Đậu hũ 3 tầng là món ngon mới lạ không phải ai cũng biết. Vào ngày cuối tuần rảnh rỗi bạn có thể thêm vào thực đơn gia đình món đậu hũ 3 tầng. Cách làm đậu hũ 3 tầng tuy có chút cầu kỳ, nhưng nếu bạn dành ít thời gian, đảm bảo bạn sẽ có được món ăn thơm ngon và hấp dẫn đấy.
Cách làm đậu hũ 3 tầng ngon lạ cho ngày cuối tuần

Nguyên liệu

Nguyên liệu cho món đậu hũ 3 tầng bao gồm:

- 1 cây đậu hũ non

- 1 quả trứng vịt bắc thảo

- 50gr ruốc / chà bông

- 2 nhánh hành lá

- 4 muỗng canh bột mì đa dụng

- 1 muỗng canh bột chiên xù

- 1 quả trứng gà

- 2 muỗng canh sữa tươi

- dầu chiên, tương ớt

cách-làm-đậu-hũ-3-tầng-ngon-lạ-cho-ngày-cuối-tuần-1

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm để có món đậu hũ 3 tầng ngon, hấp dẫn là thái nhỏ hành lá rồi cho chút dầu chiên vào xào nhanh.

    cách-làm-đậu-hũ-ngon-lạ-cho-cuối-tuần-2

  • 2

    Với trứng vịt bắc thảo bạn bổ làm tư, đậu non cắt miếng dày 3cm. Sau đó bạn trộn bột mì đa dụng và bột chiên xù vào cho đều.

    cách-làm-đậu-hũ-ngon-lạ-cho-cuối-tuần-3

  • 3

    Tiếp đến, bạn đập trứng ra bát đánh tan, sau đó cho sữa tươi vào hòa tan với trứng. Lọc qua rây cho mịn

    cách-làm-đậu-hũ-ngon-lạ-cho-cuối-tuần-5

    Chờ dầu trong chảo nóng đều thì bạn nhúng đậu vào hỗn hợp sữa trứng, sau đó lăn qua bột rồi thả vào chảo chiên. Khi đậu đã vàng đều, bạn vớt ra, để lên giấy thấm dầu cho ráo rồi bày lên đĩa

    cách-làm-đậu-hũ-ngon-lạ-cho-cuối-tuần-4

  • 4

    Sau khi bày đậu lên đĩa, bạn rắc chà bông lên trên bề mặt rồi rưới chút mỡ hành.

    cách-làm-đậu-hũ-ngon-lạ-cho-cuối-tuần-5

  • 5

    Cuối cùng, bạn xếp trứng vịt bắc thảo lên trên cùng là xong.

    cách-làm-đậu-hũ-ngon-lạ-cho-cuối-tuần-6

Thành phẩm

Đậu hũ 3 tầng nghe tên bạn sẽ nghĩ ngay đến 1 món ăn sang trọng chỉ xuất hiện trong các nhà hàng cao cấp. Tuy nhiên, đậu hũ 3 tầng lại là một món ăn giản đơn, nếu dành chút thời gian thì ai cũng có thể làm được mà chắc chắn là quá ngon, bởi món này hầu như không cần phải nêm nếm gia vị. Món này khi ăn bạn chấm kèm với tương ớt sẽ ngon và hấp dẫn lắm nhé.

Để có được món đậu hũ 3 tầng thơm ngon và đảm bảo thì bạn có thể làm đậu hũ  tại nhà và nếu làm nhiều không ăn hết, bạn có thể học cách bảo quản đậu hũ để món ăn được đảm bảo an toàn thực phẩm nhé!

Ngoài món đậu hũ 3 tầng ra, bạn có thể chế biến được rất nhiều món từ đậu hũ như: đậu hũ hấp tôm thịt sốt chua ngọt, đậu hũ nhồi sốt me, đậu hũ sốt nấm... cho bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn.

cách-làm-đậu-hũ-ngon-lạ-cho-cuối-tuần-7

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món đậu hũ 3 tầng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

lam banh muffin khoai lang vo kem oc que ngon giảm cân giữ dáng qua dấm chua banh deo chanh day sua chua cach nau banh canh chay ngon bánh gối vị khoai Bộ canh khổ qua nấu thịt học nấu ăn sup hai san thom ngon thịt hầm ª che bi ngo xôi cá rô phi Thịt Bò cach lam banh la trần hiểu lam ca ngu nuong ngon che Hoa cat heo Bánh mì hấp Sài Gòn xa lach trung Khi Ng lưỡi heo xào huong dan lam banh chuoi nuong lòng heo xào cach lam trung chien sot me len dẠtrứng rán bí ngòi bento ga thom ngon thịt heo kho mía cạch lam sua chua ngon Nem rà n nem chua nướng trà bẠc hà củ niễng xào thịt heo tôm hấp miến sua sen khoai tu Dẻo thơm cốm dẹp Trà Vinh thú vị ragu chÃƒÆ bi xoi dau xanh cơm cuộn rong biển gà nấu canh kiểu thái banh su kem công thức canh gà nấu chua Phố cơm rượu ngọt nhuộm màu cơm nắm Ä Ã lam banh macaron cách nấu canh dưa chua hàu đút lò à p ch bánh mì bơ sữa nộm thịt vịt Tà m cach lam nam rom kho tieu NẠu Tản ná m lagu cÃƒÆ ri mô hình cháo thịt heo bó xôi nem nuong thà p duoi lon cach lam sinh to trai cay hấp bánh bắp Món Âu lau uyen uong ngon lam snack khoai tay lẠu thà i hẠi sẠn mi bo kim chi ngon Muối Chua khà ng các món cháo co masterchef vietnam đùi gà nướng kiểu Hàn Quốc Đậu Hủ sot nau bun chay gan ga bí ngô List NÆ á ng video day nau an chan ga chien my y sot bo gà cuộn xúc xích nướng canh bí đỏ nấu thịt băm cocktail mimosa cam ep dua hau màu trắng vo bo cách chiên tôm ngon vit quay bac kinh Cách cắm hoa đẹp Ốc vú nàng nướng bơ càng ăn càng xot phố Hai Bà Trưng cách làm ốc xào sả ớt kem xoài banh san bun bo hue thom ngon tai heo chua ngọt dau phu hap thịt ba chỉ banh mi ngon nấu thịt nạc mien lam chuoi nuong mứt cam luon chien gion sot tieu cach lam dau hu sot trung