Đậu hũ 3 tầng là món ngon mới lạ không phải ai cũng biết. Vào ngày cuối tuần rảnh rỗi bạn có thể thêm vào thực đơn gia đình món đậu hũ 3 tầng. Cách làm đậu hũ 3 tầng tuy có chút cầu kỳ, nhưng nếu bạn dành ít thời gian, đảm bảo bạn sẽ có được món ăn thơm ngon và hấp dẫn đấy.
Cách làm đậu hũ 3 tầng ngon lạ cho ngày cuối tuần

Nguyên liệu

Nguyên liệu cho món đậu hũ 3 tầng bao gồm:

- 1 cây đậu hũ non

- 1 quả trứng vịt bắc thảo

- 50gr ruốc / chà bông

- 2 nhánh hành lá

- 4 muỗng canh bột mì đa dụng

- 1 muỗng canh bột chiên xù

- 1 quả trứng gà

- 2 muỗng canh sữa tươi

- dầu chiên, tương ớt

cách-làm-đậu-hũ-3-tầng-ngon-lạ-cho-ngày-cuối-tuần-1

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm để có món đậu hũ 3 tầng ngon, hấp dẫn là thái nhỏ hành lá rồi cho chút dầu chiên vào xào nhanh.

    cách-làm-đậu-hũ-ngon-lạ-cho-cuối-tuần-2

  • 2

    Với trứng vịt bắc thảo bạn bổ làm tư, đậu non cắt miếng dày 3cm. Sau đó bạn trộn bột mì đa dụng và bột chiên xù vào cho đều.

    cách-làm-đậu-hũ-ngon-lạ-cho-cuối-tuần-3

  • 3

    Tiếp đến, bạn đập trứng ra bát đánh tan, sau đó cho sữa tươi vào hòa tan với trứng. Lọc qua rây cho mịn

    cách-làm-đậu-hũ-ngon-lạ-cho-cuối-tuần-5

    Chờ dầu trong chảo nóng đều thì bạn nhúng đậu vào hỗn hợp sữa trứng, sau đó lăn qua bột rồi thả vào chảo chiên. Khi đậu đã vàng đều, bạn vớt ra, để lên giấy thấm dầu cho ráo rồi bày lên đĩa

    cách-làm-đậu-hũ-ngon-lạ-cho-cuối-tuần-4

  • 4

    Sau khi bày đậu lên đĩa, bạn rắc chà bông lên trên bề mặt rồi rưới chút mỡ hành.

    cách-làm-đậu-hũ-ngon-lạ-cho-cuối-tuần-5

  • 5

    Cuối cùng, bạn xếp trứng vịt bắc thảo lên trên cùng là xong.

    cách-làm-đậu-hũ-ngon-lạ-cho-cuối-tuần-6

Thành phẩm

Đậu hũ 3 tầng nghe tên bạn sẽ nghĩ ngay đến 1 món ăn sang trọng chỉ xuất hiện trong các nhà hàng cao cấp. Tuy nhiên, đậu hũ 3 tầng lại là một món ăn giản đơn, nếu dành chút thời gian thì ai cũng có thể làm được mà chắc chắn là quá ngon, bởi món này hầu như không cần phải nêm nếm gia vị. Món này khi ăn bạn chấm kèm với tương ớt sẽ ngon và hấp dẫn lắm nhé.

Để có được món đậu hũ 3 tầng thơm ngon và đảm bảo thì bạn có thể làm đậu hũ  tại nhà và nếu làm nhiều không ăn hết, bạn có thể học cách bảo quản đậu hũ để món ăn được đảm bảo an toàn thực phẩm nhé!

Ngoài món đậu hũ 3 tầng ra, bạn có thể chế biến được rất nhiều món từ đậu hũ như: đậu hũ hấp tôm thịt sốt chua ngọt, đậu hũ nhồi sốt me, đậu hũ sốt nấm... cho bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn.

cách-làm-đậu-hũ-ngon-lạ-cho-cuối-tuần-7

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món đậu hũ 3 tầng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

há cảo nhân thịt ca bong lau kho to bánh khọt tôm tươi trà đào sữa bà lam nem chua bo Vit ngon mì sườn cách chế biến món tôm kho tàu che hat sen tra den ngon bánh chocolate vị dừa bún khô bánh táo không bơ các món giả cầy nuoc ep dua công thức pha nước chấm điểm tâm nau mon hu tieu mi lam banh deo ngon sữa chua thập cẩm làm trứng gói thịt cua pancake bí đỏ chiên giòn sạm da khả năng đồ trang trí từ gỗ dau hu thit thom ngon spaghetti xào tôm sốt bơ tỏi cách chế biến tôm cách làm xoài ngâm chua ngọt Hùng bap mi cach lam my y sot bo cà tím nhồi thịt ngon trà xanh khoai lang Món Hấp cá đuối nướng nghệ cá đuối thuc don cuoi tuan banh beo ngot ngu sac ngon trứng lòng đào gà viên chiên cách làm thạch dưa hấu duoi heo ham thuoc HÃƒÆ Nam dưa leo xào bò cách chọn chuối suon nuong tuong hanh thịt gà sốt cà banh sacher thom ngon Đồ ăn sáng Món Kho đâu hũ chiên rán bánh kim chi nghêu dồn thịt sốt cà BẠc HẠi hành hành phi món chiên Hằng MT bo hap gung cach nau bo sot ruou vang cach lam be be hap gung sa cách chọn dưa lê com rang com kieu thai rối loạn tiêu hóa gluten dị ứng banh my xoan quay những món nướng ngon cach lam dau hu trung súp thịt gà banh sake chien kem xoài trộn sữa chua banh bao xa xiu nuong ngon bạc chè khoai lang trân châu canh ga sot mat ong ngon cách chọn dưa lê an toàn cà ngu kho Những quán súp cua ngon rẻ của Sài Gòn nau xoi dau phong bà nh crepe súp nấm rơm đậu hũ non chiên trứng muối LẨU Bánh châu Á lam cuong hong heo chien nấu nướng Cach Nau Xoi NEP Cam tra bi dao vịt cách chọn dưa lê ngon thit xay gùng mật ong cua be cach nau mon lau ca keo banh tai yen ngon cach lam kem mua he cháo sườn bí ngô Chocolate Truffle Cupcake com ca ri ga cách chọn măng cụt Lai rai cách làm bim bim khoai lang cach lam banh bruschetta tom vien tran chau đặc sản Lào Cai cach lam ech xao tia to cách nấu chè ngô lam ga nuong nhà xinh Cún Khang Bánh mỳ pho mai thịt bọc trứng rán xù đậu hũ om nấm chay cách nấu chè đỗ đen ngon cá rô phi chiên nghệ tươi lam heo quay ham hat sen các món sinh tố ngon da cách chọn măng khô canh trứng Cheesecake cookies hẠnh nhà n cai ngong xao toi cơm nấm hình con trai con gái keo gom