Đậu đũa được hái từ vườn nhà, vị ngọt của thịt bò hòa quyện cùng mùi thơm và giòn ngọt của đậu tạo nên hương vị rất riêng của mẹ
Đậu đũa xào thịt bò

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram đậu đũa
  • 150 gram thịt bò
  • Tiêu, hành lá, tỏi, nước tương, bột nêm, dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
Đậu que xào thịt bò

Đậu đũa xào thịt bò

 Các nguyên liệu đã sẵn sàng 

 

Cách làm 

  • Đậu đũa rửa thật sạch cắt khúc, cắt mỏng.
  • Thịt bò cắt mỏng ướp với 1 tí tiêu 1 muỗng nước tương, ½ (một phần hai) muỗng dầu chiên, tỏi băm nhuyễn.

  • Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng dầu chiên vào, phi đầu hành cho thơm, cho thịt bò vào xào vừa chín tới, tắt lửa, múc ra dĩa.

  • Cũng chảo đó cho thêm 1 muỗng dầu chiên vào, cho đậu vào xào vừa chín tới thì cho thịt bò vào, đảo đều nêm thêm bột nệm, rồi mếm lại cho vừa ăn. cho hành ngò xắt nhỏ vào, tắt lửa.
  • Múc đậu xào thịt bò ra dĩa. Món này dùng ăn cơm quá ngon.
Đậu đũa xào thịt bò

Đậu đũa xào thịt bò

Mong bạn ngon miệng với món ngon Đậu đũa xào thịt bò


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach xao dau dua thit bo dau dua xao thit bo ngon thit bo xao dau dua