Thao tác nhanh, nguyên liệu dễ kiếm là ưu điểm của món đậu đũa xào nấm này. Bên cạnh đó, từng miếng đậu đũa thấm vị, giòn sần sật hòa cùng hương thơm đặc trưng của nấm đảm bảo sẽ làm bạn ăn mãi không thôi.
Đậu đũa xào nấm

Thành phần

  • 300 g đậu đũa tước sơ, rửa thật sạch
  • 6 cái nấm hương tươi, rửa thật sạch, thái lát
  • 1 tép tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn
  • 1 thìa cà phê gừng nạo
  • 1 thìa canh dầu hào
  • 2 thìa canh nước
  • 1/2 củ hành tây thái lát

Hướng dẫn

  • 1. Rót 1 bát nước vào chảo, nấu sôi rồi cho đậu đũa vào luộc 4-5 phút cho đến khi đậu hơi mềm là được. Sau đó vớt đậu ra, đổ nước đi, lau khô chảo.
  • 2. Tiếp đó, làm nóng chảo cùng 1 muỗng canh dầu chiên, để lửa to, chờ dầu sôi già thì cho nấm và hành tây vào xào 3 phút.
  • 3. Hạ lửa sau đó cho đậu, gừng, tỏi vào xào cùng thêm khoảng 30 giây nữa. Các bạn Lưu ý đừng để tỏi và gừng bị cháy.
  • 4. Cuối cùng, rưới 2 muỗng canh nước và nếm nêm cho vừa miệng rồi đảo đều tay thêm 1 phút nữa là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

canh chua chay cac mon ngon món ăn kiểu miền Trung Móng giò nấu hon mo n ba nh tra ng miê ng canh bò nấu củ cải banh pho mai ngon cach lam ga kho cÃÆc mực chiên bánh gio che cu sen ham nuoc mia cach nau ech thịt gà sốt cà Món Luộc hầm gà ác mực một nắng chiên mặn Oreo бє bánh mì phomai Miến gà nấm trộn cua cay gió xa lach thom ngon lẩu nấm cach nau canh chua cha ca khoai tây chiên giòn Mua bán gà đông tảo banh ngo ran cach lam bo bia mien nam ốc bươu xào cà phê sữa 6 mẹo nhỏ làm thịt ngon ấn độ cach lam ca hap đàng pate chaud nước chanh nộm bí đao Cach lam banh mi công thức nấu ăn Thịt nướng sả đơn nục gà xào sao rau dồi lợn bánh trôi ngũ sắc sinh tố thơm bắp cải tím tết bính thân 2016 thịt bọc trứng rán canh chua luôn long xao cach lam dau que xao thit măng muối chua ngọt đậu xào thịt bò bánh khoai môn Nước Chấm mứt quất hồng bì trị ho cach chon hoa qua Mon an dam Thịt Kho Tàu món ăn quê hương Cún Khang cach do rau cau cá khô cach nau sua bap cải làn Cải rổ sốt dầu hào nau canh atiso mỳ xào thịt gỏi dạ dày 10 lý do bạn nên ăn dâu tây hoa quả dầm làm nước rau má cach lam vanilla fudge cach lam mi tuong den Han Quoc vật dụng mon goi trứng cuộn cơm bò xào cần salad gÃƒÆ xôi cuốn đu đủ xanh lam xoi khuc Vô vàn món ngon từ cá chạch ca ro canh chua ca keo la giang rẠcach lam mi tron rau củ nướng Com gia vi cham bò sốt tiêu đen cốc chén cũ Nhà nghiên cứu basa trộn gỏi mướp đắng ca tim om thit mứt bí vị lá nếp Cá lóc nướng món ngon ruộng đồng Nam banh muffin man thom Cach lam thit ba roi gà hầm trứng rán bọc thịt băm bánh mochi nhật bản làm bánh cuốn lau bò xa lach bap salad cÃƒÆ chua bò ngâm nước mắm Ăn sáng mì ý sốt thịt bằm món ăn tốt cho phụ nữ sau khi sinh khi Cách Làm Bánh cách làm bánh chuối nóng hổi bánh bắp chiên giòn rà cá cá điêu hồng cải thìa dầu hào bò xiên nướng Hạn bap rang ngao duong cách làm dưa chua bánh hỏi cuốn chả tôm Thiên Trúc