Món ăn dưới đây có tên rất đẹp "bạch ngọc tàng châu", thật ra món này rất dễ chế biến và dễ ăn. Đậu hũ "bạch ngọc tàng châu"
Đậu hũ "bạch ngọc tàng châu"

Nguyên liệu chính là đậu hũ và tôm, trang trí chút xíu cà rốt cắt nhỏ món ăn trông rất đẹp và thêm phần hấp dẫn nữa.
 

Nguyên liệu gồm có:   Đậu hũ Nõn tôm Lòng trắng trứng Cà rốt cắt nhỏ Bột năng và dầu mè
Cách chế biến:   Đậu hũ mua về rửa sơ, cắt miếng cho vừa ăn rồi xếp vô dĩa, rắc một chút muối lên mặt đậu.

Nõn tôm rửa thật sạch lấy chỉ đen băm thật nhỏ, cho dầu mè, lòng trắng trứng và nêm gia vị cho vừa ăn     Sau đó múc tôm cho lên mặt đậu, rắc lên một ít cà rốt cho có màu sắc đẹp rồi đem hấp cách thủy cho chín     Sau khi đậu hũ hấp chín bên trong dĩa sẻ có một ít nước tiết ra từ đậu và tôm mình trút phần nước này cho vào một cái xoong nho nhỏ, quậy bột năng cho vào làm cho nước sánh lại.    Múc phần xốt này lên mặt dĩa đậu hũ dùng nóng.
Mời bạn cùng thưởng thức
 
 
Bài và ảnh Richangyinshi
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

ca nuc kho cai chua lưỡi heo nấu hạt sen ba rọi xào hẹ dừa dâu xay handmade cách cắm hoa đẹp cách nấu phở spaghetti gà cà nh gà cach lam sot bo bam bò đút lò Mon che salad tom thit ngon salad bưởi tia cách muối hành rau rang xao vit lon viet quat xau sua suon heo tiệm nom hoa chuoi tai heo ngon che 3 mau xốt bò băm lam chiffon cách cắm hoa cúc làm goi thit kho que chữa hóc xương cá bánh mì nướng bí ngô thạch dứa trà vai cách cắm hoa trong nhà CHAO SUON be xao lan thạch thanh long xoài ga xao tao hot dog lan bot ngon cách cắt tỉa rau củ mien ga thom cach lam xoi kep khoai lang tim che suong sa bo chay nấu cháo hải sản Các hàng mỳ vằn thắn ngon ở Hà Nội patbingsu dưa vàng san hÃƒÆ bun hai san hap dan uc ga sot me cach nau chao oc voi voi sinh tố dưa hấu đỏ bạc hà cappucino trứng rán ốp la cách chế biến các món sườn Pha mắm tôm banh pie cach lam ga dut lo quet mo ngam ca hoi sot teriyaki tự may váy canh khoai tây sườn thit xa xiu ngon nhu tiem bánh gối lassi dâu tây mì gói kẹp kiểu bánh sandwich bun thit heo xao Làm sao để cắt hành tây mà không rơi cá thoèn kho niêu đất cách chế biến chân gà Ốc vú nàng ngon hơn khi nướng cach lam chao bobo cho be nấu cơm há cảo nhân thịt ca bong lau kho to bánh khọt tôm tươi trà đào sữa bà lam nem chua bo Vit ngon mì sườn cách chế biến món tôm kho tàu che hat sen tra den ngon bánh chocolate vị dừa bún khô bánh táo không bơ các món giả cầy nuoc ep dua công thức pha nước chấm điểm tâm nau mon hu tieu mi lam banh deo ngon sữa chua thập cẩm làm trứng gói thịt cua pancake bí đỏ chiên giòn sạm da khả năng đồ trang trí từ gỗ dau hu thit thom ngon spaghetti xào tôm sốt bơ tỏi cách chế biến tôm cách làm xoài ngâm chua ngọt Hùng bap mi cach lam my y sot bo cà tím nhồi thịt ngon trà xanh khoai lang Món Hấp cá đuối nướng nghệ cá đuối thuc don cuoi tuan banh beo ngot ngu sac ngon trứng lòng đào gà viên chiên cách làm thạch dưa hấu duoi heo ham thuoc HÃƒÆ Nam dưa leo xào bò cách chọn chuối suon nuong tuong hanh thịt gà sốt cà banh sacher thom ngon Đồ ăn sáng