Bước thứ nhất(1):

- Đậu đũa rửa thật sạch thái khúc. Ngâm đậu đũa trong nước có pha một ít bột nghệ khoảng 30 phút sau đó rửa thật sạch lại đậu (để loại bỏ các hóa chất độc hại).

Bước thứ hai(2):

- Tôm đồng rửa thật sạch cắt bỏ râu và chân tôm, ướp tôm với một ít hạt nêm, một ít đường.

Bước thứ ba(3):

- Thịt rửa thật sạch thái lát mỏng.

Bước thứ tư(4):

- bỏ thịt vào chảo xào chín, bạn nêm thêm một ít nước mắm, hạt nêm vào cho thịt thấm gia vị rồi cho ra bát.

Bước thứ năm(5):

- Cho tôm vào chảo rang chín tôm sau đó cho ra bát.

Bước thứ sáu(6):

- Cho 2 muỗng dầu chiên vào chảo, thêm tỏi băm thật nhỏ vào xào thơm, tiếp đó cho đậu đũa vào xào cho đến khi đậu chín tới (bạn có thể thêm một ít nước vào xào chung cho đậu không bị khô). Thêm một ít hạt nêm đảo đều cho đậu thấm gia vị.

Bước thứ bảy(7):

- Khi đậu chín, thêm thịt và tôm đã xào vào đảo chung, nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa.