyết kho thịt 3 mon ngon voi sau rieng Phố bánh mè gato sinh nhật sứa kèo canh canh tần ô cải cúc cá khoai Hằng chần cách nấu phở Diềm salad trứng ứng muống ô mai cóc xào