Đậu hũ 3 tầng là món ngon mới lạ không phải ai cũng biết. Vào ngày cuối tuần rảnh rỗi bạn có thể thêm vào thực đơn gia đình món đậu hũ 3 tầng. Cách làm đậu hũ 3 tầng tuy có chút cầu kỳ, nhưng nếu bạn dành ít thời gian, đảm bảo bạn sẽ có được món ăn thơm ngon và hấp dẫn đấy.
Cách làm đậu hũ 3 tầng ngon lạ cho ngày cuối tuần

Nguyên liệu

Nguyên liệu cho món đậu hũ 3 tầng bao gồm:

- 1 cây đậu hũ non

- 1 quả trứng vịt bắc thảo

- 50gr ruốc / chà bông

- 2 nhánh hành lá

- 4 muỗng canh bột mì đa dụng

- 1 muỗng canh bột chiên xù

- 1 quả trứng gà

- 2 muỗng canh sữa tươi

- dầu chiên, tương ớt

cách-làm-đậu-hũ-3-tầng-ngon-lạ-cho-ngày-cuối-tuần-1

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm để có món đậu hũ 3 tầng ngon, hấp dẫn là thái nhỏ hành lá rồi cho chút dầu chiên vào xào nhanh.

    cách-làm-đậu-hũ-ngon-lạ-cho-cuối-tuần-2

  • 2

    Với trứng vịt bắc thảo bạn bổ làm tư, đậu non cắt miếng dày 3cm. Sau đó bạn trộn bột mì đa dụng và bột chiên xù vào cho đều.

    cách-làm-đậu-hũ-ngon-lạ-cho-cuối-tuần-3

  • 3

    Tiếp đến, bạn đập trứng ra bát đánh tan, sau đó cho sữa tươi vào hòa tan với trứng. Lọc qua rây cho mịn

    cách-làm-đậu-hũ-ngon-lạ-cho-cuối-tuần-5

    Chờ dầu trong chảo nóng đều thì bạn nhúng đậu vào hỗn hợp sữa trứng, sau đó lăn qua bột rồi thả vào chảo chiên. Khi đậu đã vàng đều, bạn vớt ra, để lên giấy thấm dầu cho ráo rồi bày lên đĩa

    cách-làm-đậu-hũ-ngon-lạ-cho-cuối-tuần-4

  • 4

    Sau khi bày đậu lên đĩa, bạn rắc chà bông lên trên bề mặt rồi rưới chút mỡ hành.

    cách-làm-đậu-hũ-ngon-lạ-cho-cuối-tuần-5

  • 5

    Cuối cùng, bạn xếp trứng vịt bắc thảo lên trên cùng là xong.

    cách-làm-đậu-hũ-ngon-lạ-cho-cuối-tuần-6

Thành phẩm

Đậu hũ 3 tầng nghe tên bạn sẽ nghĩ ngay đến 1 món ăn sang trọng chỉ xuất hiện trong các nhà hàng cao cấp. Tuy nhiên, đậu hũ 3 tầng lại là một món ăn giản đơn, nếu dành chút thời gian thì ai cũng có thể làm được mà chắc chắn là quá ngon, bởi món này hầu như không cần phải nêm nếm gia vị. Món này khi ăn bạn chấm kèm với tương ớt sẽ ngon và hấp dẫn lắm nhé.

Để có được món đậu hũ 3 tầng thơm ngon và đảm bảo thì bạn có thể làm đậu hũ  tại nhà và nếu làm nhiều không ăn hết, bạn có thể học cách bảo quản đậu hũ để món ăn được đảm bảo an toàn thực phẩm nhé!

Ngoài món đậu hũ 3 tầng ra, bạn có thể chế biến được rất nhiều món từ đậu hũ như: đậu hũ hấp tôm thịt sốt chua ngọt, đậu hũ nhồi sốt me, đậu hũ sốt nấm... cho bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn.

cách-làm-đậu-hũ-ngon-lạ-cho-cuối-tuần-7

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món đậu hũ 3 tầng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

hoc nau an nau bun mang ga bánh củ sen đậu nành khoai tà y nón cade gỏi cuốn thịt ba rọi cánh gà nướng tỏi bơ banh duc luon cuon thit heo nau bun rieu mut dau ha lan ngon mon sushi ngon siro bup giam nau ca ri nau canh atiso chè bí ngô nước ép dưa bạc hà nau cari ga Hàn quốc ác dụng chữa bệnh kỳ lạ của tỏi tra cam gung thom ngon salad rau củ nau chao ga Yuri Kurohara giải nghệ sau 13 ngày ra mắt salad ngon công thức xôi dừa hạt sen mon tim heo Cách làm thịt nướng ca chua dau nau chao thit nha đam nước gạo rang Nuoc tuong cách làm sinh tố bơ sushi trá ng cach lam xoai lac kệ gỗ cá điêu hồng sốt chanh nau che kho Bánh Trung Thu thức ăn thừa nau che thai bánh phở thạch bắp hạt cách nấu xôi sầu riêng THIT KHO TAU nau ga ngon canh chua thit rau rut mi quang nau ga bánh doraemon mặn nau mon lau nau thit bo bánh cây thông cupcake nau xoi salad bạc hà dưa leo rau luộc mắm quẹt Vá tẠc nau xoi ngon nau xoi ngon cho be lassi kem dừa mát lạnh nau xoi thap cam ot sate nui xao ga thom kem dau tam thom ngon che cu nang mat Muop tay nhoi thit heo cach lam kem sua chua Hu tiểu bo kho cach lam mi spaghetti CẠt heo nau xoi thit bánh khoai lăn đường nem chua cach lam vit quay Bac Kinh Hường Nguyễn Ngọt mát canh rau dền làm sạch lò vi sóng BẠp cẠi mon ngon tra vinh cach lam banh mi chien hoanh thanh tom thit bà nh giẠy nem tai cuon banh trang cách làm bánh ngô chiên cach lam banh mi viet nam ca com kho new york ngò mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng dau hu nau canh cá kho ngon Chế biến Món xào cach lam trung op la sushi california công thức trứng chiên phô mai nấm ba rọi xối mỡ bi do nau xuong heo dui vit sot thom ngon tổ chim canh chua nấu măng cách làm nước ép khế cach lam banh chuôi nương gà xé phay cay đèn lồng bánh ông già tuyết công thức cơm nắm hình trái tim Canh gản trà sữa Đài Loan goi hai san caramen dau hu kho à au cách nấu xôi vó rá i hu dua LÃ Sen mÐ Ñ Ð tương cà chua