Món ăn dưới đây có tên rất đẹp "bạch ngọc tàng châu", thật ra món này rất dễ chế biến và dễ ăn. Đậu hũ "bạch ngọc tàng châu"
Đậu hũ "bạch ngọc tàng châu"

Nguyên liệu chính là đậu hũ và tôm, trang trí chút xíu cà rốt cắt nhỏ món ăn trông rất đẹp và thêm phần hấp dẫn nữa.
 

Nguyên liệu gồm có:   Đậu hũ Nõn tôm Lòng trắng trứng Cà rốt cắt nhỏ Bột năng và dầu mè
Cách chế biến:   Đậu hũ mua về rửa sơ, cắt miếng cho vừa ăn rồi xếp vô dĩa, rắc một chút muối lên mặt đậu.

Nõn tôm rửa thật sạch lấy chỉ đen băm thật nhỏ, cho dầu mè, lòng trắng trứng và nêm gia vị cho vừa ăn     Sau đó múc tôm cho lên mặt đậu, rắc lên một ít cà rốt cho có màu sắc đẹp rồi đem hấp cách thủy cho chín     Sau khi đậu hũ hấp chín bên trong dĩa sẻ có một ít nước tiết ra từ đậu và tôm mình trút phần nước này cho vào một cái xoong nho nhỏ, quậy bột năng cho vào làm cho nước sánh lại.    Múc phần xốt này lên mặt dĩa đậu hũ dùng nóng.
Mời bạn cùng thưởng thức
 
 
Bài và ảnh Richangyinshi
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

làm đậu hũ kẹo sữa ngọt cach lam thit rim tieu banh cuon ap chao ngon vit xao làm bánh bèo mon banh nuong ốc móng tay chè sữa chua thạch Hào Nam khoai tây xào hành tây Tà n phở xốt chua ngọt giấm ngâm chân gà la gu canh sườn heo khoai bánh làm từ lá ngải cứu ốc xào tỏi lá chanh mứt cà chua bi thịt kho su hào thom xao muc banh banh suon ngon cách làm món thịt hấp dạy nâu ăn váy mướp đắng chiên Ẩm thực Huế ăn là ghiền Khám phá những món ngon mà rẻ tại ngõ bánh bao nhân nấm thịt cách làm mứt gừng cach lam bot nem tu thit Ngon miệng với thịt bê xào sả ớt làm bánh mỳ hấp bánh bao ruốc hành lá cách làm nước ép nhật bản cánh gà sốt cà chua bánh giầy bún móng giò cho mẹ nấu chè đậu xanh nước cốt dừa lên canh chua tôm bông so đũa Thiên Trúc cơm chiên kimchi mon an dan da Bá Há Trương Đạc xôi nếp bọc trứng muối lẩu xương bò cupcake tra xạnh cho tiec noel Matcha Marshmallow máy xay sinh tố nam mo nhoi thit ran bánh mì nhồi thịt nướng cach lam mon ga khong loi thoat Bí quyết chọn mua ghẹ ngon xôi đậu đen cai ngong nước ép cà chua banh bot ran nhan ga cach lam xiu mai ngon nước chấm hải sản Bí quyết nấu bún mọc ngon Nem banh khoai mi cá lóc nấu măng chua sup suon non tom hum nuong ngon goi muc thom ngon cupcake dau tay ngon mứt làm từ chuối bò cuộn nấm nhanh gọn Túi Xách dễ thương hoc nau an mien phi chuối nấu ba ba sườn rang muối sả khô thịt gà bo luc cam tu lam bữa trưa văn phòng list chả banh sau rieng kem 3 món ngon khó cưỡng ở Hội An goi banh chung mẹo hay cho nàng món ngon nhà mình công thức lẩu riêu cua bắp bò sinh to ca chua ngon nama trà xanh thit hun khoi xao hanh trang trí nhà cửa đậu cove xào tỏi cach lam thịt bò luoc da day thịt ếch xào rau củ đậu hũ nấu miến chè bí ngô hương táo cơm nhân tôm ruốc món thit chua nướng nấm xiên xúc xích nau chao dau do salad xiên que chè bắp non Cách bảo quản đồ khô trong bếp mon tai heo cach lam banh bong lan trung muoi chuối sấy cach lam chocolate brownie cá chiên xóc tỏi ớt cầu giấy cá cơm lăn bột chiên giòn làm đậu hủ xa lach bap bo Cach lam banh gato flan sặc canh rau cá banh quy madeleine lọ hoa nau mi somen ngon hat de món sườn hấp